Vietnam Pho Fesztivál 2024 Koreában: Kulináris kvintesszencia a világnak

A sajtótájékoztatón részt vevő küldöttek - Fotó: QUANG DINH

Sajtótájékoztató a 2024-es szöuli Vietnam Pho Fesztivál bejelentéséről közvetlenül a Majestic Hotelben (1. kerület, Ho Si Minh-város) és online a Vietnami Üzleti Szövetség szöuli székházában, vietnami és koreai média, nemzetközi vendégek részvételével...

Gasztronómia és kulturális diplomácia

Dao Quyen Truong úr – a Külügyminisztérium Kulturális Diplomácia és UNESCO Osztályának igazgatóhelyettese; az UNESCO Vietnami Nemzeti Bizottságának titkárságának tagja – elmondta, hogy a kulturális diplomácia az országok által erőteljesen végrehajtott feladatok egyike, különösen a világban zajló konfliktusok kontextusában.

Vietnámban a kormány azt is megerősíti, hogy a konyhaművészet egy olyan eszköz, amelyre a kulturális diplomáciában összpontosítunk és amelynek felhasználását célozzuk, konkrétan itt van a pho.

Dao Quyen Truong úr - a Külügyminisztérium Kulturális Diplomácia és UNESCO Osztályának helyettes vezetője; az UNESCO Vietnami Nemzeti Bizottságának titkárságának tagja - Fotó: QUANG DINH

Az évek során a Tuoi Tre újság és a Saigontourist nagyon jól teljesített, és most a külvilág felé visszük a kultúránkat, amelyben a pho csak egy eszköz, egy híd.

A Vietnam Pho Fesztivál tevékenységei mögött üzleti kapcsolatok állnak, amelyek lehetőséget nyújtanak a gazdasági együttműködés elmélyítésére.

„Amit mélyen értékelünk, az a kulturális csere, a két nép és két ország közötti kulturális megértés erősítése” – hangsúlyozta Dao Quyen Truong úr.

Ezért a vietnami Pho fesztiválról elhangzó történetek a gasztronómiához, az egészséghez, az energiához kapcsolódnak, és a két ország intelligenciáját és kulturális mélységét is bemutatják.

A vietnami pho világméretű szellemi kulturális örökséggé válásának történetével kapcsolatban Truong úr elmondta, hogy az első lépés az, hogy a pho nemzeti szellemi kulturális örökséggé váljon, majd megtörténik a dosszié nemzetközi benyújtásának feltételei.

Jelenleg a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium, valamint néhány település, például Hanoi, Nam Dinh... is megkezdte az út első szakaszának építését.

„Bár az út még hosszú, mivel Vietnámban jelenleg körülbelül 4 nemzeti szellemi kulturális örökség vár elismerésre. De a nemzetközi visszhanggal hisszük, hogy a pho hamarosan elismerésben részesül” – osztotta meg Dao Quyen Truong úr.

A vietnami Pho fesztivál fontos esemény

A sajtótájékoztatón az újságírók kérdéseire válaszolva, hogy a 2024-es vietnami Pho Fesztivál hogyan fogja népszerűsíteni a kultúrát és elősegíteni a kulturális cserét Vietnam és Korea között, Nguyen Dinh Dung úr, a koreai vietnami nagykövetség tanácsosa koreai oldalról azt válaszolta, hogy ez egy nagyon jelentős és fontos esemény a vietnami kultúra, különösen a pho kultúra népszerűsítésére a koreaiak és a Koreában élő vietnamiak számára.

Dung úr szerint jelenleg körülbelül 300 000 vietnami él Koreában. Emellett sok koreai is érti Vietnamot, és sokan éreznek iránta.

Koreában számos vietnami pho étterem is található, azonban ezek önálló vállalkozások.

Ez a vietnami Pho fesztivál egy fontos esemény, amely jelentősen hozzájárul a vietnami kultúra népszerűsítéséhez a koreaiak, valamint a koreai nemzetközi közösség körében.

A sajtótájékoztató a koreai sajtó figyelmét is felkeltette. A szöuli hírügynökség riporterei a koreai vállalkozások részvételi módjáról kérdezték, kifejezve, hogy a koreai rizssütemény-készítő vállalkozások (tteokbokki) is részt szeretnének venni ezen a kulináris csererendezvényen... Tran Xuan Toan úr - a Tuoi Tre újság főszerkesztő-helyettese, az irányító bizottság helyettes vezetője, a 2024-es Vietnami Pho Fesztivál szervezőbizottságának vezetője - hangsúlyozta, hogy a fesztivál a gasztronómia népszerűsítése mellett a gazdaságot is elő kívánja mozdítani, elősegítve a kereskedelmet az olyan iparágak között, mint a fűszerek, a rizs... Vietnam és Korea között. - Fotó: QUANG DINH

A Saigontourist Group magabiztosan mutatja be a vietnami konyhát

Nguyen Tien Dat úr – a Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) értékesítési és marketingigazgatója, a Saigon Exhibition and Convention Center Joint Venture Company (SECC) vezérigazgatója, az Irányító Bizottság helyettes vezetője, a Vietnam Pho Fesztivál Szervezőbizottságának helyettes vezetője – a sajtótájékoztatón a következőket mondta:

A társszervezői szerep mellett a Saigontourist Group 5 tagsággal vesz részt a 2024-es Vietnami Pho Fesztiválon, amelyek a csoport neves kulináris márkái, négy luxushotelből, köztük a Majestic Saigonból, a Grand Saigonból, a Caravelle Saigonból, a Saigon - Morinból (Hue) és a Pho Thu Duc Golf Restaurant márkából.

Nguyen Tien Dat úr - a Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) értékesítési és marketingigazgatója, a Saigon Exhibition and Convention Center Joint Venture Company (SECC) vezérigazgatója, az Irányító Bizottság helyettes vezetője, a Vietnam Pho Fesztivál szervezőbizottságának helyettes vezetője - Fotó: QUANG DINH

A pho fő ízvilága mellett az egységek szelektíven bemutatnak ízletes vietnami ételeket is, amelyek a nemzetközi vendégek ízlésének is megfelelnek, ötvözve a Hue királyi konyha előadásait és bemutatását.

„Részt vettünk a standon, és 20 szakács mutatott be 20 különböző pho ételt, például marhahúsos pho-t, csípős rákos pho-t...”

„Ezenkívül bemutatunk néhány vietnami ételt is, amelyek a nemzetközi vendégek számára is alkalmasak, mint például a banh xeo, a goi cuon és a saigoni kenyér. Ezek autentikus vietnami fogások, amelyek segítenek a külföldi látogatóknak megtapasztalni Vietnam igazi ízeit” – osztotta meg Mr. Dat.

Dat úr szerint a 49 éves üzleti tapasztalattal rendelkező Saigontourist Group jelenleg több mint 100 szállodát, üdülőhelyet, éttermet, utazási irodát, szórakoztató területet, turisztikai képzőiskolát... irányít, nagy tapasztalattal rendelkezik nemzetközi szintű kulináris kulturális rendezvények szervezésében, és sikeresen bevezetésre került a világ számos országában.

A legjellemzőbb esemény az „Ételkultúra Fesztivál - Saigontourist Group finom ételei”, amelyet a World Culinary Awards „Ázsia Legegyedibb Ételfesztiválja 2022”, „Ázsia Legegyedibb Ételfesztiválja 2023”, „A világ Legegyedibb Ételfesztiválja 2023” címre szavazott, és jelölték a „Világ Legegyedibb Ételfesztiválja 2024” díjra...

A Saigontourist képviselője elmondta, hogy az ételek bemutatása és a séfek általi előkészületek mellett a részleg számos kulináris művészt is meghív, hogy különleges vietnami ételeket mutassanak be és adjanak elő a koreaiaknak és a Koreában élő vietnamiaknak.

A sajtó azon kérdésére, hogy miként lehetne alapanyagokat szállítani a vietnami ételekhez és árukhoz, Dat úr azt mondta, hogy olyan országokba, ahol hasonló alapanyagok állnak rendelkezésre a vietnami ételek elkészítéséhez, nem fognak szállítani.

Vannak azonban tipikus vietnami alapanyagok, a szállodák és éttermek személyesen válogatják ki a legfrissebb, legmagasabb minőségű alapanyagokat elvitelre.

Ho Si Minh-város továbbra is kíséri a Vietnam Pho Fesztivált

Nguyen Nguyen Phuong úr – Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese – Fotó: QUANG DINH

Nguyen Nguyen Phuong úr, Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy az egység tavaly koordinálta és részt vett a Japánban megrendezett Vietnami Pho Fesztiválon.

Ilyen kezdeti tapasztalatokra építve a tanszék idén is elkíséri a Tuoi Tre -t a koreai rendezvényen.

Ho Si Minh-város tanácsadó testületeként az ipari és kereskedelmi szektor további célokat tűz ki maga elé a kereskedelem és a mezőgazdasági termékek márkaépítése terén.

Ennek megfelelően a város 4 kulcsfontosságú terület fejlesztését választotta, beleértve az élelmiszeripart is.

Ezúttal Ho Si Minh-város a mezőgazdasági termékek márkáinak kiépítését bízta meg a minisztériummal, mivel a városban minden megtalálható, de a turisták, akik a város tipikus mezőgazdasági termékét szeretnék megvásárolni, nem találják meg.

Ezért nagyon fontos a Ho Si Minh-város mezőgazdasági termékeinek, különösen a Can Gio madárfészek termékeinek márkaépítése.

Phuong úr szerint Vietnam a madárfészek termesztésének élvonalába tartozik, de még nem építettünk ki saját márkát. Eközben Korea egyike azon sok országnak, ahol termesztenek ginzenget, de nagyon sikeresek ezzel a márkával.

Ezért a Pho Day rendezvény keretében a kereskedelem előmozdítása lehetőséget kínál a madárfészket, ginzenget és más hazai mezőgazdasági termékeket előállító vállalkozásoknak, hogy megtanulják, hogyan kapcsolódnak egymáshoz és hogyan építsenek olyan termékeket, amelyek messzebbre mennek és szélesebb körben elterjednek.

Kíváncsian a Vietnam és Korea közötti közös kulináris és kulturális cserére

A sajtótájékoztatón Vo Hung Thuat úr, a Tuoi Tre Médiaszolgáltató Központ igazgatója, a szervezőbizottság képviselője ismertette a 2024-es koreai Vietnam Pho Fesztivál eseménysorozatának legfontosabb eseményeit.

Thuat úr hangsúlyozta, hogy a pho-n keresztül a vietnami Pho Fesztivál a két ország közötti kulturális cserét, diplomáciát és gazdasági tevékenységeket kívánja előmozdítani és fellendíteni.

Vo Hung Thuat újságíró, a Tuoi Tre Újság Médiaszolgáltató Központ igazgatója megosztja a koreai Vietnam Pho Fesztivál eseménysorozatának legfontosabb eseményeit - Fotó: QUANG DINH

A 2024-es vietnami Pho fesztivál programja szigorú lépték és formátum szerint kerül megszervezésre.

A dél-koreai Szöulban, a Yeouido Parkban 2024. október 5-én és 6-án megrendezésre kerülő fő fesztivál mellett az idei program júliusban indult, egy pho felfedező programmal Koreában, YouTube-osok és pho szerelmesei számára.

Ez az esemény a két ország közötti kulináris és kulturális cserék bemutatására szolgál. Ezt egy pho írói verseny követi koreaiak számára.

A fő esemény, a Yeouido Parkban megrendezésre kerülő 2024-es Vietnam Pho Fesztivál egy pho-ra épülő kulináris csereprogram, amelyen legalább 40 pho stand található vietnami és koreai pho márkáktól, valamint további standok mutatják be a vietnami konyhát, különösen a királyi konyhát. A szervezők a pho élvezetére alkalmas teret is tágasnak és kényelmesnek alakították ki.

Ezzel párhuzamosan a fesztivál ideje alatt kiállítási tevékenységek és népi játékok zajlanak, amelyek segítenek az embereknek megismerni a pho történetét, eredetét, összetevőit, valamint a pho és más iparágak, például a turizmus és a vietnami mezőgazdaság közötti összefüggéseket.

Emellett a gazdaság és a kereskedelem előmozdítása érdekében a 2024-es Vietnami Pho Fesztivál kereskedelmi promóciós eseményeket is kínál, például standokon keresztüli kapcsolatfelvételt, egyesületeken keresztüli és üzleti párosítási eseményeket a két ország vállalkozásai számára.

A vietnami konyha kvintesszenciája a világ számára

Pham Huy Binh úr – a Saigontourist Group elnöke, a 2024-es koreai Vietnami Pho Fesztivál szervezőbizottságának társelnöke – elmondta, hogy a 2024-es Vietnami Pho Fesztivál a Saigontourist Group és a Tuoi Tre újság együttműködésének eredménye, azzal a céllal, hogy bemutassák a vietnami konyha kvintesszenciáját, különösen a pho-t – egy olyan ételt, amely világszerte meghódította a vendégek ízeit – a külföldi barátoknak, különösen a koreaiaknak és a Koreában élő vietnami külföldieknek.

Binh úr szerint Dél-Korea jelenleg Vietnam vezető nemzetközi turisztikai piaca, és egyben olyan ország is, ahol nagyszámú külföldön élő és dolgozó vietnami él.

A Saigontourist Group nagyon büszke arra, hogy hozzájárulhat a vietnami konyha kvintesszenciájának népszerűsítéséhez a világban, ezáltal kiemelve, hogy több koreai turistát vonzzon Ho Si Minh-városba és Vietnamba.

Pham Huy Binh úr - a Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) igazgatótanácsának elnöke - tájékoztatott a koreai fesztiválon az egység által kínált különleges tartalomról - Fotó: QUANG DINH

„Amikor megtudták, hogy ennek a programnak a megszervezésére készülünk, partnereink, akik vezető koreai turisztikai és légi közlekedési vállalatok, érdeklődésüket és elismerésüket fejezték ki az esemény iránt, és úgy vélték, hogy ez az egyik megoldás a kulturális és turisztikai cserék fellendítésére és a közeljövőben több koreai turista vietnámi vonzására” – mondta Pham Huy Binh úr.

A Saigontourist Group képviselője ugyanakkor elismerte, hogy a 2023-as japán Vietnam Pho Fesztivál sikere egyszerre motiváció és kihívás mindkét egység számára a 2024-es koreai Vietnam Pho Fesztivál szervezésének folytatása során.

Ezért az idei koreai részvétellel az egység jobban felkészült, nagyobb léptékben, vonzóbb tartalommal és formával vett részt.

Ennek megfelelően a Saigontourist Group 3-ról 5-re növeli a részt vevő tagegységek számát, amelyek a csoport neves kulináris márkái, négy felsőkategóriás szállodából, köztük a Majestic Saigonból, a Grand Saigonból, a Caravelle Saigonból, a Saigon-Morinból (Hue) és a Pho étteremből, a Golf Thu Duc-ból származnak.

A pho fő ízvilága mellett az egységek szelektíven bemutatnak ízletes vietnami ételeket is, amelyek a nemzetközi vendégek ízlésének is megfelelnek, ötvözve a Hue királyi konyha előadásait és bemutatását.

A 2024-es koreai Vietnam Pho Fesztivál egyedi hangulatát fokozó tartalmak egyike a királyi sós rizs, egy ősi „királyi rizs” étel elkészítésének titkának bemutatása, amelyet Minh Mang király ideje óta a Hue királyi konyha ínyencségeinek egyikeként tartanak számon.

Különösen ebből az alkalomból a Saigontourist Travel Service Company (a Saigontourist Group részeként) egy koreai turisztikai terméket is elindított, amely a 2024-es szöuli Vietnam Pho Fesztiválon való részvétellel párosult, és ingyenes kuponokat adott a vendégeknek, amelyekkel pho-t vagy finom vietnami ételeket fogyaszthatnak az eseményen.

Vu Ho úr, Vietnam koreai nagykövete beszédet mond a koreai vietnami nagykövetség hídjánál - Fotó: QUANG DINH

Vu Ho nagykövet: Az elvárás, hogy 3 kilométerenként legyen egy vietnami pho étterem.

Szöulból (Dél-Korea) Vu Ho nagykövet, Vietnam koreai nagykövete örömét fejezte ki, hogy elkísérheti a Tuoi Tre újságot és a vietnami Pho fesztivál szervezését koordináló egységeket.

Vu Ho nagykövet Nguyễn Tuan írót idézve, aki a vietnami konyha kvintesszenciájáról, a pho-ról írt, áttekintette a pho egyedi ízvilágát, elkészítési módját és vonzerejét a vietnami étkezők számára az ókortól napjainkig.

Vu Ho nagykövet úgy értékelte, hogy a pho egy olyan étel, amely átitatta a vietnami nép kulturális és társadalmi életét, és népszerűsítése nemcsak Vietnámra korlátozódik, hanem nemzetközi szinten is elterjedt, beleértve Koreát is.

Vu Ho nagykövet szerint a vietnami-koreai kapcsolatok az elmúlt 30 évben nagyon jól fejlődtek. A két ország átfogó stratégiai partner, egyre mélyebb és szélesebb körű kapcsolatokat ápolva minden területen, különösen a gazdaságban és a kultúrában.

Az amerikai tipikus ételek népszerűségére hivatkozva Vu Ho nagykövet reményét fejezte ki, hogy Koreában a pho még jobban elterjed, és reméli, hogy 3 kilométerenként lesz egy vietnami pho étterem, ami segít a pho mélyebb népszerűsítésében a koreai életben.

A koreai vietnami közösség nevében Vu Ho nagykövet reményét és elvárását fejezte ki, hogy a 2024-es Vietnami Pho Fesztivált Koreában rendezzék meg.

Dél-Koreát választották második úti célnak.

A Pho Fesztivál - Vietnami Pho Fesztivál 2024 - bejelentését ünneplő sajtótájékoztatón Le The Chu úr, a Tuoi Tre újság főszerkesztője kifejezte érzéseit, amikor egy év után, a 2023-as japán Vietnami Pho Fesztivál óta számos, a pho-hoz kapcsolódó események iránt érdeklődő kollégájával találkozott.

„Rendkívüli örömmel jelentem be kollégáimnak és a mai napon a koreai vietnami nagykövetségen, a szöuli Khoe Étteremben és a Majestic Hotelben tartott sajtótájékoztatón részt vevő tisztelt vendégeknek, hogy 7 évnyi szervezés után a Pho Nap egyre nagyobb léptékűvé vált, minden évben nagyobb léptékű, mint az előző év.”

„Tavaly, amikor bejelentettük japán utunkat a vietnami Pho Fesztivál megszervezésére, nagyon aggódtunk, mivel ez volt az első alkalom, hogy olyan fesztivált szerveztünk, amely a vietnami kulináris kultúrát mutatta be, a pho-n keresztül kifejezve” – hangsúlyozta Chu úr.

Le The Chu újságíró, a Tuoi Tre újság főszerkesztője mondta a megnyitó beszédet - Fotó: QUANG DINH

Chu úr felidézte azt az örömöt, amikor több mint 85 000 ember jött el a fesztiválra; aztán megjelentek a nagyobb újságok, híres YouTube-osok, TikTok-osok Japánban...

A pho vietnami nép és nem csak egy személy számára megszokott dologként való népszerűsítésének szellemiségétől kezdve a vietnami kulináris kultúra pho-n keresztüli külföldi népszerűsítésének útján tett második lépésig, amely a 2024-es koreai Vietnami Pho Fesztivál.

Ezért Koreát választották második úti célnak a pho világméretű megismertetésének útján.

Anh Vien sportoló és Nga Sumo YouTuber a sajtótájékoztató előtt találkoztak - Fotó: QUANG DINH

Chu úr elmondta, hogy miért pont a kimchi földjét választották a szervezés helyszínéül: „A két ország, Vietnam és Korea egyre szorosabban kapcsolódik egymáshoz számos tekintetben, a gazdaságtól, a turizmuson, a kultúrán, a gasztronómián és a sporton át...

Ha már a sportnál tartunk, biztosan mindenki emlékszik Park Hang Seo nevére, aki számos ragyogó sikert segített a vietnami futballnak.

Visszatérve a gasztronómiára, Vietnamban ma nagyon könnyű hagyományos koreai éttermeket találni. És fordítva, Koreában is nagyon könnyű pho-t, bun bo-t, nem ran-t enni…

A Ho Si Minh-városban élő koreaiak élvezik a pho-t - Fotó: QUANG DINH

Megszokni az evést egy dolog, de megérteni egy étel mögött rejlő kulturális mélységet erőfeszítést és időt igényel. Például ismerjük a kimchit, a kimbapot, a rizssüteményeket, a csípős tésztát stb., de nem minden vietnami érti a hagyományos koreai ételek mögött rejlő kulturális történetet.

És hasonlóképpen azt is tudom, hogy a koreaiak is szeretik a pho-t, de nem mindenki érti Vietnam történelmét és kulináris kultúráját, amely ebben a híres ételben rejlik."

Chu úr szerint a 2024-es Vietnam Pho Fesztivál célja, hogy bemutassa a koreai népnek az egyedi kulináris kulturális értékeket, népszerűsítse Vietnam képét és gazdasági potenciálját; kulturális cserét és kapcsolatokat; gazdasági kapcsolatokat... valamint Korea gyönyörű és dinamikus képeit közelebb hozza a vietnami emberekhez...

Ho Si Minh-város a 2024-es koreai vietnami Pho fesztivált bejelentő sajtótájékoztatón

Egy tál hanoi ízű pho a Pho Nha Ngoi étteremből, Ho Si Minh-város 7. kerületében - Fotó: QUANG DINH

A tavaly, 2023-ban Japánt célzó Vietnam Pho Fesztivál – Vietnam Pho Fesztivál 2023 – 85 000 embert vonzott a fesztiválra, népszerűsítve a pho és a vietnami konyha képét a nemzetközi barátok körében.

Egy vietnami étterem bemutatja a vietnami pho-t Szöulban, Dél-Koreában - Fotó: YEN

Idén a 2024-es Vietnam Pho Fesztivál Koreát választja következő úti célként, hogy folytassa a vietnami nemzeti ételről szóló történetek elmesélését.

A 2024-es vietnami Pho fesztiválra 2024 októberében kerül sor, a téma pedig az „Élvezze a Phót, fedezze fel Vietnamot”.

A programot a Tuoi Tre újság és a Saigontourist Group közösen szervezi, a Külügyminisztérium és Ho Si Minh-város Népi Bizottságának irányításával.

A programot a szöuli vietnami nagykövetség (Külügyminisztérium), a vietnami kereskedelemfejlesztési ügynökség (Ipari és Kereskedelmi Minisztérium), Ho Si Minh-város Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma, a Koreai Vietnamiak Szövetsége és a Koreai Vietnami Vállalkozások Szövetsége támogatja.

A 2024-es Vietnam Pho Fesztivál támogatását élvezi a Kulturális Diplomáciai Minisztérium és az UNESCO, az Északkelet-ázsiai Minisztérium - Külügyminisztérium, a Vietnam-Korea Baráti Társaság, a Korea-Délkelet-ázsiai Gazdasági Együttműködési Társaság (Koreai Külügyminisztérium), a Koreai Gasztronómiai Társaság és a Koreai Vietnami Öregdiákok Szövetsége is.

Az aranycsillagánizsos Cao Van Luan, Nga Sumo YouTuber és Bui Thi Suong kulináris művész részt vett a 2024-es vietnami Pho fesztivál megnyitóján tartott sajtótájékoztatón - Fotó: QUANG DINH

Tuoi Tre Online frissítve.

A 2024-es szöuli Vietnami Pho Fesztivál 2024 júliusában indul számos gazdag és vonzó tartalommal, mint például a vietnami Pho felfedezése Koreában, ahol a pho szerelmesei értékelhetik a pho éttermeket, elmesélhetik a koreai pho szakácsok történeteit, és közzétehetik azokat a közösségi hálózatokon; koreai ifjúsági verseny a vietnami Pho felfedezésére, ahol fiatal koreaiak cikkeket írhatnak, megosztva a vietnami Pho-val kapcsolatos tapasztalataikat...

A 2024-es Vietnami Pho Fesztivál fénypontja a kétnapos Vietnami Pho Fesztivál lesz, amely a dél-koreai Szöulban, a Yeouido Parkban kerül megrendezésre, mintegy 70 standdal, köztük 40 pho standdal és számos híres, régóta fennálló vietnami pho márka fogásaival.

A fesztiválon helyet kap a pho és jellegzetességeinek bemutatása is, valamint a vietnami és koreai konyha közötti csereprogramok sorozata...

A fesztivál keretében üzleti partnerkereső tevékenységeket is szerveznek, lehetőséget teremtve az élelmiszer-, élelmiszeripari és kulináris szektorban működő vietnami vállalkozások számára, hogy közvetlen kereskedelmi kapcsolatokat alakítsanak ki koreai import-export vállalkozásokkal.

Forrás: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-2024-tai-han-quoc-tinh-hoa-am-thuc-ra-the-gioi-20240729124204712.htm