ठंड के मौसम में सिरदर्द होने पर आपको क्या खाना चाहिए?

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जब मौसम बदलता है और ठंड पड़ती है, तो मुझे अक्सर सिरदर्द होता है। इस स्थिति को बेहतर बनाने और अपने स्वास्थ्य के लिए अच्छे रहने के लिए मुझे कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? (कैम माई, हनोई )

जवाब:

ठंड के मौसम में सिरदर्द होने या बिगड़ने की संभावना अधिक होती है, क्योंकि रक्त वाहिकाओं में संकुचन के कारण मस्तिष्क में रक्त का संचार ठीक से नहीं हो पाता।

रक्त परिसंचरण के लिए अच्छे आहार में ऊर्जा, विटामिन, खनिज, पोटेशियम, फाइबर की प्रचुरता, सोडियम की कम मात्रा, संतृप्त वसा अम्ल और कुल वसा की कम मात्रा होनी चाहिए।

आपको फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे ब्राउन राइस, अंकुरित ब्राउन राइस और अनाज खाना चाहिए। ज़्यादा पोटैशियम, फाइबर, विटामिन और मिनरल पाने के लिए हरी सब्ज़ियाँ और पके फल खूब खाएँ। फाइबर बढ़ाने के लिए पके फलों को टुकड़ों या खंडों में खाने को प्राथमिकता दें; जूस निकालने, ब्लेंड करने और निचोड़ने की मात्रा कम करें।

आपको दुबला, कम वसा वाला मांस चुनना चाहिए; ओमेगा 3 से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन, मैकेरल, हफ़्ते में कई बार खाना चाहिए। वसा, पशु अंग, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे डिब्बाबंद मछली, डिब्बाबंद मांस, अचार, नमकीन ब्रेज़्ड व्यंजन और बहुत ज़्यादा डिप सॉस न खाएँ।

आयरन और विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ जो रक्त उत्पादन में सहायक होते हैं, जैसे कि कम वसा वाले मुर्गे, मवेशी और समुद्री भोजन। विटामिन बी से भरपूर बीन्स, विटामिन सी से भरपूर फल और हरी सब्ज़ियाँ आयरन के अवशोषण में मदद करती हैं और ठंड के मौसम में इनका सेवन भी बढ़ा देना चाहिए।

आप ऐसे खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ ले सकते हैं जिनमें शामक गुण होते हैं, जैसे कमल के बीज और कमल का कलेजा। ब्लूबेरी और जिन्कगो बिलोबा के प्राकृतिक तत्व मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बढ़ाने, तंत्रिकाओं के जुड़ाव को बेहतर बनाने, सिरदर्द और अनिद्रा को कम करने में मदद करते हैं। बीयर और वाइन जैसे मादक पेय पदार्थों का सेवन न करें।

पौष्टिक आहार के अलावा, आपको पर्याप्त पानी पीना चाहिए, पर्याप्त नींद लेनी चाहिए, तथा मस्तिष्क परिसंचरण में सुधार करने, गति और कार्यभार को कम करने, तथा दबाव को कम करने के लिए योग जैसे कुछ हल्के व्यायाम करने चाहिए।

अगर सिरदर्द बना रहता है या बिगड़ जाता है, तो आपको सीधे जाँच, परीक्षण और डायग्नोस्टिक इमेजिंग के लिए किसी न्यूरोलॉजिस्ट से मिलना चाहिए। उसके बाद, डॉक्टर आपके लिए एक उपयुक्त उपचार योजना तैयार करेंगे।

डॉक्टर ट्रान थी ट्रा फुओंग
न्यूट्रीहोम पोषण क्लिनिक प्रणाली

पाठक यहां न्यूरोलॉजिकल रोगों के बारे में प्रश्न पूछते हैं और डॉक्टरों से उनके उत्तर मांगते हैं

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