5 वर्ष से कम उम्र के बच्चे नर्सरी छोड़ने के एक घंटे के भीतर अपनी कुल दैनिक कैलोरी का लगभग 20% उपभोग कर लेते हैं - फोटो: द टेलीग्राफ
एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चे डेकेयर छोड़ने के एक घंटे के भीतर अपनी कुल दैनिक कैलोरी का लगभग 20% उपभोग कर लेते हैं।
बच्चे स्कूल के बाद सबसे कम पौष्टिक भोजन खाते हैं।
कई कामकाजी माता-पिता रोज़मर्रा की ज़िंदगी के आदी होते हैं। सुबह उठते ही वे घर से निकल पड़ते हैं। फिर माता-पिता के काम पर जाने का समय हो जाता है, जबकि बच्चे डेकेयर में होते हैं। दोपहर में, वे अपने बच्चों को लेने जाते हैं, घर जाकर रात का खाना बनाते हैं, और बच्चों को समय पर सुला देते हैं।
शोधकर्ताओं ने पाया है कि डेकेयर में एक लंबे दिन के बाद, अपने बच्चे के लिए नाश्ता खरीदना स्वाभाविक है। हालाँकि, नाश्ते की गुणवत्ता चिंता का विषय है।
एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, कैलोरी की मात्रा अधिक होने के अलावा, इस समय माता-पिता अपने बच्चों को जो खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ खिलाते हैं, वे उनके दैनिक चीनी सेवन का 22 प्रतिशत होते हैं, तथा बच्चों द्वारा खाए जाने वाले नाश्ते का लगभग एक तिहाई हिस्सा होते हैं।
वाशिंगटन पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, अप्रैल में चाइल्ड हेल्थ केयर पत्रिका में प्रकाशित अध्ययन में 2009 से 2011 के बीच ओहियो के हैमिल्टन काउंटी में 30 बाल देखभाल केंद्रों में जाने वाले बच्चों वाले 300 से अधिक परिवारों के खाद्य जर्नल डेटा का अध्ययन किया गया।
शोधकर्ताओं ने कई संक्रमण काल का अध्ययन किया – बच्चों को स्कूल छोड़ने से एक घंटा पहले और बाद में; और उन्हें लेने से एक घंटा पहले और बाद में। औसतन 4 साल से थोड़े बड़े बच्चों ने प्रतिदिन लगभग 1,470 कैलोरी का सेवन किया।
डेकेयर से निकलने के एक घंटे के अंदर ही, बच्चों ने सबसे कम पौष्टिक खाना खाया। उन्होंने 290 कैलोरी भी खा लीं – यानी उनके कुल दैनिक सेवन का लगभग 20%।
माता-पिता बच्चों के लिए आदतें बनाने में योगदान देते हैं
शोधकर्ताओं ने कहा कि तनाव, समय की कमी और माता-पिता की अपने बच्चे को शांत करने या आराम देने की इच्छा भी उन्हें प्रभावित कर सकती है, और उन्होंने "इन संभावित महत्वपूर्ण बदलावों" पर और अधिक शोध करने का आह्वान किया।
"हर माता-पिता जानते हैं कि दिन का वह समय कितना व्यस्त हो सकता है। माता-पिता तनाव महसूस कर सकते हैं, बच्चे चिड़चिड़े, भूखे या थके हुए हो सकते हैं," अध्ययन की वरिष्ठ लेखिका और सिनसिनाटी चिल्ड्रन्स हॉस्पिटल की चिकित्सक डॉ. क्रिस्टन कोपलैंड ने एक बयान में कहा।
अपने बच्चे को कभी-कभार खाना खिलाने में कोई बुराई नहीं है। लेकिन स्कूल से घर लौटते समय, कम सेहतमंद आदतों के बजाय, सेहतमंद आदतें अपनाने का एक मौका भी हो सकता है।
डॉ. क्रिस्टन कोपलैंड
वे कहते हैं, "बच्चों को कभी-कभार खाना खिलाने में कोई बुराई नहीं है। लेकिन घर वापस आने का यह सफ़र, कम स्वास्थ्यकर आदतों के बजाय, स्वास्थ्यवर्धक आदतें अपनाने का एक अवसर भी हो सकता है।"
अध्ययन के लेखकों ने सलाह दी है कि माता-पिता अपनी कार में कटे हुए फल और सब्जियां, पनीर और चीज़ रखें, और पेय पदार्थों को पानी या दूध तक सीमित रखें।
कोपलैंड कहते हैं, "प्रीस्कूलर अपने जीवन में आदत निर्माण के चरम पर होते हैं। वे आदतों के साथ बड़े होते हैं।"
उन्होंने कहा कि चूंकि बच्चे अक्सर स्कूल से घर जाने के लिए उत्सुक रहते हैं, इसलिए यह माता-पिता के लिए एक अवसर है कि वे स्वस्थ आदतें डालें, जो बच्चे के जीवन भर बनी रहें।
इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि स्कूल से घर की ओर संक्रमण के दौरान पोषण पर ध्यान केंद्रित करने से बच्चों के लिए "बहुत" पोषण संबंधी लाभ हो सकते हैं।
आहार संबंधी सिफारिशें गतिविधि स्तर और लिंग के अनुसार अलग-अलग होती हैं, लेकिन 4 से 8 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रतिदिन 1,200 से 2,000 कैलोरी का सेवन करना चाहिए।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/thoi-diem-nao-tre-em-tieu-thu-nhieu-do-ngot-nhat-20240510045609151.htm
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