Vörös húsú guava vs. fehér húsú guava: Melyik táplálóbb?

A fehér húsú guavák gyakran enyhén savanyúak, sok magjuk van, és gazdagok C-vitaminban és rostban. Eközben a vörös húsú guavák rózsaszín vagy piros húsúak, puhák, édesek, és sok antioxidáns likopint tartalmaznak.

Tápanyagtartalmát tekintve a fehér húsú guava kiemelkedik magas C-vitamin-tartalmával. A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint 100 gramm fehér húsú guava közel 230 mg C-vitamint tartalmaz, míg a vörös húsú guava mindössze 200 mg-ot.

Mind a vörös húsú, mind a fehér húsú guava számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.

FOTÓ: MI

Ez azt jelenti, hogy a fehér húsú guava jobban támogatja az immunrendszert és a kollagénszintézist. Ezzel szemben a vörös húsú guava gazdag likopinban és karotinoidokban, amelyek erős antioxidánsok, segítenek megvédeni a szív- és érrendszeri egészséget és csökkentik a rák kockázatát.

A víz-, cukor- és rosttartalom tekintetében a fehér húsú guava víztartalma körülbelül 83%, szemben a vörös húsú guava 81%-ával. Ugyanakkor a fehér húsú guava 100 grammjának rosttartalma 8,5 gramm, ami magasabb, mint a vörös húsú guava 7,3 grammja. Eközben a vörös húsú guava valamivel magasabb cukortartalommal rendelkezik, és több vizet tartalmaz, így alkalmas természetes frissítőkre.

Ásványi anyagok tekintetében a vörös húsú guava cinktartalma valamivel magasabb, mint a fehér húsú guavaé. Eközben a kálium, kalcium, magnézium és vas mennyisége szinte azonos mindkét guavafajtában.

Jót tesz egy pohár gyümölcslé ivása minden nap?

A vörös húsú guava több antioxidánst tartalmaz.

Az általános egészségügyi előnyök tekintetében a vörös húsú guavát gyakran dicsérik magas antioxidáns likopintartalma miatt. Ez az anyag védi a szív- és érrendszeri egészséget, csökkenti a gyulladást és megelőzi a prosztatarákot. Ezenkívül a vörös húsú guavában található karotinoid antioxidánsok segítenek megvédeni a bőrt a napsugárzás okozta károsodástól.

Mindkét guavafajta rostban gazdag, így támogatja az emésztőrendszert, csökkenti a koleszterinszintet és szabályozza a vércukorszintet. A fehér húsú guava azonban magasabb rosttartalmával előnyösebbnek tekinthető a testsúlyszabályozás szempontjából.

A Healthline szerint a vörös húsú guavák szemet gyönyörködtető színüknek köszönhetően általában magasabb árat kérnek, míg a fehér húsú guavák olcsóbbak és könnyebben megtalálhatók.

Forrás: https://thanhnien.vn/oi-ruot-do-va-ruot-trang-loai-nao-bo-duong-hon-185250911124523246.htm