सुश्री गुयेन वियत हा (30 वर्षीय, थाई बिन्ह से) ने कहा कि इस वर्ष 23 दिसंबर सप्ताह के मध्य में पड़ा, इसलिए उन्होंने पिछले सप्ताहांत का लाभ उठाते हुए प्रसाद की तैयारी और व्यवस्था पहले ही कर ली।
उनके लिए, 23 दिसंबर न केवल वियतनामी लोगों के लिए एक पारंपरिक और महत्वपूर्ण वार्षिक अवकाश है, बल्कि चंद्र नव वर्ष का पहला दिन भी है। हर साल, इस अवसर पर, वह हमेशा सबसे साफ़-सुथरी और सुव्यवस्थित प्रसाद की थाली तैयार करने की कोशिश करती हैं।
उन्होंने अपने पूर्वजों की वेदी पर शांतिपूर्ण और खुशहाल नववर्ष की प्रार्थना की।
सुश्री वियत हा द्वारा रसोई देवताओं को अर्पित की गई थाली को सोशल नेटवर्क पर कई बार साझा किया गया है।
सुश्री हा ने रसोईघर के देवताओं की पूजा करने का अवसर लिया।
हर साल, सुश्री हा का परिवार रसोई देवताओं के दिन रसोई देवताओं की पूजा करता है।
सुश्री वु थू हुआंग ( हनोई में) ने भी ओंग कांग और ओंग ताओ के लिए प्रसाद की थाली को बहुत ही खूबसूरती से तैयार और व्यवस्थित किया। उन्होंने बताया कि 23 दिसंबर टेट से पहले के महत्वपूर्ण प्रसादों में से एक है। ओंग कांग और ओंग ताओ चढ़ाने की प्रथा प्राचीन काल से वियतनामी लोगों की एक सुंदर सांस्कृतिक और आध्यात्मिक परंपरा रही है।
सुश्री हुआंग गाक और कार्प के साथ चिपचिपा चावल, कार्प के साथ मीठे चावल के गोले बनाती हैं... कार्प के आकार बनाने का तरीका सुंदर और जीवंत दोनों है और ओंग कांग और ओंग ताओ की पेशकश की थाली पर एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
सुश्री हुओंग 23 दिसंबर को वेदी पर रखने के लिए कार्प केक बनाती हैं।
सुश्री हुआंग के अनुसार, रसोई देवताओं की पूजा का समारोह बहुत विस्तृत होने की ज़रूरत नहीं है, बल्कि गंभीर और विचारशील होना चाहिए, जो गृहस्वामी के हृदय को दर्शाता हो। 23 दिसंबर न केवल परिवार के सदस्यों के लिए एक साल काम और पढ़ाई के बाद घर लौटने और फिर से मिलने का अवसर है।
23 दिसंबर को सुश्री हुआंग की पेशकश की ट्रे में पारंपरिक व्यंजन जैसे उबला हुआ चिकन, बान चुंग, गियो चा...
सुश्री थुई डांग (39 वर्ष, नाम तु लिएम जिला, हनोई) ओंग कांग और ओंग ताओ की पूजा के दिन एक सुंदर शाकाहारी प्रसाद ट्रे तैयार करती हैं।
सुश्री थुई ने लगभग 2 घंटे में प्रसाद की ट्रे तैयार कर ली।
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