Új nap egészségügyi hírekkel: A tojássárgája előnyei az idősek számára

„Egy új tanulmány felfedezte a tojássárgája csodálatos képességét a csontritkulás szabályozásában.” Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!

Az egészségügyi hírekkel kezdve a napot , az olvasók további cikkeket is olvashatnak: Hány banánt kellene valójában ennie naponta?; Kerülendő ételek az egészségesebb bélrendszerért ; Vitaminok, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, a vérzsírt és a vércukorszintet 50 év felett...

Fedezze fel a tojássárgája meglepő hatásait az idősekre

Mivel a csontritkulás egyre gyakoribb egészségügyi problémává válik világszerte , különösen az idősebb felnőttek körében, a kutatók alternatív kezeléseket keresnek a csontvesztés leküzdésére.

Egy új tanulmány, amely nemrégiben jelent meg a Food Science of Animal Products tudományos folyóiratban, felfedezte a tojássárgája csodálatos képességét a csontritkulás szabályozásában.

Az Albertai Egyetem (Kanada) kutatói a tojássárgája-hidrolizátumok csontképződésre gyakorolt ​​hatását vizsgálták.

A tojássárgája csontritkulás elleni előnyeinek felfedezése - Fotó: AI

A tojássárgája hidrolízise az a folyamat, amelynek során a tojássárgáját vízben oldják, enzimeket adnak hozzá, majd három összetett szegmensen, az FA-n, FB-n és FC-n haladnak át, így porított terméket kapnak, amelyet -20°C-on tárolnak – írja a News Medical orvosi hírportál.

A tanulmány következő lépésében a szerzők tesztelték e három tojássárgája-frakcióból származó termékek gátló hatását a csontritkulás szabályozására.

Az eredmények meglepőek voltak: az FC végső frakciója mutatta a legerősebb hatást, több mint 50%-kal képes csökkenteni az oszteoklasztképződést, kiemelve a tojássárgája csontritkulás elleni potenciálját.

A tojássárgája segíthet az idősek csontritkulásának szabályozásában?

A szerzők szerint: Ez a tanulmány izgalmas távlatokat nyit a csontok egészsége szempontjából. A vízben oldódó tojássárgája frakció 3. frakcióvá történő izolálásával felfedeztünk egy természetes vegyületet, amely nemcsak gátolja az oszteoklasztok képződését, hanem elősegíti az oszteoklaszt apoptózist is. Ez a kettős hatás ígéretes alternatívát kínál a jelenlegi csontritkulás elleni kezelésekkel szemben. A cikk következő része augusztus 9-én jelenik meg az egészség oldalon .

Kerülendő ételek az egészségesebb bélrendszerért

Szakértők szerint bizonyos káros ételek kiiktatása az étrendből segíthet megvédeni a bélrendszert és csökkenteni a rák kockázatát.

Számos tanulmány szerint a genetikai tényezők és az életkor mellett a napi étrend is fontos szerepet játszik a betegségek kockázatának növelésében vagy csökkentésében. Azoknál az embereknél, akiknél olyan kockázati tényezők állnak fenn, mint a családi kórtörténet, a gyulladásos bélbetegség vagy az egészségtelen életmód, az élelmiszer-választás még fontosabbá válik.

Reshma Nakte asszony, egy Indiában dolgozó táplálkozási szakértő szerint bizonyos káros ételek elhagyása az étrendből segíthet megvédeni a beleket és csökkenteni a rák kockázatát.

A marha-, sertés-, bárányhús rendszeres fogyasztása növeli a vastagbélrák kockázatát - Fotó: AI

Feldolgozott húsok. Az olyan húsok, mint a szalonna, a sonka, a kolbász és a hot dog, gyakran tartalmaznak nitrátokat és nitriteket. Amikor ezek az anyagok bejutnak a szervezetbe, aminosavakkal reagálhatnak a belekben, és olyan vegyületeket hozhatnak létre, amelyek rákot okozhatnak.

Ehelyett természetes sovány fehérjéket kell választani, mint például csirke, hal, tofu és bab.

Vörös húsok. A marha-, sertés- és bárányhús rendszeres, nagy mennyiségű fogyasztása növeli a vastagbélrák kockázatát.

A főzési módszerek is számítanak. A grillezés, serpenyőben sütés vagy olajban sütés mérgező vegyületeket hozhat létre, amelyek rákot okozhatnak. A kockázat csökkentése érdekében kis adagokban fogyasszon vörös húst, és tartsa magát egyszerű étrendhez. A cikk következő része augusztus 9-én jelenik meg az egészség rovatban .

Csökkentsd a vérnyomást, a vérzsírt és a vércukorszintet 50 éves kor után: A titok ebben a vitaminban rejlik!

Egy nagyszabású áttekintés és metaanalízis, amelyet nemrégiben publikáltak az Engineering tudományos folyóiratban, egy ismerős vitamin védőhatását mutatta ki a gyakori szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel szemben.

A Brown Egyetem és a Columbia Egyetem (USA) Globális Kardiometabolikus Egészségügyi Központjának tudósai számos kínai kutatóintézettel és egyetemmel együttműködve átfogóan elemeztek és értékeltek 99 tanulmányt, amelyekben 17 656 résztvevő vett részt.

Az eredmények azt mutatták, hogy a D-vitamin-kiegészítés napi átlagosan 3320 nemzetközi egység (NE) dózisban pozitív hatással volt a kardiometabolikus kockázati tényezőkre, beleértve:

• Csökkenti a szisztolés és diasztolés vérnyomást.
• Csökkentse a teljes koleszterinszintet.
• Csökkentse az éhomi vércukorszintet.
• Csökkent átlagos vércukorszint (HbA1c).
• Csökkentse az éhomi inzulinszintet.

A D-vitamin-kiegészítés pozitív hatással volt a kardiometabolikus kockázati tényezőkre - Illusztráció: AI

Figyelemre méltó, hogy a kutatók azt találták, hogy a D-vitamin-kiegészítés előnyei a legkifejezettebbek azoknál az embereknél voltak, akiknek nagyon alacsony volt a D-vitamin-szintjük (15 ng/ml alatt), akik nem voltak elhízottak (30 kg/ ^m2 alatti testtömegindexszel (BMI) ), és különösen az 50 éves és idősebb embereknél.

A kutatók megjegyezték, hogy a nagy dózisú D-vitamin-kiegészítés (3320 NE) 3 hónapon vagy tovább segíthet optimalizálni a kardiometabolikus egészséget. Ez felveti a személyre szabott kezelési és megelőzési megközelítések szükségességét. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!

Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-long-do-trung-than-duoc-cho-nguoi-lon-tuoi-185250808222948073.htm