Buah yang dikenal dikukus untuk menjadi tonik, menjaga tubuh tetap hangat.

[iklan_1]

Buah-buahan merupakan makanan sehat dalam banyak hal. Mengukus adalah cara termudah untuk mengubah beberapa buah yang sudah dikenal menjadi tonik dan obat untuk jantung, paru-paru, hati, ginjal, dan sebagainya. Terutama di musim dingin, hidangan lezat yang terbuat dari buah-buahan yang dikukus tidak hanya menghangatkan tubuh tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Anda dapat membuatnya sendiri di dapur dengan 7 buah yang sudah dikenal ini:

Jeruk kukus dengan garam

Loại trái cây quen thuộc đem hấp chín thành thuốc bổ, giữ ấm cơ thể - Ảnh 1.

Kulit jeruk mengandung zat antiperadangan yang mirip dengan indometasin, yang umumnya digunakan untuk menurunkan demam, menghilangkan rasa sakit dan melawan peradangan.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa kulit jeruk efektif dalam mendukung pengobatan asma, membantu mengencerkan dahak. Bahkan, beta kriptoksantin dalam kulit jeruk dapat mendukung pengobatan kanker paru-paru.

Bahan-bahan ini hanya dapat dilepaskan dari kulit jeruk setelah dimasak. Selain itu, jeruk kukus sangat cocok untuk anak-anak yang menderita batuk berkepanjangan, menyembuhkannya sepenuhnya tanpa efek samping.

Cara membuat: Cuci jeruk dan rendam dalam air garam selama 20 menit, lalu potong bagian atasnya dan taburkan sedikit garam pada daging buah yang terbuka. Tutupi jeruk yang telah dipotong, masukkan ke dalam mangkuk, dan kukus selama 15 menit sebelum disajikan.

Pisang kukus

Pisang manis dan sejuk, dapat meredakan panas dan melembabkan usus, meningkatkan pergerakan saluran cerna, dan membantu wanita yang mengalami keguguran akibat panas.

Mengonsumsi pisang kukus tak hanya lezat, tetapi juga cocok bagi penderita kondisi tubuh lemah atau mereka yang sering pilek. Khususnya, biji pisang yang direbus dengan gula batu efektif untuk mengobati batuk kronis.

Loại trái cây quen thuộc đem hấp chín thành thuốc bổ, giữ ấm cơ thể - Ảnh 2.

Cara membuat: Potong pisang seukuran gigitan, masukkan ke dalam mangkuk, dan kukus hingga matang. Anda bisa mengukusnya dengan gula batu dan buah-buahan lainnya. Jika menggunakan biji pisang, ingatlah untuk merendamnya dalam air selama kurang lebih 15 menit sebelum dikukus.

Jeruk bali kukus

Jeruk bali kaya akan protein, asam organik, vitamin, kalsium, fosfor, magnesium, natrium dan unsur-unsur penting lainnya bagi tubuh manusia.

Zat-zat ini juga baik untuk lambung, mengatur qi dan melegakan dahak, melembabkan paru-paru dan membersihkan usus, menyehatkan qi dan darah serta limpa dan lambung, dapat menambah nafsu makan, dan melancarkan pencernaan.

Ini membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan merupakan tambahan yang baik untuk sepsis. Mengonsumsi jeruk bali dapat mengurangi rasa marah dan mencegah sariawan.

Selain itu, zat hesperidin dan naringin dalam kulit jeruk bali juga dapat mengurangi kekentalan darah dan mengurangi pembentukan gumpalan darah.

Pembuatan: Potong jeruk bali segar, kupas, buang bijinya, kukus dengan madu, lalu konsumsi. Atau, cuci bersih kulit jeruk bali, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula, kukus, lalu minum. Minum 3 kali sehari, sangat efektif untuk meredakan panas, menghilangkan dahak, dan keputihan.

Pir kukus dengan gula batu

7 loại trái cây chỉ cần hấp chín sẽ trở thành thuốc bổ, chữa đủ loại bệnh - Ảnh 2.

Pir berkhasiat meredakan demam dan melembapkan paru-paru, meredakan batuk, dan mengeluarkan dahak. Jika dikukus dengan gula batu, khasiatnya akan lebih terasa.

Pir juga dapat dikukus dengan ekspektoran, bubuk penekan batuk atau madu, terutama cocok untuk penderita asma, penyakit paru-paru kronis dan batuk kronis.

Pembuatan: Cuci 1 buah pir, potong bulat pada batangnya, buang bagian tengahnya, taburkan gula batu secukupnya, tutup batang pir, dan kukus dalam mangkuk selama 10 menit. Daging buah dan sari buahnya dapat dimakan, tetapi perlu diingat bahwa ramuan ini tidak cocok untuk penderita batuk pilek.

Kurma merah kukus

Kurma kaya akan protein, lemak, gula, karoten, vitamin B, vitamin C, vitamin P, kalsium, fosfor, zat besi dan nutrisi lainnya.

Kurma kukus lebih mudah dicerna, terutama cocok untuk penderita limpa dan lambung lemah, mereka yang kekurangan qi, darah, hati, dan ginjal. Untuk menyehatkan ginjal dan memperkuat Yang, kurma kukus dapat dikukus dengan telur ayam.

Cara membuat: Ambil 5 buah kurma merah, cuci bersih, dan rendam dalam air. Kemudian, kocok 2 butir telur, tambahkan sedikit garam, kocok lepas, masukkan kurma, dan kukus dalam air dingin. Orang sehat yang ingin meningkatkan kesehatan setiap hari dapat membelah kurma merah menjadi dua, potong dadu, dan kukus dalam air dingin. Setelah air mendidih, kukus perlahan selama 20 menit sebelum dimakan.

Apel kukus

Anehnya, buah kurma segar sifatnya dingin, tetapi setelah dikukus, sifatnya tidak lagi dingin dan memiliki efek detoksifikasi dan anti-diare yang sangat baik.

7 loại trái cây chỉ cần hấp chín sẽ trở thành thuốc bổ, chữa đủ loại bệnh - Ảnh 3.

Alasannya adalah karena apel mengandung banyak pektin, zat yang dapat melunakkan kotoran di lambung dan memiliki efek pencahar. Setelah dimasak, apel juga dapat menyerap bakteri dan racun, sehingga dapat mengatasi diare. Apel kaya akan serat, yang juga sangat baik untuk pencernaan.

Pembuatan: Ambil 1 buah apel, cuci bersih dan jangan lupa kulitnya, lalu potong kecil-kecil, taruh dalam mangkuk dan kukus selama kurang lebih 5 menit.

Menurut Sohu , Dokter Keluarga, CFB

[iklan_2]
Sumber