Sayuran musim dingin yang familiar ini ternyata mengandung sifat antiperadangan alami seperti ASI.

Sayuran ini musimnya di musim dingin, murah, mengandung antioksidan, membantu menetralkan kerusakan sel dan memiliki sifat antiperadangan tinggi sebagai bahan penting dalam ASI.

Menurut penelitian, brokoli mengandung banyak nutrisi penting seperti: vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamin K dan asam lemak omega-3.

Mengonsumsi kembang kol membantu melengkapi kalium, protein, vitamin C, mangan, dan fosfor... yang merupakan zat yang ditemukan dalam ASI.

Brokoli mengandung antioksidan yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Brokoli juga mengandung senyawa yang dapat mengurangi stres oksidatif.

Brokoli mengandung senyawa seperti tiosianat, yang membantu hati membuang racun. Brokoli merupakan sayuran pembersih.

Brokoli mengandung senyawa seperti tiosianat, yang membantu hati membuang racun. Brokoli merupakan sayuran pembersih.

Antioksidan dalam brokoli membantu menetralkan kerusakan sel dalam tubuh. Hal ini membantu mengurangi peradangan dan melawan penyakit kronis. Berkat efek anti-inflamasinya, brokoli dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Kembang kol merupakan sumber antioksidan, fitonutrien, serat, dan nutrisi penting lainnya.

Meskipun manfaat dan efek samping kembang kol bervariasi dari orang ke orang, bagi kebanyakan orang, memakan sayuran silangan ini merupakan langkah positif menuju kesehatan yang baik.

Kembang kol merupakan pilihan cerdas bagi ibu rumah tangga yang ingin meningkatkan daya tahan tubuh anggota keluarga.

Selain itu, sayuran ini memiliki manfaat ajaib lain yang jarang diketahui orang, yaitu mendukung penurunan berat badan.

Kembang kol mengandung lebih banyak vitamin A dan vitamin C daripada buah atau sayuran lainnya. Selain itu, kandungan vitamin C dalam kembang kol tiga kali lebih banyak daripada jeruk.

Saat mengonsumsi brokoli, Anda akan cepat merasa kenyang dan nafsu makan pun berkurang. Berkat hal ini, tubuh Anda tidak perlu lagi mengonsumsi terlalu banyak makanan, yang dapat menyebabkan obesitas.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa brokoli mencegah jenis kanker tertentu seperti kanker usus besar, kanker ovarium, kanker prostat, kanker payudara, dan kanker kandung kemih.

Karena kembang kol mengandung serat, ia membantu sistem pencernaan membersihkan kotoran. Selain itu, kembang kol juga baik untuk sistem pencernaan Anda.

Manfaat kesehatan brokoli

Membantu mengembangkan sistem pencernaan

Kembang kol kaya akan serat dan air, keduanya penting untuk mencegah sembelit, menjaga kesehatan saluran pencernaan, dan mengurangi risiko kanker usus besar.

Penelitian telah menunjukkan bahwa serat juga dapat membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan peradangan, mengurangi risiko penyakit terkait peradangan seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan obesitas.

Mengonsumsi serat membantu mencegah penyakit seperti: Penyakit jantung koroner; Pencegahan stroke; Pencegahan tekanan darah tinggi; Diabetes; Kegemukan dan obesitas; Beberapa penyakit pencernaan

Asupan serat yang lebih tinggi tampaknya membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, meningkatkan sensitivitas insulin dan mendorong penurunan berat badan pada orang dengan obesitas.

Mengurangi risiko kanker

Kembang kol mengandung antioksidan yang membantu mencegah mutasi sel.

Salah satu antioksidan ini adalah indole-3-carbinol atau I3C, yang umum ditemukan dalam sayuran silangan, seperti kubis, brokoli, dan kembang kol.

Telah terbukti mengurangi risiko kanker payudara dan kanker reproduksi pada pria dan wanita.

Kembang kol juga mencegah penyakit seperti kanker usus besar, kanker hati, kanker paru-paru, dan kanker perut. Efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker, mencegah sel kanker.

Glukosinolat dalam tubuh membantu meregenerasi DNA dan mencegah kanker dengan memperlambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Membantu memperkuat tulang

Asupan vitamin K yang rendah dikaitkan dengan risiko patah tulang dan osteoporosis yang lebih tinggi.

Konsumsi vitamin K dapat meningkatkan kesehatan tulang dengan bertindak sebagai modulator protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium, dan mencegah ekskresi kalsium urin.

Meningkatkan fungsi peredaran darah

Mengonsumsi banyak serat terbukti mengurangi risiko masalah jantung.

Orang yang mengonsumsi suplemen kalsium mungkin berisiko mengalami penumpukan kalsium di pembuluh darahnya, tetapi mengonsumsi vitamin K bersamaan dengan kalsium dapat mengurangi risiko terjadinya hal ini.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Saat ini, terjadi peningkatan penyakit kardiovaskular, diabetes, dan gangguan neurologis seperti Parkinson dan Alzheimer.

Kembang kol kaya akan nutrisi seperti vitamin K, vitamin C dan antioksidan bersama dengan omega-3 yang membantu menjaga arteri dan pembuluh darah bebas dari aterosklerosis dan penumpukan plak.

Oleh karena itu, membantu mencegah dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan mengendalikan kadar kolesterol darah.

Sumber antioksidan yang baik

Kembang kol merupakan sumber antioksidan yang baik, yang membantu melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas berbahaya dan peradangan.

Mirip dengan sayuran silangan lainnya, kembang kol sangat kaya akan glukosinolat dan isothiosianat, dua kelompok antioksidan yang terbukti memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Dalam penelitian tabung reaksi, glukosinolat dan isothiosianat telah terbukti sangat melindungi terhadap kanker usus besar, paru-paru, payudara, dan prostat.

Kembang kol mengandung antioksidan karotenoid dan flavonoid, yang memiliki efek antikanker dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit lain, termasuk penyakit jantung.

Dapat membantu penurunan berat badan

Pertama, makanan ini rendah kalori, hanya 25 kalori, jadi Anda bisa makan banyak tanpa menambah berat badan.

Ini juga dapat digunakan sebagai pengganti makanan berkalori tinggi seperti beras dan tepung, yang rendah kalori.

Sebagai sumber serat yang kaya, kembang kol memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.

Hal ini secara otomatis dapat mengurangi jumlah kalori yang Anda makan sepanjang hari, sebuah faktor penting dalam pengendalian berat badan.

Kandungan air yang tinggi merupakan salah satu aspek penting dalam kembang kol yang dapat membantu menurunkan berat badan. Faktanya, 92% beratnya terdiri dari air.

Efek brokoli pada ibu hamil

Kembang kol memiliki banyak manfaat kesehatan. Kembang kol mengandung vitamin B1, B3, B6, vitamin C, asam folat, kalsium, magnesium, fosfor, dan asam omega-3. Kembang kol juga merupakan sumber pertumbuhan dan sumber protein serta lemak tak jenuh.

Kembang kol dapat dimakan mentah atau dimasak, lebih baik dikukus dengan sedikit air untuk menghindari kehilangan vitamin C.

Manfaat kembang kol yang paling penting untuk ibu hamil:

Pertama , kembang kol bertindak sebagai antiperadangan yang dapat diderita wanita hamil, membatasi kejadian diabetes karena mengandung vitamin C dan kalium.

Kedua , mengonsumsi kembang kol membantu mencegah obesitas, merangsang dan menghasilkan panas dalam tubuh yang membantu membakar lemak. Dengan demikian, ibu hamil tidak akan mengalami kenaikan berat badan yang berlebihan selama kehamilan.

Ketiga , kembang kol membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah infeksi dan membantu menjaga keseimbangan listrik dalam tubuh, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, mengurangi penyakit jantung, membantu detoksifikasi, membersihkan dan memurnikan hati.

Semua ini bermanfaat bagi wanita hamil untuk melindungi mereka dari banyak penyakit dan masalah kesehatan yang dapat terjadi selama kehamilan.

Keempat , Anda harus mengonsumsi kembang kol atau bunga pohon pagoda karena mengandung asam folat dalam jumlah besar, yang membantu mendukung tahap perkembangan janin dan menyediakan semua vitamin dan mineral yang diperlukan.

Kelima , kembang kol dianggap sebagai salah satu sayuran yang mengandung banyak fosfor, yang membantu mengurangi gangguan pencernaan, masalah yang diderita setiap wanita hamil.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-quen-thuoc-khong-ngo-chua-chat-khang-viem-tu-nhien-nhu-sua-me-192241205123225069.htm