हो ची मिन्ह सिटी के मेडिसिन और फार्मेसी विश्वविद्यालय के पारंपरिक चिकित्सा विभाग के व्याख्याता, विशेषज्ञ डॉक्टर 2 हुइन्ह टैन वु ने कहा कि अनार विटामिन और खनिजों का प्रचुर स्रोत है।
उच्च पोटेशियम सामग्री
अनार में पाए जाने वाले कई खनिजों में से, पोटैशियम भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। पोटैशियम एक ऐसा खनिज है जो रक्तचाप और तंत्रिका संचरण को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
एंटीऑक्सीडेंट ऐसे यौगिक होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं। अनार एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर होता है, जिनमें प्यूनिकैलेगिन, एंथोसायनिन और हाइड्रोलाइज़ेबल टैनिन शामिल हैं, जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अनार में कई एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण, इनके बहुत अच्छे सौंदर्य प्रभाव होते हैं, जो आमतौर पर त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करते हैं। अनार से निकाले गए कई सौंदर्य उत्पाद रूखेपन और मुंहासों को रोकने और स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देने में कारगर होते हैं।
अनार के बीज में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
अनार खाने से आपके आंत के माइक्रोबायोम को भी स्वस्थ रखने में मदद मिल सकती है। अध्ययनों से पता चला है कि अनार आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के स्तर को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, अनार के दानों में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है।
गर्भवती महिलाओं और बच्चों दोनों के लिए अच्छा
तांबा, लोहा, पोटेशियम, फाइबर... और विटामिन जैसे पोषक तत्व शरीर की रक्षा करने और बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। कैंसर और हृदय रोग। अनार में प्रचुर मात्रा में मौजूद विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है और गर्भावस्था के दौरान बैक्टीरिया और वायरस के आक्रमण को रोकता है। इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान अनार खाने से माँ और गर्भस्थ शिशु दोनों के कंकाल तंत्र पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। विटामिन सी शरीर को आयरन को आसानी से अवशोषित करने में मदद करता है, और अनार इन दोनों पदार्थों से भरपूर होता है, जिससे आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद मिलती है।
डॉ. वू ने बताया, "इसके अलावा, अनार बच्चों के लिए एक सुपरफूड है। अनार शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद कर सकता है। अनार खाने से बच्चों की दैनिक फाइबर, विटामिन और पोटेशियम की ज़रूरतें भी पूरी होती हैं।"
अनार बच्चों के लिए एक सुपरफूड है
"पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, अनार में शरीर के तरल पदार्थ बढ़ाने और प्यास बुझाने का प्रभाव होता है। यदि यह खट्टा अनार है, तो यह आंतों के म्यूकोसा को कसने और रक्तस्राव को रोकने का भी प्रभाव डालता है। अनार का उपयोग रक्तस्राव, दस्त, पुरानी पेचिश, महिलाओं में योनि स्राव जैसी कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है... अनार एक ऐसी औषधि भी है जो एनीमिया को प्रभावी ढंग से सुधारने में योगदान देती है," डॉ. वू ने साझा किया।
डॉक्टर वू ने बताया कि अनार उच्च रक्तचाप के इलाज में इस्तेमाल की जाने वाली कुछ दवाओं के साथ प्रतिक्रिया करता है, इसलिए सावधानी बरतनी चाहिए और खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
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