शुष्क मौसम के दौरान युवा, स्वस्थ और दृढ़ त्वचा बनाए रखने में सभी की मदद करने का रहस्य है काली बीन्स में पका हुआ चिकन पैर, जिसे साप्ताहिक रूप से खाया जाना चाहिए।

GĐXH - स्वस्थ शरीर, युवा त्वचा और अपने शरीर को पोषण देने के लिए - विशेष रूप से सर्दियों भर सुंदर, युवा त्वचा के लिए, अपने साप्ताहिक मेनू में काली बीन्स के साथ इस स्वादिष्ट स्टूड चिकन पैर को शामिल करें।

सबसे पहले, हमें यह देखना होगा कि काली दाल से बने चिकन के पैर किसे खाने चाहिए। राष्ट्रीय चिकित्सक आन्ह दाओ के अनुसार, जो लोग अपनी हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाना चाहते हैं, उन्हें यह व्यंजन ज़रूर खाना चाहिए क्योंकि चिकन के पैरों में कोलेजन की भरपूर मात्रा होती है, जो जोड़ों के लचीलेपन और हड्डियों की मज़बूती को बनाए रखने में मदद करता है।

इसके अलावा, जिन लोगों को अपने शरीर को पोषण देने, अपने स्वास्थ्य में सुधार करने या बीमारी से उबरने की आवश्यकता है... उनके लिए यह व्यंजन बहुत अच्छा पोषण प्रदान करता है।

साथ ही, जो लोग अपनी त्वचा को खूबसूरत बनाना चाहते हैं और बढ़ती उम्र को रोकना चाहते हैं, उन्हें भी इसे खाना ज़रूरी है। क्योंकि चिकन के पैरों में कोलेजन की मात्रा ज़्यादा होती है, वहीं काली बीन्स में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा ज़्यादा होती है जो त्वचा को मज़बूत बनाने, त्वचा में चमक लाने और झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं।

प्राकृतिक कोलेजन की पूर्ति: चिकन पैरों में मौजूद कोलेजन चिकनी, लचीली त्वचा में मदद करता है, तथा हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।

काले सेम में पकाए गए चिकन पैर पाचन में सुधार करते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं

काली दाल में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाने, कब्ज को रोकने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है।

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर काले सेम स्टू चिकन पैर

काली दालों में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने, कोशिकाओं की रक्षा करने और उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने में मदद करते हैं।

काली बीन से बने चिकन पैर जीवन शक्ति और सहनशक्ति बढ़ाते हैं

चिकन के पैरों और काली बीन्स से मिलने वाले पोषक तत्व ऊर्जा बढ़ाने और शरीर की रिकवरी में सहायता करते हैं।

Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần - Ảnh 2. — चिकन पैरों में मौजूद कोलेजन त्वचा को मुलायम और लचीला बनाने में मदद करता है और हड्डियों व जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पाचन में सुधार करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। तस्वीर इंटरनेट से ली गई है।

काली बीन ब्रेज़्ड चिकन पैर कैसे बनाएं

घटक

500 ग्राम चिकन पैर

100 ग्राम काली बीन्स

1 टुकड़ा अदरक, 3-4 लहसुन की कलियाँ, हरा प्याज, धनिया

मसाले: नमक, काली मिर्च, एमएसजी, मसाला पाउडर

Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần - Ảnh 3. — काली दाल में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को मज़बूत बनाने, कब्ज़ से बचाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। तस्वीर इंटरनेट से ली गई है।

निर्माण

काली दाल को धोकर, 4 घंटे या रात भर पानी में भिगो दें ताकि वह नरम हो जाए और जल्दी पक जाए।

चिकन के पैरों को धो लें, नाखून निकाल दें, गंध दूर करने के लिए नमक के पानी से धो लें, निकाल दें और पानी निकाल दें।

पैन को स्टोव पर रखें, अदरक और बारीक कटे लहसुन को खुशबू आने तक भूनें, फिर चिकन के पैर डालें और कड़ा होने तक चलाते हुए भूनें। मसाला पाउडर, काली मिर्च और नमक डालें ताकि चिकन के पैर मसाले सोख लें।

एक बर्तन में चिकन के पैर और काली बीन्स डालें, पानी से ढक दें। गैस पर रखकर उबाल आने दें, फिर आँच धीमी करके 1-2 घंटे तक पकाएँ जब तक कि चिकन के पैर नरम न हो जाएँ और काली बीन्स पक न जाएँ।

पकवान में स्वादानुसार मसाला डालें और फिर आँच से उतार लें। चावल तैयार हो जाने पर, उसे एक कटोरे में निकाल लें, सजावट के लिए हरा प्याज़ और हरा धनिया छिड़कें और गरमागरम ही इसका स्वाद चखें।

काली बीन्स के साथ स्टू किए हुए चिकन पैरों का पारंपरिक व्यंजन चिकन पैरों से प्राप्त कोलेजन और काली बीन्स के एंटीऑक्सीडेंट्स का मिश्रण है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, त्वचा की सुंदरता को निखारता है और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करने वाले पोषक तत्व प्रदान करता है। यह व्यंजन भी एक सरल स्वास्थ्य रहस्य है, जो भरपूर स्वास्थ्य और ताज़गी का एहसास दिलाता है... आने वाली सर्दियों का स्वागत करने के लिए।

काली बीन स्टू चिकन पैर किसे नहीं खाना चाहिए?

खाने से पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि स्वादिष्ट ब्लैक बीन स्टूड चिकन फीट डिश आपके शरीर के लिए उपयुक्त है या नहीं, ध्यान दें कि इसे किसे नहीं खाना चाहिए, इस डिश के फायदे और नुकसान क्या हैं। विशेष रूप से:

मोटे लोग, वजन बढ़ने के उच्च जोखिम वाले लोग: चिकन के पैर वसा और कोलेजन से भरपूर होते हैं, इसलिए वे उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हैं जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या जिन्हें अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।

गाउट वाले लोग, या शरीर में यूरिक एसिड की समस्या है : काली बीन्स यूरिक एसिड को बढ़ा सकती है, गाउट वाले लोगों के लिए अच्छा नहीं है, या शरीर में यूरिक एसिड संचय के कारण बीमारी का खतरा है।

खराब पाचन तंत्र वाले लोग : चिकन के पैर और काली दाल पचाने में मुश्किल होते हैं। इसलिए, पाचन संबंधी समस्याओं, पेट फूलने और पेट फूलने की समस्या वाले लोगों को इन्हें खाने से पहले सावधानी बरतनी चाहिए।

गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाएं: ब्लैक बीन स्टूड चिकन फीट में कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन यह सूजन पैदा कर सकता है, इसलिए गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, और नियमित उपयोग को सीमित करना चाहिए।

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स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tuyet-chieu-giup-ai-cung-tre-dep-khoe-manh-va-lan-da-san-chac-mua-kho-hanh-tu-mon-chan-ga-ham-do-den-nen-an-hang-tuan-172241030145923163.htm