Oleh karena itu, bawang putih hitam memiliki banyak manfaat yang mengesankan, termasuk:
Memiliki sifat anti kanker
Menurut beberapa penelitian, ekstrak bawang putih hitam mungkin memiliki sifat antikanker. Efek antioksidan dan antiinflamasinya dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan di bidang ini, menurut India .
Proses fermentasi untuk membuat bawang putih hitam meningkatkan jumlah antioksidan sekitar 2-3 kali lipat dibandingkan bawang putih mentah.
Dapat membantu mengatur kadar gula darah
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih hitam dapat membantu mencegah timbulnya diabetes gestasional. Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih hitam memiliki potensi untuk mengatur kadar gula darah.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih hitam mungkin memiliki efek positif bagi kesehatan jantung. Bawang putih hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian telah menemukan bahwa orang dengan penyakit jantung koroner yang mengonsumsi 20 gram ekstrak bawang putih hitam setiap hari selama 6 bulan mengalami peningkatan kadar antioksidan dan perbaikan kesehatan kardiovaskular dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi plasebo, menurut situs berita kesehatan Healthspan (UK).
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih hitam memiliki kemampuan untuk meningkatkan kesehatan dan fungsi hati pada orang dengan kerusakan hati terkait alkohol.
Perlindungan hati
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih hitam memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan dan fungsi hati pada orang dengan kerusakan hati terkait alkohol, berkat sifat antioksidannya.
Penelitian lain menunjukkan bahwa bawang putih hitam memiliki efek perlindungan jika hati rusak, membantu mencegah kerusakan lebih lanjut dan dapat digunakan dalam kombinasi dengan perawatan lain.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Allicin dalam bawang putih hitam membantu mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu melindungi tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Melawan penyakit kronis
Bawang putih hitam kaya akan antioksidan, seperti salil sistein, yang dapat membantu melawan stres oksidatif. Antioksidan penting dalam menetralkan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Thien Lan
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)