Oleh karena itu, Departemen Keamanan Pangan menerima informasi pada tanggal 24 September 2024, mengenai dugaan insiden keracunan makanan di Sekolah Menengah Atas Kien Hai ( Kien Giang ). Hingga saat ini, 23 siswa telah terdampak dan dirawat di rumah sakit.
Dinas Keamanan Pangan meminta Dinas Kesehatan Provinsi Kien Giang untuk segera mengarahkan rumah sakit agar memfokuskan sumber daya pada perawatan aktif pasien, memastikan kesehatan dan nyawa mereka tidak terpengaruh. Jika perlu, mereka dapat meminta dukungan konsultasi profesional dari rumah sakit tingkat yang lebih tinggi.
Departemen Kesehatan akan melakukan investigasi untuk menentukan penyebab insiden keracunan makanan yang dicurigai sesuai dengan peraturan, menelusuri asal makanan, mengumpulkan sampel makanan dan biologis untuk diuji guna menentukan penyebabnya; menangani secara tegas setiap pelanggaran peraturan keamanan pangan (jika ada) dan mengumumkan hasilnya kepada publik untuk segera memperingatkan masyarakat.
Selain itu, Departemen Keamanan Pangan meminta penangguhan sementara operasi unit penyedia makanan yang diduga menyebabkan keracunan makanan. Unit-unit tersebut diinstruksikan untuk memperkuat komunikasi dan bimbingan kepada dapur umum dan tempat usaha jasa makanan untuk memastikan kondisi kebersihan dan keamanan pangan, menerapkan secara ketat pengelolaan asal bahan makanan, inspeksi makanan tiga tahap, penyimpanan sampel makanan, dan kebersihan di semua tahapan pengolahan.
Selain itu, Departemen Keamanan Pangan mewajibkan unit-unit untuk menyebarluaskan dan mendidik masyarakat tentang pengetahuan keamanan pangan dan langkah-langkah untuk mencegah keracunan makanan, serta menghindari penggunaan makanan tanpa asal, label, atau sumber yang jelas.
Sumber: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html
Komentar (0)