Lychee Jelly - Makanan penutup terhangat musim panas 2025 yang 'diburu' netizen

Leci sedang musim, hidangan jeli leci sedang menjadi "tren hangat" di jejaring sosial dengan klip yang menunjukkan petunjuk resep, ulasan rasa... yang ditonton jutaan kali.

Oleh karena itu, chè khúc bạch adalah hidangan penutup yang populer dan menyegarkan, biasanya dengan bahan utama berupa bola-bola jeli berwarna putih susu, halus seperti tahu, terbuat dari susu segar, krim segar, gelatin, gula dan sering dikombinasikan dengan banyak bahan lain seperti kacang almond, biji chia, dan buah-buahan.

Món khúc bạch vải thiều đang 'hot rần rần' trên mạng: Có gì hấp dẫn? - Ảnh 1. — Jeli leci tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial.

Musim leci telah tiba, dan kombinasi unik Khuc Bach dan leci tiba-tiba menjadi tren di media sosial. "Khuc Bach yang kaya rasa dan leci yang menyegarkan sangat cocok untuk musim panas. Musim leci hanya datang setahun sekali, jadi Anda harus memanfaatkannya," tulis sebuah akun media sosial.

Apakah jeli leci enak?

Sebuah kafe yang baru saja menjual hidangan jeli leci ini membagikan cara pembuatannya, dengan mengatakan bahwa cara pembuatannya tidak membutuhkan banyak waktu dan dapat diselesaikan hanya dalam 2 langkah sederhana.

Langkah pertama adalah memasak jeli. Pertama, siapkan 40 gram gelatin dan rendam dalam 350 ml air saring selama 15 menit. Selanjutnya, gunakan 500 ml krim kocok yang dicampur dengan 440 ml susu segar tanpa pemanis, 90 gram gula, dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

Kemudian, masukkan gelatin yang sudah direndam ke dalam campuran di atas, aduk terus hingga larut sempurna.

Langkah kedua adalah menyiapkan leci. Kupas leci, buang bijinya, lalu susun daging leci dengan rapi di dalam wadah. Tuangkan campuran jeli ke atas leci, biarkan dingin. Terakhir, masukkan setiap wadah jeli leci ke dalam lemari es selama kurang lebih 3-4 jam agar mengeras. Dengan begitu, kita akan mendapatkan produk yang sudah jadi.

Món khúc bạch vải thiều đang 'hot rần rần' trên mạng: Có gì hấp dẫn? - Ảnh 2. — Leci sedang musim. Leci memiliki banyak kombinasi kuliner yang unik.

Seorang pengulas makanan dengan lebih dari 2 juta pengikut di media sosial mengatakan ia membeli jeli leci ini seharga 85.000 VND/kotak. "Hidangannya sangat harum, jelinya tidak terlalu manis, kaya rasa dengan leci yang berair. Lezat sekali, tidak membosankan! Kotak yang saya beli berisi 15 leci dan hidangannya lebih lezat dari yang saya kira," tambahnya.

Sebagai seorang pencinta kuliner, Ibu Tuyet Phuong mengatakan ia akan membeli hidangan ini karena sedang "hangat" di media sosial beberapa hari ini. Ia mengaku sudah sering makan Che Khuc Bach, tetapi baru kali ini ia mendengar tentang hidangan Leci Khuc Bach ini. "Saya sudah memesannya dan sangat menantikan untuk menikmatinya, semoga tidak mengecewakan," tambahnya.

Bagaimana pendapatmu tentang jeli leci ini? Bagikan pendapatmu di kolom komentar di bawah ini.

Source: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm