5 Jenis Ikan Kaya Omega-3 yang Harus Anda Konsumsi Secara Rutin

Master, Dokter Nguyen Van Tien, dari Institut Gizi Nasional, mengatakan bahwa Omega-3 adalah sekelompok asam lemak. Di antaranya, DHA dan EPA berperan dalam pembentukan struktur dan fungsi otak. ALA adalah lemak Omega-3 yang tak kalah berharga dari DHA dan EPA.

Saat memasuki tubuh, ALA akan diubah menjadi DHA dan EPA sesuai kebutuhan, membantu menyediakan energi dan merupakan bahan baku untuk membangun struktur otak, melindungi otak, dan meningkatkan neurotransmisi.

Omega-3 tidak hanya baik untuk kulit, membantu tidur lebih nyenyak, mendukung perkembangan otak, tetapi juga memiliki efek mengurangi risiko kanker dan mengurangi lemak darah di hati. Suplementasi Omega-3 sangat penting bagi tubuh.

Omega-3 memiliki dua sumber: nabati dan hewani. Namun, Omega-3 tidak dapat disimpan dan harus dikonsumsi setiap hari melalui makanan. Mengonsumsi ikan sangat penting untuk meningkatkan asupan Omega-3 guna menjaga kesehatan tubuh.

Menambahkan ikan sangat penting untuk membantu meningkatkan Omega-3 untuk tubuh yang sehat.

Dokter Tien merekomendasikan 5 jenis ikan kaya Omega-3 berikut yang harus Anda konsumsi secara teratur:

- Ikan makerel: Biasanya diasap dan difillet utuh untuk sarapan di negara-negara Barat. Ikan makerel sangat kaya nutrisi, 100 g ikan makerel menyediakan hingga 200% vitamin B12 dan 100% selenium yang dibutuhkan sehari. Selain itu, ikan makerel juga kaya akan Omega-3, 100 g ikan makerel mengandung 5.134 mg Omega-3.

Salmon: Mengandung protein tinggi dan beragam nutrisi seperti magnesium, kalium, selenium, dan vitamin B. 100 gram salmon mengandung 2.260 mg Omega-3. Studi menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi salmon akan mengurangi risiko penyakit seperti penyakit kardiovaskular, demensia, atau depresi.

- Ikan haring: Biasanya diasamkan atau diolah, kemudian dikalengkan dan dijual sebagai camilan. 100 g ikan haring mengandung 1.729 mg Omega-3.

- Sarden: Sarden sangat bergizi, mengandung nutrisi seperti vitamin B12, selenium, fosfor, kalsium, protein, vitamin D. 100g sarden mengandung 1.480mg Omega-3.

Ikan teri: Ikan kecil, sering dikeringkan dan dikalengkan. Ikan teri kaya akan kalsium, vitamin B3, dan selenium. 100 g ikan teri mengandung 2.113 mg Omega-3.

Thanh Thanh

Sumber: https://vtcnews.vn/5-loai-ca-giau-omega-3-ban-nen-an-thuong-xuyen-ar911237.html