Az utóbbi időben a tudomány folyamatosan felfedezi, hogy nemcsak az elfogyasztott ételek minősége és mennyisége, hanem az étkezések időzítése is rendkívül fontos az egészség szempontjából, különösen a cukorbetegség esetén.
További módszerek a cukorbetegség megelőzésére
A New York-i (USA) Columbia Egyetemi Kórház és a spanyolországi Katalónia-Barcelona Egyetem tudósai által végzett tanulmányban 26, 50 és 70 év közötti, túlsúlyos vagy elhízott, prediabéteszes résztvevő vett részt.
Egy új kutatás szerint a megfelelő vacsoraidő segíthet az 50 éveseknek elkerülni a cukorbetegséget.
A résztvevőket két csoportra osztották:
- A csoport korán vacsorázott, és többnyire még estele előtt ettek.
- Késői vacsorára készülő csoport: Sok ételt fogyaszt délután 5 óra után – ez a teljes kalóriabevitel 45%-át vagy többet tesz ki.
Mindkét csoport ugyanannyi kalóriát és ugyanolyan típusú ételeket fogyasztott, de a nap különböző időpontjaiban. A résztvevők mobileszközöket viseltek, hogy valós időben rögzítsék étkezéseiket. A szerzők összehasonlították a résztvevők glükóz tolerancia szintjét.
Az eredmények azt mutatták, hogy azok, akik későn vacsoráztak, rosszabb glükóztoleranciával rendelkeztek, függetlenül a testsúlyuktól vagy az étrendjük összetételétől. A tanulmány azt is megállapította, hogy este több szénhidrátot és zsírt fogyasztottak.
Pontosabban, ha a napi kalóriabevitel több mint 45%-át fogyasztjuk délután 5 óra után, az növeli a vércukorszintet, ami negatív egészségügyi következményekkel jár, függetlenül a testsúlytól és a testzsír-százaléktól, az EurokAlert szerint.
Ha a napi kalóriabevitel több mint 45%-át este 5 óra után fogyasztod, az megemeli a vércukorszintet, ami negatív egészségügyi következményekkel jár.
Figyelj oda a napszakokra, amikor eszel.
A vezető szerző, Dr. Diana Díaz Rizzolo, a Katalán Egyetem Egészségtudományi Karának tagja kijelentette: „A hosszú távú magas vércukorszint olyan károkat okozhat, mint a cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata, a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata a magas vércukorszint erek károsodása miatt, valamint a krónikus gyulladás fokozódása, súlyosbítva a szív- és érrendszeri, valamint anyagcsere-károsodást.”
A kutatás jelentősége abban rejlik, hogy megmutatja a nap azon szakaszát, amikor az étkezések befolyásolhatják a glükózanyagcserét, függetlenül a napi kalóriabeviteltől, valamint az egyén súlyától és testzsír-százalékától.
Dr. Rizzolo elmagyarázza: Éjszaka a szervezet cukoranyagcsere-képessége korlátozott, mivel az inzulinkiválasztás csökken, és a cirkadián ritmus miatt az inzulinérzékenység is csökken.
Ez a tanulmány egy új tényezőt azonosított a szív- és érrendszeri, valamint anyagcsere-egészségügyben: az étkezések időzítését. És ez egyre fontosabbá válik, mondja Dr. Díaz Rizzolo.
Dr. Díaz Rizzolo azt tanácsolja, hogy főként napközben étkezzünk, a legmagasabb kalóriabevitelt reggelire és ebédre vigyük be.
Dr. Díaz Rizzolo azt is tanácsolja, hogy kerüljük az ultra-feldolgozott termékeket, a gyorséttermi ételeket és a szénhidrátban gazdag ételeket, különösen éjszaka.
[hirdetés_2]
Forrás: https://thanhnien.vn/phat-hien-gio-an-toi-giup-nguoi-50-tuoi-tranh-benh-tieu-duong-185241125163656739.htm
Hozzászólás (0)