Dien Chau halászai minden reggel több millió dongot fognak ki

Klip: Xuan Hoang

Március közepétől kezdődik a heringhalászati ​​szezon a Nghe An partjainál élő halászok számára. Amikor a nap éppen csak felkel a tenger fölé, ekkor térnek vissza a partra a Dien Kim, Dien Hai, Dien Thanh... Dien Chau kerület településeiről érkező halászok tutajai egy éjszakai horgászat után. Fotó: Xuan Hoang

A halászok szerint a hering fogásához használt háló egy kis szemű, 8-10 méter magas és több mint 1000 méter hosszú háló. A hering egy felszíni vizekben élő faj, gyakran rajokban mozog. Amikor a halraj megmozdul, a halászok elkezdik leengedni a hálót. Fotó: Xuan Hoang

A heringszezon február végén kezdődik és május végéig tart. Bui Van Luong úr, Dien Kim község halásza elmondta, hogy a hering rajokban úszkál, 2-5 tengeri mérföldre a parttól. Általában hajnali 2-kor indulunk útnak, és körülbelül 7-kor kezdünk partra szállni, hogy kiemeljük a halakat. Szinte minden tengeri kirándulásunk során 150-200 kg-ot fogunk, amit 13 000 VND/kg-ért adunk el, több millió dongot keresve. A szezon kezdete óta Luong úr családja közel 50 millió dongot keresett. Fotó: Xuan Hoang

A heringet a part közelében, rövid idő alatt fogják ki, így mire partra ér, még friss és zöld, és számos finom és tápláló étel készítésére használják. Fotó: Xuan Hoang

A heringeket a kereskedők a helyszínen szedik, tisztítják és vásárolják fel. Nguyen Thi Thuong kereskedő elmondta, hogy a heringeket éjszaka fogják ki, és nem tartják jégen, így továbbra is frissek. A friss heringeket nemcsak a közeli piacokon értékesítik, hanem be is csomagolják és Hanoiba , valamint néhány északi városba szállítják fogyasztásra. Fotó: Xuan Hoang

Dien Chau a tartomány legtöbb tutajjal rendelkező települése, körülbelül 300-zal. A heringhalászati ​​szezonban a Dien Chau halászai naponta rengeteg halat fognak. A nghe an heringet a vásárlók kövérebbnek és finomabbnak tartják, mint más helyeken. Fotó: Xuan Hoang

Forrás: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html