इसके बाद, आईपीबी विश्वविद्यालय (इंडोनेशिया) के पोषण विभाग की डॉक्टर-व्याख्याता प्रोफेसर करीना रहमाडिया एकाविद्यानी और ट्रू वाइटैलिटी न्यूट्रिशन एलएलसी (यूएसए) की संस्थापक पोषण विशेषज्ञ हन्ना वैन आर्क प्रतिदिन नारियल पानी पीने के बारे में समझाएंगी।
रोजाना नारियल पानी पीने के अद्भुत फायदे
यह इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति में सहायक होता है । नारियल पानी को "प्राकृतिक स्पोर्ट्स ड्रिंक" माना जाता है क्योंकि यह पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है। विशेष रूप से, नारियल पानी की इलेक्ट्रोलाइट संरचना मानव प्लाज्मा के समान होती है, जिससे पसीना या दस्त के कारण शरीर से निकले पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की शीघ्र पूर्ति होती है।
रक्तचाप कम करने में सहायक। नारियल पानी में पोटेशियम की उच्च मात्रा रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकती है। शोध से पता चलता है कि रोजाना नारियल पानी पीने से सिस्टोलिक रक्तचाप में मामूली कमी आ सकती है, लेकिन यह कमी महत्वपूर्ण नहीं है। इसलिए, रक्तचाप को पूरी तरह से कम करने के लिए, इसे उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार संबंधी उपायों (DASH) और नियमित व्यायाम के साथ लेना आवश्यक है, ऐसा डॉ. करीना बताती हैं।
डॉ. करीना यह भी सलाह देती हैं कि उच्च रक्तचाप वाले लोगों को डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

नारियल पानी में पोटेशियम की उच्च मात्रा रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकती है।
चित्रण: AI
गुर्दे की पथरी से बचाव। वैन आर्क के अनुसार, नारियल पानी एक मूत्रवर्धक है, जो गुर्दे की पथरी बनने से रोकने में मदद करता है। एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि नारियल पानी मूत्र में साइट्रेट के उत्सर्जन को बढ़ा सकता है, जिससे कैल्शियम की पथरी बनने से रोका जा सकता है।
हड्डियों के लिए अच्छा। पोटेशियम न केवल हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है बल्कि हड्डियों की रक्षा करने, ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों के क्षय के जोखिम को कम करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, खासकर वृद्धावस्था में।
पाचन क्रिया में सुधार करें। नारियल पानी पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चला है कि नारियल पानी में सूजनरोधी और जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो अल्सरेटिव कोलाइटिस के लक्षणों को कम करने में सहायक हो सकते हैं।
कोशिकाओं की रक्षा करना। नारियल पानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फेनोलिक यौगिक कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और कई पुरानी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। डॉ. करीना ने आगे बताया कि नारियल पानी में मौजूद विटामिन सी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।
रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायक। कुछ पशु अध्ययनों से पता चला है कि नारियल पानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम और अमीनो एसिड एल-आर्जिनिन के कारण यह रक्त शर्करा को कम करने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
इसका उपयोग करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
नारियल पानी आमतौर पर अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है। हालांकि, गुर्दे की पुरानी बीमारी से पीड़ित लोगों को इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए क्योंकि इसमें पोटेशियम की उच्च मात्रा होने से हाइपरकेलेमिया हो सकता है, खासकर गुर्दे की विफलता वाले लोगों में।
इसके अलावा, सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले और बाद में नारियल पानी से परहेज करना चाहिए क्योंकि यह रक्तचाप और रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकता है, खासकर यदि आप कोई दवा ले रहे हैं।
खुराक और सेवन का सही समय
नारियल पानी के अनेक लाभों के बावजूद, इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। डॉ. करीना सलाह देती हैं: "ईटिंग वेल" के अनुसार, प्रतिदिन 250 मिलीलीटर (1 गिलास) से अधिक नारियल पानी न पीना ही सबसे अच्छा है, वह भी बिना चीनी या किसी अन्य पदार्थ के।
इसे किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यदि शारीरिक गतिविधि के बाद शरीर में पानी की कमी को पूरा करने की आवश्यकता हो, तो इसे व्यायाम के तुरंत बाद लेना चाहिए।
संक्षेप में, नारियल पानी शरीर को हाइड्रेट करने, इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए एक बेहतरीन प्राकृतिक पेय है। हालांकि, सुरक्षित और प्रभावी सेवन के लिए, इसे प्रतिदिन अधिकतम 1 गिलास तक ही सीमित रखना चाहिए, और वह भी बिना चीनी मिलाए। यदि आपको उच्च रक्तचाप या गुर्दे की खराबी जैसी कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो नियमित रूप से इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-uong-nuoc-dua-bac-si-noi-gi-185250827224742114.htm










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