Hanoi „banh goi”-ja (párna alakú gombóca) népszerű utcai étel. Ezeket a gombócokat szinte bármelyik utca járdáján megtalálhatjuk. A ropogós, ízletes hanoi „banh goi” egy hanoi specialitás, illatos aromájával, amelyet a hanoi gasztronómia szerelmesei keresnek. Egy egyedi finomság, amely felejthetetlen ízzel hagyja a vendégeket.
Hanoi „Banh Goi”-ja (párna alakú gombóca) ropogós kéreg és illatos töltelék kombinációja. A tölteléket gondosan készítik el fülgombával, cérnametélttel, darált hússal, reszelt zöldségekkel és az éttermektől függően különféle egyéb variációkkal. Amikor felszeleteljük, ellenállhatatlan aromát, ropogós kérget és finom tölteléket fogunk megtapasztalni, amely valóban megtestesíti Hanoi lényegét.
Sok külföldi turistát vonz a párolt gombócok illata, részben kíváncsiságból. Alice, egy brit turista, azt mondta, hogy barátaitól hallott erről az ételről. „Sokszor jártam már Vietnámban, és ezt az ételt nagyon érdekesnek és finomnak találtam.”
A párolt gombócok illatos aromája és gondosan fűszerezett tölteléke felejthetetlen ízélményt nyújt. A töltelék, amely fülgomba, shiitake gomba, kínai kolbász és egy csipetnyi csípős bors keverékéből áll, igazán magával ragadó. Ezek a gombócok még finomabbak, ha friss zöldségekkel és egy édes, savanyú, sós és fűszeres ízeket ötvöző mártogatóssal fogyasztjuk, gyakran ecetes papajával és uborkával – a híres hanoi étel jellegzetes fogásaival.
Hanoi „banh goi”-ja (párna alakú gombóca) egy finom csemege, amelyre a főváros bármely szülötte szeretettel fog emlékezni, bárhová is megy.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)