Membangun model kebun-kolam-kandang-VAC skala besar, pasangan petani di Thai Nguyen menghasilkan 2 miliar/tahun

Pinjam uang dari bank untuk investasi di peternakan

Berasal dari Quang Ninh, Chung dan istrinya menikah setelah bertemu di Korea. Pada tahun 2016, pasangan ini kembali ke Vietnam dan memutuskan untuk mengembangkan ekonomi lokal.

Berbagi dengan PV Dan Viet, istri Bapak Chung mengatakan: Karena dia memiliki pengalaman beternak ayam saat tinggal di luar negeri, sekembalinya ke Vietnam, dengan uang yang dia tabung setelah hampir sepuluh tahun bekerja, ditambah pinjaman bank, pada tahun 2017, dia dan suaminya berinvestasi untuk membangun peternakan ayam dengan skala lebih dari 1.000m2 di kelurahan Hoa Thuong, kecamatan Dong Hy, provinsi Thai Nguyen .

Saat ini, keluarga Bapak Ha Duc Chung (kelompok perumahan Van Huu, Kota Hoa Thuong, Distrik Dong Hy, Provinsi Thai Nguyen) memiliki kandang ayam seluas lebih dari 2.000 m² dengan skala lebih dari 20.000 ekor ayam per tahun. Foto: Ha Thanh

Pada tahun 2020, pasangan ini terus memperluas skala usaha mereka, berinvestasi pada kandang ayam yang lebih besar dengan luas 1.300 m². Awalnya, karena mereka kurang mengenal pelanggan, menemukan pasar yang tepat cukup sulit. Namun, secara bertahap, pasangan ini mendekati pasar, mendekati pelanggan untuk memperkenalkan produk, dan memiliki sumber pelanggan yang stabil.

Saat ini, total luas peternakan ayam keluarga Pak Chung sekitar 6.000 meter persegi, dengan luas kandangnya sendiri sekitar 2.500 meter persegi. Jika dimanfaatkan sepenuhnya, keluarganya dapat memelihara 25.000 ekor ayam.

Menurut Bapak Chung, ayam putih membutuhkan teknik pemeliharaan yang lebih tinggi dibandingkan ras ayam pada umumnya, dan harus dirawat lebih teliti karena ayam jenis ini memiliki daya tahan tubuh yang lebih rendah. Hal-hal yang perlu diperhatikan secara khusus adalah suhu dan air minum. Biasanya, suhu yang tepat saat ayam pertama kali masuk kandang adalah sekitar 34-35 ^derajat Celcius, kemudian suhu akan menurun secara bertahap seiring bertambahnya usia ayam. Saat ayam dewasa, suhu yang tepat hanya sekitar 19-20 ^derajat Celcius.

Untuk menyesuaikan kondisi pertumbuhan dan perkembangan ayam, keluarga Bapak Chung berinvestasi dalam sistem pemanas dan pendingin ruangan di peternakan untuk memastikan kesejukan di musim panas dan kehangatan di musim dingin. Dengan kapasitas saat ini, rata-rata, keluarga Bapak Chung memelihara sekitar 5-6 kelompok ayam setiap tahun, dengan durasi 60 hari per kelompok. Rata-rata, setiap tahun, keluarganya menjual sekitar 400 ton ayam dengan harga saat ini 31.500 VND/kg.

Setelah setiap batch terjual, keluarga akan mendisinfeksi dengan kapur dan disinfektan sebelum memasukkan ayam baru untuk memastikan pencegahan penyakit saat penggembalaan ulang. Karena ayam putih memiliki daya tahan tubuh yang buruk dan rentan terhadap penyakit seperti Ecoli, mereka harus divaksinasi lengkap, terutama di musim dingin ketika cuaca dingin dan rentan terhadap penyakit, sehingga mereka perlu diberi perhatian lebih.

Selain beternak ayam, Chung dan istrinya juga memanfaatkan kelebihan pakan ayam untuk beternak ikan. Saat ini, keluarganya memiliki sekitar 5.000 m² lahan perairan untuk beternak ikan, dengan hasil rata-rata 20-25 ton ikan per tahun, termasuk jenis ikan nila, ikan mas rumput, ikan mas biasa, dll.

Selain itu, keluarga Chung masih memiliki sekitar 5.000 meter persegi lahan perairan untuk budidaya ikan. Foto: Ha Thanh

Dengan hasil tangkapan ikan sebesar itu, keluarga Chung masih menjual ikannya ke pasar terbuka. Pendapatan keluarga Chung dari penjualan ikan sekitar 200-300 juta VND/tahun.

Di samping itu, Bapak Chung juga menanam sekitar 4.000 meter persegi pohon buah-buahan seperti kesemek kulit bambu dan lemon serta bekerja sama dengan Thai Nguyen Green Tree Company menanam sejumlah pohon hias seperti pinus, chay, apel bintang, pinang... Di antaranya, terdapat 1.200 pohon pinus, 1.000 pohon pinang, 500 pohon apel bintang, dan 500 pohon chay.

Kebun keluarga Chung seluas lebih dari 4.000 meter persegi memiliki beragam jenis pohon buah dan tanaman hias. Foto: Ha Thanh

Untuk memastikan pengembangan model kebun-kolam-lumbung yang efektif, selain pasangan suami istri yang terlibat langsung dalam produksi, keluarga Tuan Chung juga mempekerjakan 2 orang pekerja tetap dengan gaji 7,5 - 8 juta VND/orang/bulan dan 4 - 5 orang pekerja musiman dengan upah harian sekitar 300.000 - 400.000 VND/orang/hari.

Miliaran dong untung dari model ekonomi komprehensif

Dengan model ekonomi terpadu saat ini yaitu kebun, kolam, dan lumbung, rata-rata setiap tahun keluarga Tn. Chung memperoleh keuntungan hampir 2 miliar VND.

Dengan model ekonomi terpadu kebun-kolam-lumbung saat ini, rata-rata setiap tahun keluarga Pak Chung memperoleh keuntungan hampir 2 miliar VND. Foto: Ha Thanh

Rencana Bapak Chung dalam waktu dekat adalah memperluas skala peternakan dan berinvestasi di peternakan terpisah di daerah lain untuk membatasi terjadinya epidemi. Mengingat kebutuhan praktis tersebut, Bapak Chung berharap dapat menerima dukungan tambahan dari pinjaman preferensial untuk mengembangkan produksi, meningkatkan pendapatan, dan menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi banyak pekerja lokal.

Para pejabat Asosiasi Petani Distrik Dong Hy mengunjungi model ekonomi keluarga Bapak Chung. Foto: Ha Thanh

Mengevaluasi efektivitas model ekonomi keluarga Chung, Bapak Lam Van Duc, Ketua Asosiasi Petani Kota Hoa Thuong, mengatakan: Bapak Ha Duc Chung adalah anggota Asosiasi Petani Kota Hoa Thuong. Pada tahun 2017, keluarganya berinvestasi dalam peternakan di lahan pertaniannya. Sejak saat itu, beliau dan istrinya secara bertahap memperluas area dan skala peternakan di wilayah tersebut.

Hingga saat ini, berdasarkan penilaian, Bapak Chung merupakan salah satu anggota produksi dan usaha unggulan di tingkat Pusat pada tahun 2023. Dapat dikatakan bahwa beliau merupakan salah satu anggota petani dengan perekonomian yang stabil di Kota Hoa Thuong.

"Ke depannya, Asosiasi Petani Kota Hoa Thuong akan memperhatikan dan mendukung prosedur pemberian sertifikasi VietGap dalam peternakan skala besar bagi keluarga Bapak Chung," tambah Bapak Duc.

Sumber: https://danviet.vn/lam-mo-hinh-vuon-ao-chuong-vac-quy-mo-lon-vo-chong-anh-nong-dan-thai-nguyen-thu-2-ty-nam-202409282241279.htm