7 Tempat di Dapur yang Mungkin Menjadi Tempat Bersembunyinya Mikroplastik

Menurut CNET, mikroplastik ada di mana-mana, di udara yang kita hirup, air yang kita minum, dan makanan yang kita makan. Mikroplastik terakumulasi di pakaian, kosmetik, kain, dan kotoran, termasuk di dapur.

Mikroplastik sering ditemukan di rumah, terutama di dapur - Foto: Kanbol Corn Containers

Studi menunjukkan bahwa mikroplastik dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Mikroplastik umum ditemukan di rumah, terutama di dapur. Berikut beberapa tempat yang mungkin menjadi tempat persembunyian mereka.

Peralatan masak anti lengket

Sebuah studi baru menemukan bahwa peralatan masak plastik dan antilengket dapat melepaskan mikroplastik ke dalam makanan selama memasak, secara signifikan meningkatkan risiko paparan kontaminan berbahaya ini.

Para peneliti di Australia memperkirakan bahwa peralatan masak berlapis Teflon dapat mengandung ribuan, bahkan jutaan partikel mikroplastik.

Retakan atau goresan sederhana pada panci Anda dapat memaparkan Anda pada lebih dari dua juta partikel mikroplastik.

Wadah makanan plastik

Seiring meningkatnya popularitas layanan pesan antar, wadah plastik juga semakin umum, tetapi wadah tersebut dapat melepaskan mikroplastik ke dalam makanan saat dipanaskan atau dicuci. Sebuah studi menemukan bahwa sebagian besar wadah plastik sekali pakai yang umum digunakan oleh restoran mengandung mikroplastik.

Peralatan dapur plastik

Studi menunjukkan bahwa, seperti peralatan masak plastik, peralatan dapur plastik juga melepaskan mikroplastik ke dalam makanan, terutama saat bersentuhan dengan makanan panas. Saat Anda mengonsumsi peralatan ini, Anda juga secara tidak sengaja memasukkan mikroplastik ke dalam tubuh dan darah Anda.

Kantong teh mengandung banyak mikroplastik

Ini mungkin mengejutkan Anda, tetapi mikroplastik juga dapat ditemukan di kantong teh. Saat teh diseduh, kantong teh terpapar suhu yang sangat tinggi, yang melepaskan mikroplastik. Hal ini terjadi karena komponen polipropilena, bahan penting dalam pembuatan kantong teh.

Para peneliti di Spanyol menemukan bahwa miliaran mikroplastik dan nanopartikel terlepas dari kantong teh ketika diseduh dalam setiap mililiter air.

Rempah-rempah dalam kemasan plastik

Toples rempah-rempah Anda, seperti paprika, bisa saja penuh dengan mikroplastik, tergantung cara pengemasannya. Banyak rempah-rempah kini dikemas dalam kemasan plastik, yang mengkhawatirkan karena sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa semua wadah plastik yang diuji mengandung mikroplastik. Hal ini dapat menyebabkan kontaminasi mikroplastik pada makanan, sebuah masalah yang semakin meningkat dalam beberapa dekade terakhir.

Sedotan plastik

Sedotan plastik khususnya mengkhawatirkan karena penelitian menunjukkan bahwa sedotan tersebut melepaskan mikroplastik dan nanopartikel, yang dapat dengan mudah terhirup langsung ke dalam tubuh. Sayangnya, sedotan plastik masih sangat populer, dengan sekitar 8 juta ton plastik berakhir di perairan setiap tahunnya.

Ketika sedotan dan plastik lainnya memasuki lingkungan perairan, mereka tidak hanya mencemari air tetapi juga memengaruhi tanah dan hewan di dalamnya.

Lapisan kotak makanan kaleng

BPA telah menjadi bahan kontroversial dalam produksi lapisan makanan kaleng karena dapat menyebabkan efek kesehatan yang serius.

Saat ini, pelapis bebas BPA seperti akrilik atau poliester epoksi lebih umum digunakan, tetapi pelapis tersebut juga tidak sepenuhnya aman karena masih mengandung mikroplastik.

Barang pengganti dapur

Untungnya, ada alternatif yang bisa Anda gunakan. Sebelum mengenakan celemek dan pergi ke dapur, pertimbangkan untuk menambahkan barang-barang berikut untuk mengurangi paparan mikroplastik.

Daripada menggunakan peralatan memasak plastik, Anda dapat mencoba peralatan memasak dari kayu atau baja tahan karat, cobalah menggunakan wadah kaca, keramik, dan baja.

Kantong teh mungkin mengandung plastik, tetapi alternatif yang lebih aman mungkin adalah teh daun lepas. Untuk menghindari risiko kontaminasi dari rempah-rempah, beralihlah ke kemasan kaca atau keramik.

Sedotan plastik berbahaya bagi lingkungan dan tubuh Anda. Alternatif yang lebih baik adalah sedotan logam atau bambu yang dapat dicuci dan digunakan kembali. Bahkan sedotan kertas pun bisa menjadi alternatif yang lebih baik daripada sedotan plastik.

Lapisan plastik pada makanan kaleng mungkin mengandung plastik, jadi untuk meminimalkan paparan, carilah makanan yang dikemas dalam kemasan kaca. Anda juga dapat memilih untuk menggunakan makanan segar dan beku tanpa kemasan.

Produk seperti wajan baja tahan karat, wajan penggorengan, dan wajan besi cor adalah pilihan yang dapat mengurangi kekhawatiran tentang paparan tambahan terhadap plastik.

Sumber: https://tuoitre.vn/7-noi-trong-nha-bep-kha-nang-co-vi-nhua-an-nap-20250103145209379.htm