ऑयस्टर मशरूम से शाकाहारी व्यंजन कैसे बनाएं जो स्वादिष्ट हों, पेट भर दें और चावल के साथ अच्छे लगें

GĐXH - चिकन जांघ मशरूम से बना शाकाहारी व्यंजन एक स्वादिष्ट और पौष्टिक शाकाहारी व्यंजन है। यह एक प्रकार का मशरूम है जो चिकन जांघ जैसा दिखता है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इस व्यंजन को अक्सर कई अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है जैसे कि स्टर-फ्राइंग, स्टूइंग, सूप बनाना या शोरबा बनाना।

Báo Gia đình và Xã hội•18/06/2025

ब्रेज़्ड किंग ऑयस्टर मशरूम

ब्रेज़्ड चिकन थाई मशरूम बनाने के लिए, लोग अक्सर अपनी पसंद के अनुसार ताज़े चिकन थाई मशरूम या सूखे मशरूम का इस्तेमाल करते हैं। मशरूम को गाजर, करेला, बीन्स जैसी अन्य सामग्री... और लहसुन, प्याज, तिल का तेल, सोया सॉस, चीनी, काली मिर्च और मिर्च जैसे मसालों के साथ ब्रेज़ किया जाता है ताकि व्यंजन का विशिष्ट स्वाद तैयार हो सके।

ब्रेज़्ड चिकन थाई मशरूम में मशरूम और मसालों का एक समृद्ध, मीठा और सुगंधित स्वाद होता है, जो खाने वाले को एक आकर्षक एहसास देता है। यह स्वाद से भरपूर व्यंजन है और पारिवारिक भोजन के साथ या जब आप मशरूम से बने स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह बहुत उपयुक्त है।

तले हुए किंग ऑयस्टर मशरूम

यह एक लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है, लेकिन अपने अनोखे स्वाद के कारण मांसाहारी भी इसे पसंद करते हैं। ऑयस्टर मशरूम को बाहर से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तला जाता है, लेकिन अंदर से इनका स्वाद और मिठास बरकरार रहती है।

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm- Ảnh 2. — यह एक लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है, लेकिन अपने विशिष्ट स्वाद के कारण मांस प्रेमियों को भी यह बहुत पसंद आता है।

इन व्यंजनों को अक्सर सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, लहसुन, प्याज, काली मिर्च और नमक जैसे मसालों के साथ पकाया जाता है, जिससे व्यंजन में स्वाद बढ़ जाता है।

टोफू और ऑयस्टर मशरूम सलाद

टोफू स्किन (युवा सोयाबीन से बना एक मुलायम सफ़ेद टोफू) एक लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है, और आपको यह शाकाहारी दुकानों में मिल जाएगा। आप इसे मांसाहारी भोजन में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

टोफू और ऑयस्टर मशरूम सलाद प्राकृतिक सामग्रियों से बने खट्टे, मीठे, मसालेदार, नमकीन और सुगंधित स्वादों का एक नाज़ुक मिश्रण है। इस व्यंजन में एक ताज़ा, मीठा स्वाद है, टोफू का मुलायम और चबाने वाला स्वाद, ऑयस्टर मशरूम की मीठी सुगंध, और मिश्रित सॉस का मीठा और खट्टा स्वाद मिलकर एक बेहद आकर्षक व्यंजन बनाता है।

तले हुए किंग ऑयस्टर मशरूम

शाकाहारी तले हुए चिकन जांघ मशरूम को अक्सर सब्जियों जैसे प्याज, गाजर, हरी बीन्स, टोफू जैसी सामग्री के साथ पकाया जाता है... यह व्यंजन अभी भी चिकन जांघ मशरूम के विशिष्ट स्वाद को बरकरार रखता है, जो सब्जियों और मसालों की मिठास के साथ मिलकर एक समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद बनाता है।

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm- Ảnh 3. — शाकाहारी तले हुए किंग ऑयस्टर मशरूम को अक्सर सब्जियों जैसे प्याज, गाजर, हरी बीन्स, टोफू आदि के साथ पकाया जाता है...

ऑयस्टर मशरूम कुरकुरे और चबाने में आसान होते हैं, इनमें अच्छी तरह से मसाले डाले जाते हैं, और मशरूम की प्राकृतिक मिठास होती है। शाकाहारी स्टर-फ्राइड ऑयस्टर मशरूम अक्सर शाकाहारियों और मांसाहारियों दोनों को पसंद आते हैं, क्योंकि यह व्यंजन न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

ग्रिल्ड किंग ऑयस्टर मशरूम

अगर आप अपने शाकाहारी भोजन का स्वाद बदलना चाहते हैं, तो ग्रिल्ड किंग ऑयस्टर मशरूम आज़मा सकते हैं। इस व्यंजन को और भी विविध बनाने के लिए, आप मशरूम को जैतून के तेल, लहसुन, प्याज, काली मिर्च जैसे मसालों, शाकाहारी मसालों और अपनी पसंद के मसालों के मिश्रण में मैरीनेट कर सकते हैं। फिर, मशरूम को ओवन या ग्रिल में ग्रिल करके एक स्वादिष्ट, सुगंधित और मनमोहक स्वाद तैयार किया जाता है।

ग्रिल्ड ऑयस्टर मशरूम का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है। ऑयस्टर मशरूम मुलायम और चबाने में आसान होते हैं और सॉस में अच्छी तरह से घुल-मिल जाते हैं। ये गरमागरम चावल के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। इस व्यंजन को अक्सर ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है और यह शाकाहारियों और मांसाहारी दोनों के लिए एक आसान व्यंजन है।

किंग ऑयस्टर मशरूम के साथ तले हुए बीन दही रोल

किंग ऑयस्टर मशरूम के साथ तले हुए बीन कर्ड रोल चीनी व्यंजनों का एक स्वादिष्ट और अनोखा व्यंजन है। यह व्यंजन दो साधारण सामग्रियों से बनता है: बीन कर्ड और किंग ऑयस्टर मशरूम। बीन कर्ड सोया दूध से बनी एक पतली पेस्ट्री होती है, जिसमें मशरूम को रोल करके तला जाता है।

Cách làm các món chay từ nấm đùi gà thơm ngon, chắc dạ, cực hao cơm- Ảnh 4. — किंग ऑयस्टर मशरूम के साथ तला हुआ बीन दही रोल चीनी व्यंजनों में एक स्वादिष्ट और अनोखा व्यंजन है।

इस व्यंजन की खासियत टोफू के छिलके के मुलायम और चबाने वाले स्वाद और मशरूम की प्राकृतिक मिठास का मेल है। आप इस व्यंजन को और स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें और सॉस डाल सकते हैं या फिर इसे सोया सॉस, चिली सॉस में डुबोकर गरमागरम चावल के साथ खा सकते हैं।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-cac-mon-chay-tu-nam-dui-ga-thom-ngon-chac-da-cuc-hao-com-172250617141533407.htm