संतरे का जूस अपने विटामिन सी से भरपूर होने के लिए प्रसिद्ध है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने में मदद करता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि संतरे का जूस किडनी के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और रक्तचाप नियंत्रित करने के अलावा, संतरे का रस गुर्दे की पथरी को रोकने में भी मदद करता है। स्वास्थ्य वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे (यूके) के अनुसार, संतरे के रस का यह लाभ इसमें मौजूद उच्च साइट्रेट सामग्री के कारण है।
संतरे का रस अपनी प्राकृतिक साइट्रेट सामग्री के कारण गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकता है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि संतरे में मौजूद साइट्रेट गुर्दे की पथरी, खासकर कैल्शियम ऑक्सालेट और यूरिक एसिड की पथरी, बनने से रोकने में मदद कर सकता है। ये गुर्दे की पथरी के सबसे आम प्रकार हैं।
संतरे का यह फ़ायदा तब और भी ज़्यादा उपयोगी हो जाता है जब अध्ययनों से पता चलता है कि 10 में से 1 व्यक्ति को अपने जीवन में कभी न कभी गुर्दे की पथरी होती है। स्थिति के आधार पर, गुर्दे की पथरी असहज लक्षण पैदा कर भी सकती है और नहीं भी। इसके अलावा, उच्च रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह और मोटापा जैसी पुरानी बीमारियाँ भी गुर्दे की पथरी के जोखिम को बढ़ा देती हैं।
गुर्दे की पथरी तब बनती है जब शरीर कम पानी पीता है, जिससे मूत्र अधिक गाढ़ा हो जाता है। परिणामस्वरूप, मूत्र में मौजूद खनिज, लवण और अपशिष्ट पदार्थ पथरी में बदल जाते हैं। विशेष रूप से, यूरिक एसिड गुर्दे की पथरी तब बनने की अधिक संभावना होती है जब उच्च प्रोटीन आहार के कारण मूत्र का पीएच मान कम हो जाता है।
संतरे के रस में मौजूद साइट्रेट में क्षारीय गुण होते हैं, जिससे मूत्र का पीएच स्तर संतुलित हो जाता है। नतीजतन, यह गुर्दे की पथरी बनने से रोकने में मदद करता है।
गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने के लिए, संतरे का जूस पीने के अलावा, एक और बेहद ज़रूरी बात है कि आप पर्याप्त मात्रा में पानी पिएँ, और साथ ही, आपको पशु-मूल के प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का ज़्यादा सेवन नहीं करना चाहिए। ज़्यादा नमक से परहेज़ करने से भी गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने में मदद मिलती है। क्योंकि नमक में सोडियम की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। ज़्यादा नमक खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ जाता है, जिससे कैल्शियम ऑक्सालेट स्टोन आसानी से बन जाते हैं।
संतरे का जूस आपकी सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन आपको इसे ज़्यादा नहीं पीना चाहिए। खट्टे स्वाद के अलावा, संतरे का स्वाद मीठा भी होता है। इसलिए, ज़्यादा संतरे का जूस पीने का एक सबसे बड़ा दुष्प्रभाव ज़्यादा चीनी का सेवन है। एक गिलास संतरे के जूस में 26 ग्राम चीनी और 112 कैलोरी होती हैं। ज़्यादा संतरे का जूस पीने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
इसके अलावा, संतरे का रस अम्लीय होता है। मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, ज़्यादा मात्रा में पीने से पाचन संबंधी विकार, दांतों के इनेमल का क्षरण और कई अन्य अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
[विज्ञापन_2]
स्रोत: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-den-than-18524110320584075.htm
टिप्पणी (0)