Créponné - es krim dingin dari Afrika yang disukai pengunjung di seluruh dunia

Dengan skor 4,2/5, TasteAtlas sangat menghargai rasa unik dan kualitas luar biasa dari es krim ini, menempatkan Créponné bersama banyak makanan penutup terkenal lainnya di dunia.

Es krim tradisional Aljazair, Créponné, telah menduduki peringkat sebagai makanan penutup beku terbaik di Afrika dan dunia Arab, dan ke-25 secara global, menurut peringkat Juli 2025 dari panduan makanan TasteAtlas.

Dengan skor 4,2/5, TasteAtlas sangat menghargai rasa unik dan kualitas luar biasa dari es krim ini, menempatkan Créponné bersama banyak makanan penutup terkenal lainnya di dunia.

Créponné adalah sorbet khas Aljazair, yang memiliki ciri tekstur ringan dan dingin serta rasa manis asam murni, terbuat dari campuran jus lemon segar dan kulitnya, gula, dan putih telur kocok.

Créponné bukan hanya hidangan penyegar yang populer di hari-hari musim panas, tetapi juga membawa budaya kuliner lokal yang kuat.

Berkat kombinasi bahan-bahan sederhana dan teknik penyajian tradisional, es krim ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Aljazair.

Saat ini, Créponné tersedia secara luas di toko es krim, toko makanan penutup, dan fasilitas produksi es krim artisanal di seluruh negeri.

Meski pasarannya makin kaya dengan berbagai varian rasa impor maupun modern, es krim tradisional ini tetap bertahan karena cita rasanya yang unik, mudah disantap, dan cocok untuk beragam selera masyarakat dalam negeri maupun wisatawan mancanegara.

Pengakuan Créponné oleh TasteAtlas tidak hanya berkontribusi dalam mempromosikan masakan Aljazair ke dunia tetapi juga menunjukkan nilai masakan lokal dalam arus globalisasi.

Ini juga merupakan peluang bagi industri pariwisata dan kuliner Aljazair untuk lebih memanfaatkan potensi budaya kuliner sebagai produk untuk menarik wisatawan.

(TTXVN/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/creponne-mon-kem-lanh-tu-chau-phi-khien-ca-thuc-khach-the-gioi-thich-thu-post1053525.vnp