Wisatawan menikmati pengalaman di festival kuliner Saigontourist Group

(NLDO) - Selain kuliner, Festival Kuliner dan Budaya Saigontourist Group 2025 juga punya banyak kegiatan pengalaman yang bisa diikuti pengunjung.

Festival Budaya Makanan dan Minuman Saigontourist Group tahun 2025 melampaui festival sebelumnya dalam hal jumlah hidangan dan minuman, dengan lebih dari 600 hidangan lezat yang dipilih dan disempurnakan dari ketiga wilayah negara tersebut, dan produk lokal.

Selain kuliner , program ini juga memiliki serangkaian kegiatan budaya unik seperti pertunjukan boneka air, Quan Ho, Don Ca Tai Tu, pertunjukan gong Tay Nguyen, dan kawasan desa kerajinan tradisional dengan para perajin yang membuat kue, menenun, membuat tembikar, dan melukis Dong Ho... yang menarik banyak penduduk lokal dan wisatawan.

Pada hari kedua Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2025, area makan dipenuhi kursi.

Langsung dari gerbang utama di Kawasan Wisata Van Thanh, pengunjung tertarik oleh ruang budaya tradisional dengan pedagang kaki lima, pengrajin yang membuat patung, menenun brokat, menenun bambu dan rotan, serta pertunjukan seni rakyat.

Selain kuliner, festival ini juga ramai dan semarak dengan banyak kegiatan budaya dan seni yang unik seperti boneka air, sirkus sulap jalanan, tari xoe Thailand, quan ho, don ca tai tu, tari monyet Khmer, nyanyian Ben Tre sac bua, nyanyian bai choi, nyanyian Hue, pertunjukan gong Dataran Tinggi Tengah dari kelompok etnis Xo Dang, alat musik batu tradisional, dan nyanyian panggil-dan-tanggapan.

Festival ini juga menarik pengunjung dengan berbagai kegiatan desa kerajinan tradisional, membuat kue rakyat dengan lebih dari 50 jenis kue, merasakan membungkus daun, memanggang, mengukus, menggoreng kue dengan para pengrajin, belajar membuat bihun, menenun topi, membuat kertas beras, memanggang kertas beras, membuat anggur beras, membuat kue Poria cocos dan kue Katum dari orang Khmer di Selatan.

Wisatawan merasakan proses penggilingan tepung dengan lumpang batu secara tradisional

Area pengalaman tembikar Bat Trang menarik banyak wisatawan untuk mencobanya. Ini adalah kerajinan tradisional Vietnam yang telah lama ada dan menjadi ciri khas.

"Meskipun staf memberi saya instruksi yang detail, membuat tembikar sama sekali tidak mudah. ​​Saya sangat menyukai cangkir yang saya buat sendiri. Pengalaman membuat tembikar membuat saya merasa sangat nyaman," ungkap Ibu Greenwood Kim Thu (turis Amerika) dengan penuh semangat.

"Dengan bimbingan antusias dari para pengrajin kipas Chang Son, saya rasa membuat kipas menjadi sangat mudah. ​​Ini benar-benar pengalaman yang menarik bagi saya," ujar Ibu Doan Thu (turis Amerika) dengan gembira.

Mainan rakyat terbuat dari bahan-bahan seperti tanah liat, busa, cat... dan dibentuk oleh pengrajin menjadi binatang berwarna-warni yang akan menarik minat siapa pun yang melihatnya.

Secara khusus, hal yang menonjol dari festival tahun ini adalah dua kelompok lanskap miniatur rumah komunal Central Highlands dan ruang "di dermaga, di bawah perahu".

Area "di dermaga, di bawah perahu" ini menciptakan kembali pasar terapung di Barat, menghadirkan pengalaman budaya sungai yang khas dan hidup dan autentik. Area "di dermaga, di bawah perahu" ini terletak tepat di stasiun metro Van Thanh, membuat pengunjung bersemangat untuk segera check-in setelah turun dari stasiun metro.

Aksi berjalan dan menanak nasi terus menerus hingga nasi matang serta menikmati nasi hangat dengan aroma harum daun pandan dari para perajin Kawasan Wisata Binh Quoi membuat wisatawan teramat berdecak kagum.

"Nasi Vietnam lezat," seru Joe Gioffre (seorang turis Kanada) setelah mencoba hidangan nasi yang bisa dimasak sambil berjalan ini.

Ini juga pertama kalinya boneka air muncul di festival makanan, yang menarik pengunjung dari segala usia.

Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2025 dibuka untuk umum mulai pukul 15.00 hingga 22.00 setiap hari, terus berlanjut hingga 30 Maret di Kawasan Wisata Van Thanh, Kota Ho Chi Minh.

Penyelenggara berharap festival ini akan menjadi ajang budaya kuliner internasional, yang berkontribusi dalam mempromosikan citra Kota Ho Chi Minh dan Vietnam kepada wisatawan domestik dan teman-teman internasional.

Sumber: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm