जल्दी ठीक होने के लिए मुझे किस तरह का जूस पीना चाहिए?

कब्ज के लिए सबसे अच्छे जूस वे हैं जो ताज़े फलों और सब्ज़ियों से बने होते हैं जिनमें फाइबर और प्राकृतिक शर्करा की मात्रा ज़्यादा होती है। उदाहरण के लिए, स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (यूएसए) के अनुसार, ये जूस ताज़ी अजवाइन, गूदे वाले संतरे के रस या गाजर के रस से बनाए जा सकते हैं।

लाल बेर का रस रेचक को प्रभावी ढंग से कम करने में मदद कर सकता है

जूस के शुरुआती फायदों में से एक यह है कि यह पाचन तंत्र को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। निर्जलीकरण के कारण मल सूख जाता है और कब्ज की समस्या हो जाती है। इसके अलावा, कुछ जूस में सोर्बिटोल की मात्रा अधिक होती है, जिसका रेचक प्रभाव होता है।

सोर्बिटोल एक कार्बनिक पदार्थ है जो सेब, अंजीर और आड़ू जैसे फलों में पाया जाता है। इसे एक आसमाटिक रेचक माना जाता है, अर्थात यह आसपास के ऊतकों से पानी को आंतों में खींचता है। यह मल को नरम बनाता है और कब्ज से राहत देता है।

इतना ही नहीं, सोर्बिटोल बृहदान्त्र की मांसपेशियों को उत्तेजित करने का भी प्रभाव डालता है, जिससे मल त्याग आसान हो जाता है। नाशपाती, लाल बेर और सेब के रस में सोर्बिटोल की मात्रा सबसे अधिक होती है।

अमेरिकन जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि लाल बेर में पेक्टिन फाइबर, पॉलीफेनोल एंटीऑक्सीडेंट और सोर्बिटोल होते हैं। इन सभी का संयुक्त प्रभाव बहुत अच्छा रेचक प्रभाव डालता है। अध्ययन में शामिल जिन प्रतिभागियों ने तीन हफ़्तों तक रोज़ाना लाल आलूबुखारे का रस पिया, उनमें कब्ज में उल्लेखनीय कमी देखी गई। इसके अलावा, उन्हें रेचक के सामान्य दुष्प्रभावों जैसे दस्त या पतले मल का अनुभव नहीं हुआ।

इसके अलावा, विशेषज्ञ यह भी मानते हैं कि पानी पीना स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है और जूस को पानी के मुख्य स्रोत के रूप में इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। हालाँकि जूस में खनिज, विटामिन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन उनमें चीनी होती है। ज़्यादा पीने से शरीर ज़्यादा कैलोरी ग्रहण करेगा। इसके अलावा, हेल्थलाइन के अनुसार, जूस से कब्ज को प्रभावी ढंग से कम करने के लिए, आपको प्रतिदिन कम से कम 2 से 3 लीटर पानी पीना चाहिए।

स्रोत: https://thanhnien.vn/tao-bon-nen-uong-loai-nuoc-ep-nao-cho-mau-khoi-185240923160727104.htm