उपभोक्ताओं के समर्थन से कनाडा को पंगेसियस का निर्यात आसमान छू रहा है

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वियतनाम सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (VASEP) के अनुसार, मार्च 2024 की पहली छमाही में, वियतनाम का कनाडा को पंगेसियस निर्यात 2.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 7% अधिक है। 15 मार्च, 2024 तक, कनाडा ने वियतनाम से 8 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक मूल्य का पंगेसियस आयात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 43% अधिक है। वर्तमान में, कनाडा वियतनामी पंगेसियस उपभोग के लिए CPTPP ब्लॉक में दूसरा सबसे बड़ा बाजार बना हुआ है, जो वियतनाम से इस ब्लॉक के कुल आयात मूल्य का 20% है।

Người tiêu dùng ưa chuộng, xuất khẩu cá tra sang Canada tăng vọt

कनाडा को पंगेसियस निर्यात को कई सकारात्मक संकेत मिले

कनाडाई बाज़ार में पंगेसियस की संभावनाओं का आकलन करते हुए, VASEP ने कहा कि CPTPP ब्लॉक के अन्य बाज़ारों की तुलना में, कनाडाई उपभोक्ता पंगेसियस फ़िलेट्स, फ्रोजन कैटफ़िश फ़िलेट्स, फ्रोजन पंगेसियस स्लाइस/चंक्स/चंक्स आदि से बने व्यंजनों के बहुत शौकीन हैं। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र (ITC) के आँकड़ों का हवाला देते हुए, VASEP ने कहा कि जनवरी 2024 में, कनाडा ने वियतनाम से 900 टन से ज़्यादा आयात किया, जिसकी कीमत 20 लाख अमेरिकी डॉलर थी, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 10% कम और मात्रा में 28% ज़्यादा है। 2023 में, वियतनाम कनाडा के लिए 9,000 टन से ज़्यादा सफ़ेद मछली (मुख्य रूप से पंगेसियस) का स्रोत होगा, जिसकी क़ीमत लगभग 31 लाख अमेरिकी डॉलर होगी।

कनाडा एक बड़ा उपभोक्ता बाज़ार है जहाँ समुद्री खाद्य उत्पादों, खासकर पंगेसियस, की माँग बहुत ज़्यादा है। हालाँकि, यह एक मांग वाला बाज़ार भी है जहाँ आयातित वस्तुओं की कड़ी जाँच होती है। इसके अलावा, इस बाज़ार में वियतनामी पंगेसियस उत्पादों को बाज़ार में मौजूद कई अन्य प्रकार की मछलियों, खासकर फ्रोजन कॉड और ताज़ी या ठंडी तिलापिया से भी कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है।

भविष्य में इस बाज़ार को बनाए रखने और विकसित करने के लिए, VASEP ने कहा कि व्यवसायों को नियमों को समझना होगा और कनाडाई आयातकों की सभी आवश्यकताओं का पालन करना होगा; साथ ही, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए निवेश जारी रखना होगा। इसके अलावा, स्थिर और दीर्घकालिक साझेदारियाँ बनाना भी बहुत ज़रूरी है, खासकर कनाडा में वितरकों और खुदरा विक्रेताओं के साथ सहयोग, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वियतनामी उत्पाद उपभोक्ताओं तक सबसे प्रभावी तरीके से पहुँचें।

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