वर्ष के अंतिम दिनों में, थान ट्रुंग गांव (क्वांग थान कम्यून, क्वांग डिएन जिला, ह्यू शहर) के किसान टेट एट टाइ अवकाश के लिए समय पर हरी सब्जियां उपलब्ध कराने के लिए रोपण में व्यस्त रहे हैं।
सुश्री गुयेन थी थोई (थान ट्रुंग गाँव, क्वांग थान कम्यून, क्वांग दीएन जिला, ह्यू शहर में रहती हैं) टेट एट टाइ 2025 के अवसर पर बाज़ारों में बेचने के लिए हरी सब्ज़ियाँ उगाने में व्यस्त हैं। - फोटो: बाओ फु
इस वर्ष टेट बाजार के लिए गुणवत्ता सुनिश्चित करने वाली हरी सब्जियों का स्रोत प्रदान करने के लिए, दिसंबर 2024 की शुरुआत से, क्वांग थान कम्यून के किसानों ने टेट अवकाश के समय भूमि की जुताई और सलाद पत्ता, मीठी गोभी, जूट आदि के बीज बोने के लिए धूप वाले दिनों का लाभ उठाया है।
सुश्री गुयेन थी थोई (50 वर्ष, थान ट्रुंग गांव, क्वांग थान कम्यून में रहती हैं) ने कहा कि इस वर्ष की टेट फसल की तैयारी के लिए, उनके परिवार ने लगभग 500 वर्ग मीटर सब्जी के खेत लगाए।
ह्यू के किसानों द्वारा मुख्य रूप से उगाई जाने वाली सब्जियां हैं सलाद पत्ता, बेबी गोभी, ऐमारैंथ...
वर्तमान में, सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ अच्छी तरह से उग रही हैं। उम्मीद है कि इस वर्ष, चंद्र नव वर्ष के दौरान, श्रीमती थोई का परिवार बाज़ार में गारंटीकृत गुणवत्ता वाली कई प्रकार की सब्ज़ियाँ उपलब्ध कराएगा।
सुश्री थोई ने कहा, "हाल ही में हुई भारी बारिश ने गाँव की सारी सब्ज़ियाँ लगभग नष्ट कर दी हैं। मेरे परिवार ने टेट की बिक्री की तैयारी के लिए अभी नई फसल बोई है। अगर निकट भविष्य में मौसम अनुकूल रहा और बाज़ार में कीमतें अभी जितनी ऊँची रहीं, तो सब्ज़ी उत्पादकों के लिए यह एक सफल सीज़न होगा।"
सब्जियों की बढ़ती कीमतों के साथ, ह्यू शहर के थान ट्रुंग सब्जी गांव के किसान बड़ी फसल की उम्मीद कर रहे हैं - फोटो: बाओ फु
सुश्री ले थी लुओम (54 वर्ष, ताई थान गांव, क्वांग थान कम्यून) ने कहा कि उनके परिवार के पास वर्तमान में 2.2 साओ सब्जी के खेत हैं, जिनसे उन्हें प्रति वर्ष लगभग 70-80 मिलियन वीएनडी की कमाई होती है।
इस वर्ष, सुश्री लुओम का परिवार केवल बोक चॉय और लेट्यूस की खेती पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, क्योंकि ये सब्जियां लगभग 30-45 दिनों की छोटी अवधि की होती हैं, जो टेट के दौरान बाजार में आपूर्ति के लिए पर्याप्त होती हैं।
सुश्री लुओम के अनुसार, हरी सब्जियों की कीमत धीरे-धीरे बढ़ रही है, जो पिछले साल की टेट छुट्टियों की तुलना में औसतन 20-30% अधिक है।
"मेरे परिवार ने नवंबर 2024 के अंत में टेट के लिए हरी सब्जियां उगाना शुरू कर दिया। सब्जियों को अच्छी तरह से उगाने और उत्पादकता सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए, मैं बीजों का चयन करने, मिट्टी तैयार करने और जैविक उर्वरकों का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करता हूं।
मुझे उम्मीद है कि निकट भविष्य में सब्जियों के दाम अच्छे होंगे ताकि मेरा परिवार एक गर्म और पूर्ण टेट मना सके" - श्रीमती लुओम ने साझा किया।
अगर आने वाले समय में मौसम अनुकूल रहा और कीमतें स्थिर रहीं, तो इस साल ह्यू शहर के हरी सब्जियों वाले गांव के किसानों के लिए टेट एक गर्म और समृद्ध त्यौहार होगा - फोटो: बाओ फु
क्वांग दीन कम्यून के किसान संघ के उपाध्यक्ष श्री दाओ फुओक त्रुओंग ने कहा कि वर्तमान में पूरे कम्यून में 32.5 हेक्टेयर सब्जी उत्पादन क्षेत्र है, जिसका औसत वार्षिक उत्पादन लगभग 150 टन है, जिससे अनुमानित औसत आय 650-700 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष है।
हाल ही में, कम्यून के अधिकारियों ने किसानों को सब्ज़ियों की देखभाल और कीट नियंत्रण पर तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं। विशेष रूप से, कम्यून किसान संघ ने सब्ज़ियों के लिए जैविक उर्वरकों के उपयोग और कीटनाशकों के सीमित उपयोग को भी बढ़ावा दिया है।
"इस साल हरी सब्ज़ियों की क़ीमत पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में ज़्यादा है। हालाँकि साल के अंत में बारिश और बाढ़ के मौसम ने लोगों को नुकसान पहुँचाया, फिर भी पूरे कम्यून में किसानों ने सक्रिय रूप से सब्ज़ियाँ उगाईं और उनकी देखभाल की, और अब तक ज़्यादातर सब्ज़ियाँ अच्छी तरह उगी हैं। मौजूदा स्थिर मौसम और बाज़ार की क़ीमतों को देखते हुए, यह उम्मीद की जा सकती है कि किसानों को बड़ी सफलता मिलेगी," श्री ट्रुओंग ने कहा।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-tang-cao-nong-dan-hue-ky-vong-vu-tet-thang-lon-20250110115600651.htm
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