Hidangan tradisional Slovakia membuat wisatawan mengingatnya selamanya

Bryndzové halušky

Bryndzové halušky bukan hanya hidangan tradisional, tetapi juga simbol kuliner Slowakia. Hidangan ini terbuat dari keju domba bryndza lokal yang lembut dan berlemak, dipadukan dengan kentang tumbuk untuk menciptakan gnocchi khas. Keju bryndza di Slowakia memiliki resep unik yang mencerminkan kebanggaan budaya masyarakat setempat. Hidangan ini sering disajikan dengan bacon dan sosis, menciptakan cita rasa yang harmonis, kaya, dan tak terlupakan.

Freepik

Bryndzové pirohy

Bryndzové pirohy adalah hidangan khas Slovakia berupa pangsit kentang berisi keju bryndza khas Slovakia, dilumuri krim asam, dan diberi topping bacon renyah. Hidangan ini disajikan dengan žinčica, yogurt fermentasi asam dengan rasa asam yang unik. Meskipun žinčica mungkin bukan favorit semua orang, hidangan ini jelas merupakan pengalaman kuliner yang patut dicoba saat berada di Slovakia.

Pixabay

Kapustnica

Kapustnica adalah sup tradisional Slowakia yang terbuat dari kubis fermentasi, sosis, dan jamur, memberikan cita rasa yang kaya dan khas. Sering dinikmati saat musim dingin atau Natal, sup ini memadukan rasa asam kubis yang ringan dengan rasa manis alami daging dan jamur. Kapustnica tak hanya lezat, tetapi juga menghangatkan hati, mencerminkan kehangatan dan keramahan masyarakat Slowakia.

Freepik

Vyprážaný syr

Syr Vyprážaný, hidangan populer di Slovakia, merupakan pilihan tepat bagi para pecinta keju. Hidangan ini terdiri dari keju sýr yang dibalut tepung dan telur, lalu dibalut remah roti dan digoreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Biasanya disajikan panas-panas dengan kentang goreng dan saus tartar, syr Vyprážaný merupakan perpaduan sempurna antara keju yang kaya rasa dan kulitnya yang renyah.

Freepik

Gulášová polievka

Gulášová polievka adalah sup goulash khas Eropa Tengah dan Timur. Di Slovakia, sup ini selalu digemari wisatawan karena perpaduan daging sapi, tomat, paprika, dan beragam sayuran. Sup ini biasanya dimasak perlahan agar semua bahan menyatu dan menghasilkan semangkuk sup yang kaya dan bergizi. Dengan cita rasa yang kuat dan khas, Gulášová polievka adalah pilihan sempurna untuk hari-hari dingin, menghadirkan rasa hangat dan kenyang.

Envato

Di penghujung wisata kuliner Anda di Slovakia, setiap hidangan yang Anda cicipi tak hanya menjadi cita rasa yang unik, tetapi juga pengalaman budaya yang mendalam. Dari bryndzové halušky hingga gulášová polievka, setiap hidangan meninggalkan kesan tak terlupakan di hati para pengunjung. Jangan lupa masukkan hidangan-hidangan ini ke dalam daftar wajib coba Anda saat mengunjungi negara yang indah ini, karena hidangan-hidangan ini pasti akan memperkaya perjalanan Anda menjelajahi Slovakia.

Perusahaan Perjalanan Tugo memberikan kode "DULICHGENZ" senilai hingga 1.000.000 VND kepada pembaca saat mendaftar tur.

Bagian perjalanan Gen Z yang dibangun oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/mon-an-truyen-thong-tai-slovakia-khien-du-khach-nho-mai-185240418143332311.htm