बुजुर्गों के रक्तचाप को प्राकृतिक रूप से कम करने में मदद करने वाला जूस खोजा गया

गैर-औषधि सहायता समाधानों की खोज में, वैज्ञानिक पत्रिका फ्री रेडिकल बायोलॉजी एंड मेडिसिन में प्रकाशित एक नए अध्ययन में बुजुर्गों में उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करने वाला एक बेहतरीन जूस पाया गया है।

यह अध्ययन एक्सेटर विश्वविद्यालय (यूके) के विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा वृद्ध वयस्कों में चुकंदर के रस, मौखिक माइक्रोबायोटा और रक्तचाप के बीच संबंधों की जांच के लिए किया गया था।

अध्ययन में 75 स्वस्थ वयस्क शामिल थे, जिनमें 39 30 वर्ष से कम आयु के और 36 60 और 70 वर्ष की आयु के थे। प्रत्येक प्रतिभागी ने दो-दो सप्ताह के चरणों से गुज़रा: एक में उन्होंने दिन में दो बार नाइट्रेट युक्त चुकंदर का रस पिया, और दूसरे में उन्होंने नाइट्रेट रहित प्लेसीबो जूस पिया। दोनों चरणों के बीच पिछले चरण के किसी भी अवशिष्ट प्रभाव को दूर करने के लिए दो सप्ताह का "वॉशआउट" काल था।

लेखकों ने प्रत्येक चरण से पहले और बाद में मौखिक माइक्रोबायोटा में होने वाले परिवर्तनों का विश्लेषण किया। साथ ही, उन्होंने प्रत्येक प्रतिभागी के रक्तचाप पर भी नज़र रखी।

Phát hiện loại nước ép giúp người lớn tuổi hạ huyết áp tự nhiên - Ảnh 1. — नाइट्रेट युक्त चुकंदर का रस वृद्धों में रक्तचाप कम करने में मदद कर सकता है

बुजुर्ग समूह में रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी दर्ज की गई।

परिणामों से पता चला है कि नाइट्रेट से भरपूर चुकंदर का रस वृद्धों में रक्तचाप कम करने में मदद कर सकता है।

विज्ञान समाचार साइट साइटेक डेली के अनुसार, विशेष रूप से, चुकंदर के रस का उपयोग करने के 2 सप्ताह बाद, बुजुर्ग लोगों के समूह में रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी दर्ज की गई, जबकि युवा लोगों के समूह में कोई प्रभाव नहीं देखा गया।

अध्ययन के प्रारंभ में वृद्ध समूह का औसत रक्तचाप अधिक था, तथा नाइट्रेट युक्त चुकंदर का जूस पीने के बाद यह कम हो गया, लेकिन प्लेसीबो लेने के बाद ऐसा नहीं हुआ।

उनके मौखिक माइक्रोबायोटा में भी महत्वपूर्ण परिवर्तन हुआ: प्रीवोटेला बैक्टीरिया - जो भड़काऊ प्रतिक्रियाओं से जुड़ा हुआ है - में कमी आई, जबकि प्लेसीबो लेने वालों की तुलना में नेइसेरिया जैसे लाभदायक बैक्टीरिया में वृद्धि हुई।

युवा समूह में, नाइट्रेट युक्त चुकंदर का रस पीने के बाद मौखिक माइक्रोबायोटा संरचना में भी इसी प्रकार परिवर्तन हुआ, लेकिन रक्तचाप कम करने पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

निष्कर्षों से पता चला कि चुकंदर का रस मुँह में कुछ हानिकारक बैक्टीरिया को रोकता है, जिससे एक स्वस्थ संतुलन बहाल करने में मदद मिलती है। जब संतुलन हानिकारक बैक्टीरिया की ओर झुक जाता है, तो शरीर की आहार नाइट्रेट्स (जो अक्सर सब्ज़ियों में पाए जाते हैं) को नाइट्रिक ऑक्साइड में बदलने की क्षमता कम हो जाती है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं के लचीलेपन और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

वृद्ध वयस्कों के लिए आहार संबंधी सिफारिशें

एक्सेटर विश्वविद्यालय की अध्ययन लेखिका प्रोफ़ेसर एनी वन्हाटालो ने कहा: "नाइट्रेट युक्त आहार के स्वास्थ्य लाभ तो हैं, लेकिन वृद्ध लोगों में नाइट्रिक ऑक्साइड कम बनता है और उनका रक्तचाप भी अधिक होता है। वृद्ध लोगों को नाइट्रेट युक्त सब्ज़ियों का अधिक सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करने से दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। चुकंदर के अलावा, पालक, अरुगुला, सौंफ, अजवाइन और लेट्यूस जैसी कई सब्ज़ियाँ भी नाइट्रेट से भरपूर होती हैं।"

वैज्ञानिकों को आशा है कि यह शोध स्वस्थ वृद्धावस्था को बढ़ावा देने के लिए अधिक प्रभावी पोषण हस्तक्षेप का मार्ग प्रशस्त करेगा।

स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm