शहर के अंदरूनी स्कूलों ने 35,000 VND बोर्डिंग भोजन शुल्क के कारण कठिनाई की शिकायत की

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हो ची मिन्ह सिटी कई आंतरिक शहर के स्कूलों ने बोर्डिंग भोजन के लिए 35,000 वीएनडी की अधिकतम कीमत के कारण दोपहर के नाश्ते में कटौती की है या दोपहर के भोजन में कमी की है।

जिला 1 के हुइन्ह खुओंग निन्ह माध्यमिक विद्यालय में सातवीं कक्षा के एक छात्र की अभिभावक सुश्री माई ने बताया कि इस साल की पहली अभिभावक बैठक में, स्कूल ने घोषणा की कि बोर्डिंग मील का शुल्क 35,000 VND होगा, जो पिछले साल की तुलना में 5,000 VND कम है, इसलिए दोपहर के भोजन में कटौती करनी पड़ी। इसलिए, वह हर दिन अपने बच्चे को कक्षा में दही या केक लाने देती हैं।

उन्होंने कहा, "हम पिछले वर्ष के समान ही भुगतान करना चाहते हैं ताकि हमारे बच्चों को समान भोजन मिल सके, लेकिन शिक्षक ने कहा कि यह अधिकतम सीमा है और हम इससे अधिक शुल्क नहीं ले सकते।"

ज़िला 3 के एक हाई स्कूल में बारहवीं कक्षा के छात्र, ह्यू होआंग को भी साफ़ तौर पर लगा कि दोपहर का भोजन पिछले सालों जितना भरपूर नहीं था। चावल और सूप की मात्रा तो वही रही, लेकिन नमकीन और तले हुए व्यंजनों की मात्रा कम कर दी गई, और मिठाई में सिर्फ़ केले थे, जबकि पहले कई तरह के फल होते थे। होआंग अक्सर ज़्यादा खाने के लिए कैफ़ेटेरिया से ब्रेड या केक ख़रीदते थे।

नये स्कूल वर्ष के पहले दो महीनों के बाद, हो ची मिन्ह सिटी के कई स्कूलों ने कहा कि उन्हें भोजन के लिए केवल 35,000 वीएनडी से काम चलाना पड़ रहा है, जबकि कई साल पहले उन्होंने इससे अधिक राशि एकत्र की थी।

दिन्ह तिएन होआंग प्राइमरी स्कूल में कक्षा 2 और 3 के छात्रों को 11 अक्टूबर को दोपहर का भोजन मिलता है। फोटो: ले गुयेन — दिन्ह तिएन होआंग प्राइमरी स्कूल में कक्षा 2 और 3 के छात्रों को 11 अक्टूबर को दोपहर का भोजन मिलता है। फोटो *: ले गुयेन*

सिटी पीपुल्स काउंसिल द्वारा जुलाई में जारी किए गए प्रस्ताव संख्या 4 के अनुसार, समूह 1 (ज़िला और थु डुक शहर) के स्कूलों को प्रति लंच अधिकतम 35,000 वियतनामी डोंग (VND) वसूलने की अनुमति है। उपनगरीय क्षेत्रों के स्कूलों के लिए यह दर 32,000 वियतनामी डोंग (VND) है।

दोपहर के भोजन में नाश्ता शामिल नहीं होता है, लेकिन स्कूल दोपहर के स्कूल के दिन की शुरुआत में छात्रों के लिए यह भोजन उपलब्ध कराने के लिए पर्याप्त लचीले होते हैं।

जिला 1 के दीन्ह तिएन होआंग प्राथमिक विद्यालय की प्रधानाचार्या सुश्री दीन्ह थी थू हुआंग ने बताया कि स्कूल में रसोई न होने के कारण उसे औद्योगिक भोजन के लिए पंजीकृत होना पड़ा। लगभग 10 वर्षों से, स्कूल में भोजन की कीमत 35,000 VND पर बनी हुई है, जिसमें दोपहर के भोजन के लिए 27,000 VND और नाश्ते के लिए 8,000 VND शामिल हैं। उनके अनुसार, स्कूल इस कीमत को आंशिक रूप से शीतकालीन भोजन के लिए पंजीकृत छात्रों की संख्या (900 से अधिक छात्र) के कारण बनाए रख पा रहा है।

इस साल, बढ़ती लागत और कीमतों के कारण स्कूल भोजन शुल्क बढ़ाकर 38,000-40,000 वियतनामी डोंग करने की योजना बना रहा है। आपूर्तिकर्ता ने भी कीमत बढ़ाने का प्रस्ताव रखा था, लेकिन स्कूल का राजस्व सीमा तक पहुँच गया है।

"स्कूल को दोपहर के नाश्ते में कटौती करनी होगी। पहले दोपहर के नाश्ते में दो चीज़ें एक साथ मिलती थीं, शायद दूध, दही और केक, फल का एक डिब्बा, लेकिन अब सिर्फ़ एक ही प्रकार का केक या दूध मिलता है," सुश्री हुआंग ने कहा।

स्कूल में रसोई होने के बावजूद, ज़िला 3 के एक प्राथमिक विद्यालय के प्रधानाध्यापक को 35,000 VND की फ़ीस वाले छात्रों के लिए भोजन का प्रबंध करने में अभी भी परेशानी हो रही है। वर्तमान में, दोपहर के भोजन की लागत 25,000 VND और दोपहर के नाश्ते की लागत 10,000 VND है। हालाँकि, निकट भविष्य में, स्कूल बेहतर गुणवत्ता वाले दोपहर के भोजन के लिए दोपहर के नाश्ते की लागत कम करने के बारे में अभिभावकों से परामर्श करने की योजना बना रहा है।

उन्होंने कहा, "अगर हम दोपहर के नाश्ते में कटौती करते हैं, तो छात्रों को नुकसान होगा। माता-पिता चाहते हैं कि उनके बच्चे सुबह उठकर दूध का एक डिब्बा या केक का एक टुकड़ा खाएँ ताकि उनकी ऊर्जा बनी रहे। अगर हम दोपहर के भोजन में भोजन कम कर दें, तो भोजन कम और भद्दा हो जाएगा।"

जिला 1 के हुइन्ह खुओंग निन्ह माध्यमिक विद्यालय में इस वर्ष की शुरुआत से ही दोपहर के भोजन में कटौती लागू की गई है। विद्यालय में लगभग 700/750 छात्र हैं जो ऑन-बोर्ड भोजन करते हैं। पिछले वर्ष, विद्यालय ने दोपहर के भोजन के लिए 35,000 VND और दोपहर के भोजन के लिए 5,000 VND के औद्योगिक भोजन के लिए पंजीकरण कराया था।

समूह 1 में, थू डुक शहर का दाओ सोन ताई हाई स्कूल भी ज़्यादा अनुकूल है। प्रत्येक दोपहर के भोजन की कीमत 35,000 VND है, जो स्कूल में एक इकाई द्वारा सीधे तैयार किया जाता है। प्रधानाचार्या सुश्री दो थी हाओ ने बताया कि पिछले साल स्कूल ने 33,000 VND लिए थे, इस साल अभिभावक 2,000 VND बढ़ाने पर सहमत हुए ताकि छात्रों का भोजन महँगाई के तूफान के दौरान अधिक संपूर्ण हो सके। सुश्री हाओ के अनुसार, इसका कारण यह है कि थू डुक में, जिला 1 और 3 जैसे केंद्रीय ज़िलों की तुलना में कीमतें कुछ "कम" हैं।

श्री खोआ ने कहा, "आंतरिक शहर में, सामान्य दोपहर के भोजन की लागत 35,000-40,000 VND है, जबकि छात्रों के लिए भोजन में खाद्य मानकों, प्रसंस्करण, संरक्षण और परिवहन के संबंध में अधिक आवश्यकताएं होती हैं।"

शिक्षकों ने बताया कि कई अभिभावकों ने छात्रों के भोजन को पहले की तरह बनाए रखने के लिए स्वेच्छा से अधिक योगदान दिया, लेकिन स्कूल ने इसे लेने का साहस नहीं किया, क्योंकि यह शहर के सामान्य नियमों के विरुद्ध नहीं जा सकता था।

प्रधानाचार्यों का मानना है कि किसी क्षेत्र के सभी स्कूलों के लिए, चाहे उनकी कक्षा किसी भी स्तर की हो, एक समान सीमा लागू करना अनुचित है। वे भोजन की सीमा को 40,000 VND तक समायोजित करने या स्कूलों के लिए लचीले ढंग से लागू करने हेतु एक मूल्य सीमा निर्धारित करने का प्रस्ताव रखते हैं।

"सभी स्तरों के छात्रों के लिए प्रत्येक भोजन के पोषण और ऊर्जा मानक अलग-अलग हैं। 35,000 VND का एक निश्चित स्तर लागू करना मुश्किल है, खासकर केंद्रीय क्षेत्रों के स्कूलों के लिए," श्री खोआ ने कहा।

अक्टूबर की शुरुआत में बोंग साओ प्राइमरी स्कूल के रसोईघर में सफाई करते और बर्तन व्यवस्थित करते कर्मचारी। फोटो: सीपी — अक्टूबर की शुरुआत में बोंग साओ प्राइमरी स्कूल के रसोईघर में सफाई करते और बर्तन व्यवस्थित करते कर्मचारी। फोटो: *सीपी*

हो ची मिन्ह सिटी के शिक्षा एवं प्रशिक्षण विभाग के कार्यालय प्रमुख श्री हो तान मिन्ह ने कहा कि उन्हें इस मामले के बारे में स्कूलों से फीडबैक मिला है।

उन्होंने बताया कि विभाग के प्रस्ताव के आधार पर, आंतरिक शहरी क्षेत्रों के स्कूलों के लिए बोर्डिंग भोजन की अधिकतम कीमत 35,000 VND और उपनगरीय क्षेत्रों के स्कूलों के लिए 32,000 VND है। इससे पहले, विभाग ने प्रत्येक क्षेत्र के सामाजिक -आर्थिक मानकों और कुछ अन्य कारकों को ध्यान में रखते हुए, लगातार तीन शैक्षणिक वर्षों के लिए इन दोनों क्षेत्रों के स्कूलों के बोर्डिंग भोजन की औसत कीमत संकलित और गणना की थी।

इस प्रस्ताव के आधार पर पीपुल्स काउंसिल की संस्कृति-सामाजिक समिति ने कई एजेंसियों और स्कूलों का सर्वेक्षण और परामर्श किया तथा वर्तमान स्तर निर्धारित किया।

श्री मिन्ह के अनुसार, जन परिषद द्वारा निर्धारित अधिकतम दर पूरे शहर के लिए समान है। इसलिए, कार्यान्वयन प्रक्रिया के दौरान कुछ स्कूलों को कठिनाइयों और समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

श्री मिन्ह ने कहा, "विभाग ने इकाइयों की राय भी दर्ज की है, संस्कृति एवं समाज विभाग ने एक क्षेत्रीय सर्वेक्षण भी किया है। एक शैक्षणिक वर्ष के बाद, इकाइयाँ चर्चा करने और (यदि कोई हो) समायोजन करने के लिए मिलेंगी।"

निकट भविष्य में, यदि स्कूल भोजन की व्यवस्था नहीं कर पाता है, क्योंकि 35,000 पर्याप्त नहीं है, तथा विद्यार्थियों को कैंटीन में दोपहर का भोजन करना पड़ता है, तो स्कूलों को कीमतों, गुणवत्ता तथा खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता पर भी नजर रखनी होगी।

ले गुयेन

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