Apakah lebih baik makan mangga muda atau mangga matang?

Khususnya, di antara polifenol dalam mangga, mangiferin merupakan "antioksidan super". Studi menunjukkan bahwa mangiferin dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas, sehingga melawan kanker, diabetes, dan melindungi jantung, menurut situs berita kesehatan Only My Health.

Mangga juga mengandung magnesium dan kalium, yang membantu mendukung sirkulasi darah dan menstabilkan tekanan darah.

Baik mangga yang masih hijau maupun yang sudah matang, sama-sama lezat dan memiliki rasa tersendiri.

Di sini, dua ahli gizi terkemuka di India akan membantu Anda menjawab pertanyaan: Apakah lebih baik makan mangga hijau atau mangga matang?

Kandungan gizi mangga hijau dan mangga matang berbeda secara signifikan, sehingga masing-masing memiliki manfaat dan potensi kerugiannya sendiri jika dimakan berlebihan, kata Dr. Shazia Khan, ahli gizi dan pendidik diabetes di Rumah Sakit Umum Jain.

Mangga hijau

Dr. Khan mencantumkan manfaat kesehatan dan efek samping mangga hijau sebagai berikut:

Kaya akan Vitamin C: Kandungan vitamin C yang tinggi membantu mencegah penyakit Scurvy (kekurangan vitamin C) dan meningkatkan kekebalan tubuh, sekaligus mempercantik kulit dan membantu penyerapan zat besi.

Detoksifikasi Hati: Mangga hijau dapat membantu detoksifikasi hati dan meningkatkan fungsi hati yang sehat.

Membantu pencernaan: Mangga hijau mengandung enzim yang membantu pencernaan, sehingga meningkatkan pencernaan yang lebih baik.

Pengaturan kolesterol: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bioaktif dalam mangga hijau dapat membantu mengatur kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Catatan: Mengonsumsi mangga mentah terlalu banyak dapat menyebabkan keasaman dan gangguan pencernaan. Mangga juga mengandung oksalat, yang dapat menyebabkan batu ginjal pada orang yang rentan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat bioaktif dalam mangga hijau dapat membantu mengatur kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Mangga matang

Dr. Khan menunjukkan manfaat kesehatan dari mangga matang:

Baik untuk mata: Kandungan vitamin A yang tinggi dalam mangga matang akan mendukung kesehatan mata.

Perawatan kulit: Mangga matang mengandung beta-karoten dan vitamin C, yang membantu meningkatkan kesehatan dan kecerahan kulit.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh: Antioksidan dan vitamin yang ada dalam mangga matang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Catatan: Ahli gizi Chaitali Rajendra Rane, dari Rumah Sakit PD Hinduja, Khar (India), mencatat bahwa mangga matang mengandung kadar gula yang tinggi, sehingga penderita diabetes harus membatasi asupannya. Mangga matang memiliki kalori yang lebih tinggi daripada mangga hijau, sehingga orang yang ingin menurunkan berat badan juga perlu memperhatikannya.

Menyimpulkan

Tentu saja, manfaat mangga hijau sedikit lebih baik daripada mangga matang. Namun, jika Anda menyukai rasa manis dan meningkatkan kesehatan kulit dan mata, makanlah mangga matang.

Pada akhirnya, menggabungkan mangga hijau dan matang memberikan manfaat kesehatan yang seimbang, tetapi ingatlah bahwa moderasi penting untuk menghindari potensi masalah kesehatan, menurut Only My Health.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-xoai-xanh-hay-xoai-chin-tot-hon-185240522221351175.htm