Dengan musim buah leci, puding susu rasa leci menjadi "tren hangat" di media sosial, dengan video tutorial dan ulasan rasa yang mendapatkan jutaan penonton.
Oleh karena itu, "che khuc bach" adalah makanan penutup yang populer dan menyegarkan, biasanya terdiri dari kubus jeli lembut berwarna putih susu seperti tahu yang terbuat dari susu segar, krim segar, gelatin, dan gula, dan sering dikombinasikan dengan bahan lain seperti almond, biji chia, dan berbagai buah-buahan.
Puding susu rasa leci saat ini sedang menjadi tren di media sosial.
FOTO: TANGKAPAN LAYAR
Dengan dimulainya musim leci, kombinasi unik antara "khuc bach" (sejenis makanan penutup khas Vietnam) dan leci tiba-tiba menjadi sensasi di media sosial. "Khuc bach yang lembut dan leci yang menyegarkan sangat cocok untuk musim panas. Hanya ada satu musim leci dalam setahun, jadi Anda harus memanfaatkannya," tulis seorang pengguna media sosial.
Apakah puding susu rasa leci enak?
Sebuah kafe yang baru-baru ini mulai menjual puding susu rasa leci ini membagikan resepnya, dan menyatakan bahwa pembuatannya tidak memakan banyak waktu dan dapat diselesaikan hanya dalam dua langkah sederhana.
Langkah pertama adalah memasak puding susu. Pertama, Anda perlu menyiapkan 40 gram gelatin, rendam dalam 350 ml air yang disaring selama 15 menit. Selanjutnya, campurkan 500 ml krim kocok dengan 440 ml susu segar tanpa pemanis dan 90 gram gula, lalu didihkan dengan api kecil, aduk terus hingga mendidih perlahan.
Selanjutnya, tambahkan gelatin yang telah direndam ke dalam campuran dan terus aduk hingga larut sepenuhnya.
Langkah kedua adalah menyiapkan leci. Kupas leci, buang bijinya, dan susun daging buahnya dengan rapi di atas nampan. Kemudian tuangkan campuran leci di atas leci hingga tertutup sepenuhnya, dan biarkan dingin. Terakhir, masukkan setiap nampan jeli leci ke dalam lemari es selama sekitar 3-4 jam hingga mengeras. Dan voilà, produk jadinya sudah siap.
Buah leci sedang musim. Buah leci memiliki banyak kombinasi kuliner yang unik.
FOTO: DISEDIAKAN OLEH SUBJEK
Setelah mencoba puding susu rasa leci, seorang pengulas makanan dengan lebih dari 2 juta pengikut di media sosial mengatakan bahwa ia membeli sekotak seharga 85.000 VND. "Pudingnya sangat harum, tidak terlalu manis, lembut, dan lecinya berair. Sangat lezat, sama sekali tidak membuat enek! Kotak yang saya beli berisi 15 buah leci dan pudingnya bahkan lebih enak dari yang saya harapkan," tambahnya.
Sebagai seorang pencinta kuliner, Ibu Tuyet Phuong mengatakan bahwa ia akan mencoba membeli makanan penutup ini karena ia melihatnya sedang tren di media sosial beberapa hari terakhir. Ia mengatakan bahwa ia sudah beberapa kali makan makanan penutup "khuc bach" sebelumnya, tetapi ini adalah pertama kalinya ia menemukan versi rasa leci ini. "Saya sudah memesan beberapa dan saya sangat menantikan untuk mencicipinya; saya harap rasanya tidak mengecewakan," tambahnya.
Bagaimana pendapat Anda tentang puding susu rasa leci ini? Bagikan pendapat Anda di kolom komentar di bawah.
Sumber: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm
Komentar (0)