दा नांग शहर में सेवइयों के असामान्य रंग परिवर्तन का मामला: सेवइयों और कच्चे चावल के नमूनों का परीक्षण

दा नांग शहर में एक निवासी के घर पर रंग बदलने वाली सेवइयों के नमूने तथा उत्पादन संयंत्र में कच्चे चावल के साथ सेवइयों के नमूने परीक्षण के लिए भेजे गए, ताकि सेवइयों के गुलाबी होने का कारण पता लगाया जा सके।

8 जुलाई की सुबह, होआ झुआन वार्ड ( डा नांग शहर) की पीपुल्स कमेटी ने लोगों द्वारा असामान्यता की सूचना दिए जाने के बाद, कारण जानने के लिए रंग बदलने वाले नूडल्स के नमूने परीक्षण के लिए भेजे।

इससे पहले, जैसा कि थान निएन ने बताया, 6 जुलाई की सुबह, सुश्री वीटीएल (काओ बा डाट स्ट्रीट, होआ झुआन वार्ड में रहती हैं) ने दिन के दौरान उपयोग के लिए अपने घर के पास होआ चाऊ बाजार से नूडल्स खरीदे, लेकिन उसी दिन शाम तक, उन्होंने पाया कि नूडल्स गुलाबी हो गए थे।

सुश्री एल के घर पर होआ झुआन वार्ड पीपुल्स कमेटी के कार्य समूह के प्रारंभिक सत्यापन परिणामों में सेवइयों के रंग बदलने की घटना दर्ज की गई, जैसा कि रिपोर्ट में बताया गया था।

पानी में भिगोई हुई सेवइयां गुलाबी हो जाती हैं

फोटो: गुयेन तु

सुश्री एल. ने पुराने होआ चाऊ बाज़ार के सामने वाले इलाके के एक खुदरा विक्रेता से सेंवई खरीदी। सेंवई विक्रेता ने होआ झुआन वार्ड स्थित एक सेंवई उत्पादन केंद्र से सेंवई खरीदी थी। यह केंद्र प्रतिदिन लगभग 200-300 किलो सेंवई का उत्पादन करता है और इलाके के कई छोटे व्यापारियों को खुदरा बिक्री करता है।

दस्तावेज़ निरीक्षण के माध्यम से, इस सेंवई उत्पादन सुविधा को आवश्यक दस्तावेज़ और खाद्य सुरक्षा प्रमाणीकरण प्राप्त हो गया है।

होआ झुआन वार्ड निरीक्षण दल ने सुश्री एल के घर से बची हुई सेवइयों के नमूने, सेवइयों के नमूने और सेवइयों के उत्पादन केंद्र से चावल के नमूने लिए, ताकि कारण का पता लगाने के लिए उन्हें परीक्षण के लिए भेजा जा सके।

स्रोत: https://thanhnien.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-tpda-nang-kiem-nghiem-mau-bun-mau-gao-nguyen-lieu-185250708093244145.htm