Mi történik a vércukorral, ha matchát iszol?

A matchában található biológiai vegyületek számos előnnyel járnak a szervezet számára, különösen a vércukorszint szabályozásában.

A matcha megfelelő használata kiegyensúlyozott étrenddel és egészséges életmóddal kombinálva természetes megoldást jelenthet a vércukorszint szabályozásának hatékony támogatására, hozzájárulva a hosszú távú egészségvédelemhez – állítja a Verywell Health egészségügyi weboldal.

A matcha megfelelő használata segít a vércukorszint hatékony szabályozásában.

Fotó: MI

Az EGCG segíti az inzulin hatékonyabb működését

A matcha katechineket, kvercetint, rostot, polifenolokat és egy egyedi aminosavat, az L-teanint tartalmazza. Helen Tieu, egy amerikai táplálkozási szakértő szerint ezek a vegyületek rendszeres és mértékletes fogyasztása segít stabilizálni a vércukorszintet, javítja az inzulinérzékenységet és csökkenti a gyulladást.

A matcha egyik kiemelkedő összetevője az EGCG, egy katechin, amely segíthet az inzulin hatékonyabb működésében.

Amikor az inzulin jól működik, a sejtek képesek felvenni a cukrot a vérből és energiává alakítani, ezáltal csökkentve a túlzott vércukorszint kockázatát.

A kvercetin segít a szervezetnek lassabban felszívni a keményítőt

Az EGCG mellett a matcha kvercetint és számos más antioxidánst is tartalmaz.

A kvercetin segít lelassítani a szénhidrátok felszívódását, ezáltal megakadályozza a vércukorszint gyors emelkedését étkezés után.

Ugyanakkor az antioxidánsok csökkentik az oxidatív stresszt is, segítve megvédeni a szervezetet a szabad gyökök okozta károsodástól.

A koffein és az L-teanin megakadályozza a vércukorszint hirtelen emelkedését

A matchát a kávétól és más koffeintartalmú italoktól a koffein és az L-teanin kombinációja különbözteti meg. Ez a kombináció segít korlátozni a kortizol és a vércukorszint hirtelen megugrását, amely gyakran a kávéfogyasztással jár.

Mennyi matchát kell inni, hogy hatékony legyen?

Az adagolással kapcsolatban a szakértők szerint a mérsékelt használat a legjobb módja a hatékonyság maximalizálásának.

Ennek megfelelően 2-4 gramm kiváló minőségű matcha por elegendő koffeint, L-teanint és antioxidánsokat biztosíthat. Ez a mennyiség elegendő az anyagcsere támogatásához, a koncentráció javításához és a stabil energiaszint fenntartásához a szervezet túlterhelése nélkül.

A matcha vércukorszintjének stabilizálásához néhány alapelvet szem előtt kell tartani az elkészítése során.

Válassz tiszta matcha port a cukros, előre kevert porok helyett. Keverd össze vízzel, friss tejjel vagy cukrozatlan növényi tejjel a kalóriák szabályozása és a cukorbevitel korlátozása érdekében.

Forrás: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-uong-matcha-185250922213634145.htm