डायबिटीज एंड मेटाबोलिक सिंड्रोम: क्लिनिकल रिसर्च एंड रिव्यूज नामक पत्रिका में प्रकाशित नए शोध में पाया गया है कि आमतौर पर शामिल किए जाने वाले खाद्य पदार्थ में रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता होती है।
छह ईरानी चिकित्सा विश्वविद्यालयों के वैज्ञानिकों ने मधुमेह रोगियों में ग्लाइसेमिक नियंत्रण, रक्त लिपिड स्तर, सूजन और अन्य कारकों पर तिल के प्रभावों का आकलन करने के लिए 731 मधुमेह प्रतिभागियों सहित 13 अध्ययनों की एक व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण किया।
अपने आहार में तिल को शामिल करने से मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा और रक्त लिपिड दोनों कम हो सकते हैं।
फोटो: एआई
प्रतिभागियों को विभिन्न रूपों में तिल के बीज दिए गए – तिल के तेल, तिल के बीज या कैप्सूल के रूप में – प्रतिदिन 200-60,000 मिलीग्राम की खुराक पर। हस्तक्षेप 6-12 सप्ताह तक चला।
शोधकर्ताओं ने रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल, एंटीऑक्सीडेंट क्षमता, वजन और सूजन के मार्करों को मापा।
भोजन के बाद तिल खाने से रक्त शर्करा कम करने में मदद मिलती है
स्वास्थ्य समाचार साइट ईटिंग वेल के अनुसार, परिणामों में पाया गया कि तिल के बीज से बने उत्पादों के सेवन से मधुमेह रोगियों में हृदय संबंधी जोखिम कारकों में उल्लेखनीय सुधार हुआ।
विशेष रूप से, तिल के सेवन से निम्नलिखित प्रभाव होते हैं:
- उपवास हाइपोग्लाइसीमिया.
- औसत रक्त शर्करा HbA1c में कमी.
- भोजन के बाद रक्त शर्करा को कम करता है।
- खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करें.
- कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है।
- एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों के स्तर को बढ़ाता है।
ये परिवर्तन दर्शाते हैं कि तिल रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, लिपिड प्रोफाइल में सुधार करने और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं – जो मधुमेह के प्रबंधन और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के तीन महत्वपूर्ण लक्ष्य हैं। इससे पता चलता है कि तिल में मधुमेह के लिए एक कार्यात्मक भोजन के रूप में क्षमता है।
मधुमेह न केवल रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करता है, बल्कि यह कई समस्याओं को भी जन्म देता है, जिससे हृदयाघात या स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।
चित्रण: AI
हालांकि, तिल के पूरक का सेवन बंद करने के बाद इसका प्रभाव कम हो जाता है, जिसका अर्थ है कि पूरक का सेवन लंबे समय तक जारी रखना होगा।
ईटिंग वेल के अनुसार, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि तिल के बीज के पूरक से मधुमेह रोगियों में हृदय संबंधी जोखिम कारकों में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, जिससे मधुमेह की जटिलताओं के प्रबंधन में हस्तक्षेप के रूप में इसकी क्षमता पर प्रकाश पड़ा है।
अध्ययन के लेखकों ने कहा कि प्रभावकारिता की पुष्टि करने और नैदानिक अभ्यास को निर्देशित करने के लिए बड़े पैमाने पर परीक्षणों की आवश्यकता है।
बेशक, लोगों को अभी भी चिकित्सा उपचार, शारीरिक गतिविधि और संतुलित आहार का संयोजन करना होगा। जो लोग मधुमेह या कोलेस्ट्रॉल की दवाएँ ले रहे हैं, उन्हें कोई भी बड़ा बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
स्रोत: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-ha-mo-mau-duong-huyet-tu-loat-hat-nho-ma-co-vo-185250716160101144.htm
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