बादाम न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि इनमें कई पोषक तत्व भी होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, वजन और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। एक हालिया अध्ययन में व्यायाम करने वालों के लिए बादाम के अतिरिक्त लाभों का पता चला है।
करंट डेवलपमेंट्स इन न्यूट्रिशन नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने 26 मध्यम आयु वर्ग के लोगों पर एक अध्ययन किया। उन्हें दो समूहों में विभाजित किया गया। स्वास्थ्य वेबसाइट वेरीवेल हेल्थ (अमेरिका) के अनुसार, एक समूह ने प्रतिदिन 60 ग्राम बादाम खाए, जबकि दूसरे समूह ने प्रतिदिन 90 ग्राम कुकीज़ खाए।
बादाम व्यायाम के बाद मांसपेशियों के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं
उन्हें आठ हफ़्तों तक हफ़्ते में 1 से 4 घंटे व्यायाम करने को कहा गया। आठ हफ़्तों के बाद, प्रतिभागियों को मांसपेशियों को नुकसान पहुँचाने के लिए 30 मिनट तक ढलान पर चलने को कहा गया। इस व्यायाम के तुरंत बाद, उन्होंने बादाम या क्रैकर्स खाए।
इसके बाद टीम ने मांसपेशियों के दर्द और कार्यक्षमता को मापा, जैसे कि मांसपेशियों की ताकत और कूदने की क्षमता का परीक्षण। मांसपेशियों की क्षति के कारण होने वाली सूजन, साथ ही सी-रिएक्टिव प्रोटीन और क्रिएटिन काइनेज के स्तर की जाँच के लिए रक्त परीक्षण भी किए गए।
परिणामों से पता चला कि मांसपेशियों की रिकवरी अवधि के दौरान, यानी वर्कआउट के 72 घंटों के भीतर, बादाम खाने वालों के रक्त में क्रिएटिन काइनेज का स्तर कम था। यह मांसपेशियों को कम नुकसान होने का संकेत देता है। इतना ही नहीं, अगले 72 घंटों के दौरान उनकी मांसपेशियों का प्रदर्शन भी बादाम न खाने वाले समूह की तुलना में बेहतर था।
मांसपेशियों में दर्द का स्तर बादाम खाने वालों का अगले 48 घंटों में बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) भी लगभग 30% कम रहा। अध्ययन के लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि प्रतिदिन 60 ग्राम बादाम खाने से मांसपेशियों के दर्द को कम करने, मांसपेशियों की बेहतर ताकत बनाए रखने और क्रिएटिन काइनेज प्रतिक्रिया को कम करने में मदद मिल सकती है।
बादाम एक बहुत ही सेहतमंद मेवा है। बादाम में मौजूद पोषक तत्व, जैसे प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स, वर्कआउट के बाद की रिकवरी में मदद कर सकते हैं।
इतना ही नहीं, बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करते हैं। वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, बादाम में प्रचुर मात्रा में मौजूद विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो हृदय को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है।
[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm
टिप्पणी (0)