“Hidangan aneh” menjadi tren pembangunan berkelanjutan

Pada tanggal 24 September, Majalah Vietnam Farm and Enterprise bekerja sama dengan Pusat Konsultasi Hukum Minh Son menyelenggarakan seminar tentang pengembangan wisata pertanian dan masalah hukum terkait.

Pada seminar tersebut, para pakar menyampaikan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, pariwisata dan pertanian merupakan dua industri yang saling berkaitan erat dan keduanya merupakan industri ujung tombak yang diprioritaskan untuk dikembangkan (Resolusi No. 26-NQ/TW Konferensi ke-7 Komite Sentral Partai ke-10 tentang pertanian, petani, dan wilayah pedesaan; Resolusi No. 08-NQ/TW tanggal 16 Januari 2017 dari Politbiro menetapkan pengembangan pariwisata sebagai sektor ekonomi ujung tombak...

Dengan demikian, model ekonomi pertanian yang dipadukan dengan ekowisata atau ekowisata pertanian merupakan gabungan antara ekowisata dan wisata pertanian yang saat ini sedang menjadi tren pengembangan ke arah tanggung jawab sosial dan gaya hidup ramah lingkungan, yang memenuhi kebutuhan pembangunan pariwisata berkelanjutan.

Secara khusus, untuk memanfaatkan dan mengembangkan kegiatan ekowisata yang berkaitan dengan pertanian dan pedesaan, menurut para ahli, perlu dipastikan faktor-faktor berikut:

Ikhtisar diskusi: "Pengembangan pariwisata pertanian dan isu hukum terkait", 24 September, di Kota Ho Chi Minh

Ruang penyelenggaraan kegiatan wisata pertanian (destinasi): merupakan satuan ruang tertentu yang menjadi milik organisasi teritorial pertanian seperti pertanian lahan kering, ladang, hutan tanaman; desa, dusun, desa nelayan, kebun buah-buahan... Karena destinasi tersebut senantiasa memuat nilai-nilai budaya tradisional, festival, desa kerajinan tradisional, kuliner, dan produk lokal yang dikaitkan dengan faktor lingkungan, iklim, dan karakteristik tanahnya...

Subjek penyedia kegiatan wisata pertanian: individu dan organisasi merupakan pemilik kegiatan produksi pertanian. Mereka adalah masyarakat dan komunitas lokal yang terkait dengan lingkungan budaya, proses produksi, dan praktik teknis pertanian, penanaman, dan pemeliharaan ternak. Masyarakat lokal akan menjadi subjek yang melestarikan dan berbagi nilai-nilai budaya pertanian dengan wisatawan.

Kegiatan wisata pertanian menyediakan wisatawan: kegiatan yang melayani pertukaran, pengalaman, penemuan wisatawan dengan masyarakat seperti kegiatan rekreasi luar ruangan (memancing, berburu, belajar tentang satwa liar, menanam padi); pengalaman belajar (mengunjungi pabrik, bengkel yang memproduksi produk lokal, kelas memasak, penelitian penanaman, produksi tanaman dan ternak, dll.); kegiatan relaksasi (festival, pertunjukan tradisional); mengalami kehidupan masyarakat adat (homestay, program yang dipandu oleh masyarakat adat, mengenakan kostum tradisional, menikmati kuliner lokal; membeli produk yang diproduksi langsung di tujuan wisata, dll.). Kegiatan-kegiatan ini membutuhkan kreativitas, investasi selektif dan menciptakan daya tarik produk ekowisata pertanian.

Pariwisata pertanian diperkirakan akan memiliki pengaruh yang kuat dan momentum pembangunan yang lebih besar di masa mendatang. Foto ilustrasi

Pembagian manfaat antar pihak yang terlibat dalam kegiatan wisata pertanian: manfaat ekonomi, budaya, sosial, dan lingkungan harus selaras antara masyarakat lokal, perusahaan pariwisata, dan pihak terkait. Poin terpenting khususnya adalah bahwa wisata pertanian harus memberikan pendapatan dan penghidupan langsung kepada masyarakat melalui penyediaan layanan bagi wisatawan (homestay, pemandu, pertunjukan, penyediaan jasa, barang, dan produk pertanian yang diproduksi secara lokal untuk dikonsumsi di tempat, dll.).

Peran agen perjalanan sebagai jembatan: agen perjalanan berperan sebagai jembatan untuk membawa wisatawan ke destinasi wisata, mengarahkan perancangan produk wisata pertanian yang sesuai untuk setiap kelompok pelanggan. Produk ekowisata pertanian hanya dapat dimanfaatkan secara efektif apabila diikutsertakan dalam rencana pemasaran produk mulai dari survei, pembangunan, promosi, penjualan, hingga implementasi agen perjalanan.

Kegiatan promosi dan komunikasi destinasi: membangun merek untuk lokasi dan produk pertanian yang terkait dengan lokasi produksi akan memberikan kontribusi besar terhadap pengembangan wisata pertanian.

Secara khusus, para ahli menekankan bahwa di Vietnam, wisata pertanian secara bertahap menjadi tren baru, sebuah "hidangan unik" di samping jenis wisata resor pantai lainnya, wisata olahraga laut, wisata spiritual dan budaya, serta wisata penemuan... Namun, pengembangan wisata pertanian yang kuat perlu didukung oleh kerangka hukum.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html