भारी भोजन के बाद अक्सर थकान और उनींदापन महसूस होता है। इसका कारण बहुत अधिक वसायुक्त और स्टार्चयुक्त भोजन खाना है। भोजन को पचाने और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए रक्त पेट की ओर प्रवाहित होता है। परिणामस्वरूप, मस्तिष्क में रक्त संचार कम हो जाता है, जिससे थकान महसूस होती है, स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार।
यदि आप दोपहर का भोजन बहुत अधिक वसा और स्टार्च वाला खाते हैं तो थकान और नींद महसूस होना स्वाभाविक है।
भोजन के बाद थकान महसूस होने का एक और कारण यह है कि शरीर चयापचय के लिए बहुत अधिक मात्रा में इंसुलिन हार्मोन स्रावित करता है और रक्त में मौजूद ग्लूकोज को कोशिकाओं में अवशोषित करने के लिए ले जाता है। थकान इसलिए महसूस होती है क्योंकि इस प्रक्रिया के लिए शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करनी पड़ती है।
इसके अलावा, खाने से न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन की सांद्रता बढ़ेगी। सेरोटोनिन आराम और नींद का एहसास पैदा करेगा। ये सभी कारक मिलकर दोपहर के भोजन के बाद शरीर को थका देते हैं।
चूँकि खाने के बाद रक्त पेट में ज़्यादा और दिमाग़ में कम प्रवाहित होता है, इसलिए थकान से बचने का एक अच्छा तरीका व्यायाम करना है। दोपहर के भोजन के बाद हल्की सैर थकान और उनींदापन कम करने में मदद करेगी।
इसके अलावा, बाहर टहलने से आपको ताज़ी हवा और धूप मिलती है, जो आपको जागने में मदद करने वाले दो कारक भी हैं। एक अन्य विकल्प कैफीन युक्त पेय, जैसे चाय या कॉफ़ी पीना है।
हालाँकि, लोगों को देर दोपहर में कैफीन पीने से बचना चाहिए क्योंकि इससे रात में नींद आना मुश्किल हो सकता है। जर्नल ऑफ स्लीप मेडिसिन में प्रकाशित शोध में सोने से 6 घंटे पहले तक कॉफी न पीने की सलाह दी गई है क्योंकि यह नींद में खलल डाल सकती है।
दोपहर के भोजन के बाद थकान और उनींदापन से निपटने का सबसे अच्छा तरीका है इससे बचना। ज़्यादा कैलोरी वाला दोपहर का भोजन खाने के बजाय, संयमित भोजन करें, यहाँ तक कि उसे कई छोटे-छोटे हिस्सों में बाँट लें। भोजन में वसा और स्टार्च की अधिकता वाले खाद्य पदार्थों से भी बचना चाहिए।
पर्याप्त पानी पीना भी ज़रूरी है, क्योंकि निर्जलीकरण थकान को और बढ़ा सकता है। अगर आपने सब कुछ आज़मा लिया है और फिर भी दोपहर के भोजन के बाद थकान महसूस होती है, तो हेल्थलाइन के अनुसार, यह नींद की कमी, तनाव या काम के ज़्यादा बोझ के कारण हो सकता है।
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