Kezdje a napját egészségügyi hírekkel ; más cikkeket is elolvashat, például: Hány banánt kellene valójában ennie naponta?; Kerülendő ételek az egészségesebb bélrendszer érdekében ; Mely vitaminok segítenek csökkenteni a vérnyomást, a koleszterinszintet és a vércukorszintet 50 év felett...
Fedezze fel a tojássárgája meglepő hatásait az idősekre
Mivel a csontritkulás egyre gyakoribb egészségügyi problémává válik világszerte , különösen az idősebb felnőttek körében, a kutatók alternatív kezeléseket keresnek a csontvesztés leküzdésére.
Egy új tanulmány, amely nemrég jelent meg a Food Science of Animal Products tudományos folyóiratban, felfedezte a tojássárgája figyelemre méltó képességét a csontritkulás szabályozásában.
Az Albertai Egyetem (Kanada) kutatói a hidrolizált tojássárgája frakciók csontképződésre gyakorolt hatását vizsgálták.
A tojássárgája csontritkulás elleni előnyeinek felfedezése - Fotó: AI
A tojássárgája hidrolízise egy olyan folyamat, amelynek során a tojássárgáját vízben oldják, enzimeket adnak hozzá, majd három összetett frakción, az FA-n, FB-n és FC-n haladnak keresztül, aminek eredményeként egy por állagú termék keletkezik, amely -20°C-on tárolható – írja a News Medical orvosi hírportál.
A tanulmány következő lépésében a szerzők tesztelték e három tojássárgája-frakcióból származó termékek gátló hatását a csontritkulás kontrolljára.
Az eredmények megdöbbentőek voltak: az utolsó frakció, az FC mutatta a legerősebb hatást, több mint 50%-kal csökkentve az oszteoklasztképződést, kiemelve a tojássárgája csontritkulás elleni potenciálját.
A tojássárgája segíthet az idősek csontritkulásának szabályozásában?
A szerzők kijelentik: Ez a kutatás izgalmas távlatokat nyit a csontok egészsége szempontjából. A tojássárgája vízben oldódó frakciójának 3. frakcióra történő izolálásával felfedeztünk egy természetes vegyületet, amely nemcsak gátolja az oszteoklasztok képződését, hanem elősegíti az oszteoklaszt apoptózist is. Ez a kettős hatás ígéretes alternatívát kínál a jelenlegi csontritkulás elleni kezelésekkel szemben. A cikk további részletei augusztus 9-én lesznek elérhetők az egészség oldalon .
Kerülendő ételek az egészséges bélrendszerért.
A szakértők szerint bizonyos káros ételek kiiktatása az étrendből segíthet megvédeni a bélrendszert és csökkenteni a rák kockázatát.
Számos tanulmány szerint a genetikai tényezők és az életkor mellett a napi étrend is fontos szerepet játszik a betegségek kockázatának növelésében vagy csökkentésében. Azoknál az embereknél, akiknél olyan kockázati tényezők állnak fenn, mint a családi kórtörténet, a gyulladásos bélbetegség vagy az egészségtelen életmód, az élelmiszer-választás még fontosabbá válik.
Reshma Nakte asszony, egy Indiában dolgozó táplálkozási szakértő szerint bizonyos káros ételek elhagyása az étrendből segíthet megvédeni a beleket és csökkenteni a rák kockázatát.
A marha-, sertés-, bárány- stb. rendszeres fogyasztása növeli a vastagbélrák kockázatát - Fotó: AI
A feldolgozott húsok , mint például a szalonna, a sonka, a kolbász és a pácolt húsok, gyakran tartalmaznak nitrátokat és nitriteket. Lenyelés esetén ezek az anyagok aminosavakkal reagálhatnak a bélben, és olyan vegyületeket hozhatnak létre, amelyek rákot okozhatnak.
Ehelyett inkább sovány, természetes fehérjeforrásokat kell választani, mint például a csirke, a hal, a tofu és a bab.
Vörös húsok. A marha-, sertés- és bárányhús rendszeres, nagy mennyiségű fogyasztása növeli a vastagbélrák kockázatát.
Emellett a főzési módszer is szerepet játszik. A grillezés, serpenyőben sütés vagy bő olajban sütés mérgező vegyületeket hozhat létre, amelyek rákkeltőek lehetnek. A kockázat csökkentése érdekében kis adagokban kell vörös húst fogyasztani, és egyszerűen kell elkészíteni. A cikk további része augusztus 9-én lesz elérhető az egészség oldalon .
Csökkentsd a vérnyomást, a vérzsírt és a vércukorszintet 50 éves kor után: A titok ebben a vitaminban rejlik!
Egy nagyszabású metaanalízis, amelyet nemrégiben publikáltak az Engineering tudományos folyóiratban, feltárta egy ismerős vitamin védőhatását a gyakori szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel szemben.
A Brown Egyetem és a Columbia Egyetem (USA) Globális Szív- és Érrendszeri és Anyagcsere-Egészségügyi Központjának tudósai számos kínai kutatóintézettel és egyetemmel együttműködve átfogó elemzést végeztek 99 tanulmány alapján, amelyekben 17 656 résztvevő vett részt.
Az eredmények azt mutatták, hogy a D-vitamin-kiegészítés, napi átlagosan 3320 nemzetközi egység (NE) dózisban, pozitív hatással volt a metabolikus szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre, beleértve:
- Mind a szisztolés, mind a diasztolés vérnyomás csökkentése.
- Alacsonyabb összkoleszterinszint.
- Alacsonyabb éhomi vércukorszint.
- Csökkenti az átlagos vércukorszintet (HbA1c).
- Csökkent éhomi inzulinszint.
A D-vitamin-kiegészítés pozitív hatással van a metabolikus szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre - Illusztráció: AI
Figyelemre méltó, hogy a kutatók azt találták, hogy a D-vitamin-kiegészítés előnyei a legkifejezettebbek azoknál az egyéneknél, akiknek nagyon alacsony a D-vitamin-szintjük (15 ng/ml alatt), akik nem voltak elhízottak (testtömegindex BMI 30 kg/m² alatt ) , és különösen az 50 éves és idősebb korosztálynál.
A kutatók megjegyezték, hogy a D-vitamin nagy dózisú (3320 NE) szedése három hónapon vagy tovább segíthet optimalizálni a szív- és érrendszeri, valamint anyagcsere-egészségre gyakorolt hatásokat. Ez rávilágít a személyre szabott kezelési és megelőzési megközelítések szükségességére. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel , és olvasson többet ebben a cikkben!
Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-long-do-trung-than-duoc-cho-nguoi-lon-tuoi-185250808222948073.htm
Hozzászólás (0)