Banyak kegiatan menarik di Pameran Internasional Food & Hotel Vietnam 2024 dari 19-21 Maret di SECC

Dari 19 hingga 21 Maret 2024, Informa Markets Vietnam dijadwalkan menyelenggarakan Pameran Internasional ke-12 tentang Makanan, Minuman, Peralatan Bakery, Restoran, Hotel, dan Penyedia Layanan - Food & Hotel Vietnam 2024 di Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), 799 Nguyen Van Linh, Tan Phu, Distrik 7, Kota Ho Chi Minh . Pameran ini mempertemukan lebih dari 300 peserta pameran dari lebih dari 27 negara dan wilayah, di area seluas 11.500 ^m² . Acara ini diperkirakan akan menarik lebih dari 17.500 pengunjung profesional. Sejalan dengan perkembangan pesat rantai pameran industri makanan, minuman, dan perhotelan global yang diselenggarakan oleh Informa Markets , dengan hampir 40 acara tahunan di Amerika Serikat, Brasil, Korea Selatan, Tiongkok, Hong Kong (Tiongkok), Arab Saudi, Singapura, Malaysia, Thailand, Filipina, Kamboja, dan Vietnam, Food & Hotel Vietnam 2024 akan resmi kembali dengan edisi ke-12 dari 19-21 Maret 2024 di SECC. Tahun ini, acara tersebut menyambut lebih dari 300 peserta pameran dari lebih dari 27 negara dan wilayah, termasuk Inggris, India, Belgia, Kamboja, Kanada, Republik Ceko, Denmark, Taiwan (Tiongkok), Jerman, Korea Selatan, Amerika Serikat, Hong Kong (Tiongkok), Yunani, Indonesia, Italia (Italia), Malaysia, Jepang, Prancis, Singapura, Thailand, Tiongkok, Uzbekistan, Australia, dan Vietnam. Selain stan perusahaan, acara ini juga menyambut lebih dari 21 paviliun grup internasional dari Polandia (3), Brasil, Kanada (3), Republik Ceko, Taiwan (Tiongkok), Denmark, Belanda, Italia, AS (4), Jepang, Thailand, Tiongkok, dan Australia. Dengan area pameran yang luas hingga ^11.500m2 , program ini menjanjikan akan menarik lebih dari 17.500 pengunjung profesional.

Foto: Upacara pembukaan pameran Food & Hotel Vietnam 2022

Di samping kegiatan pameran, Food & Hotel Vietnam 2024 juga menonjol dengan berbagai program menarik yang menyedot banyak peserta, kontestan, dan penonton yang bersorak seperti Vietnam Talent Chef Competition (VNCC) 2024, Vietnam Barista Competition (VBC) & Vietnam Aromaster Championship (VAC), beserta berbagai program seminar menarik lainnya.

Gambar: Kompetisi Talent Chef Vietnam (VNCC) 2022

Kompetisi Koki Bakat Vietnam (VNCC) 2024 Sebagai kegiatan tahunan dalam rangka rangkaian pameran Kuliner & Perhotelan Vietnam , Kompetisi Koki Bakat Vietnam 2024 , yang diselenggarakan bersama oleh Informa Market dan Song Hoa Company, telah menjadi ajang yang akrab bagi para koki berbakat dari seluruh negeri dan Asia Tenggara. Tahun ini, VNCC merayakan ulang tahunnya yang ke-10 dalam perjalanannya mendampingi dunia kuliner dan komunitas koki Vietnam. Dengan panel juri bergengsi dan berpengaruh dari seluruh dunia , serta kompetisi baru - " VNCC Fine Dining Challenge" , atau hadiah khusus berupa kesempatan untuk berpartisipasi dalam kompetisi internasional di AS bagi para kontestan " Real California Milk Pizza Challenge" , VNCC berjanji untuk menjadi salah satu kegiatan berharga dalam pameran tahun ini. Kompetisi ini akan berlangsung selama 3 hari, dari 19 Maret 2024 hingga 21 Maret 2024 di area Kompetisi Koki Bakat Vietnam (VNCC) 2024, gedung A2 & B1, SECC.

Gambar: Kompetisi Barista Vietnam (VBC)

Bahasa Indonesia: Vietnam Barista Competition (VBC) & Vietnam Aromaster Championship (VAC) Di Food & Hotel Vietnam 2024 , dua kompetisi bartending - Vietnam Barista Competition (VBC) dan pencarian pakar rasa - Vietnam Aromaster Championship (VAC) bekerja sama dengan Informa Markets dan Barista School resmi kembali, menjanjikan pengalaman yang menarik. Tahun ini, VBC & VAC menarik hingga 80 kontestan. Kedua kompetisi ini memiliki juri internasional dari negara-negara Asia, bersama dengan hadiah senilai hingga 400 juta VND dan banyak hadiah menarik lainnya. Kompetisi akan berlangsung dari 19-20 Maret 2024 (untuk Vietnam Barista Competition - VBC) dan pada 21 Maret 2024 (untuk Vietnam Aromaster Championship - VAC) di gedung A2, SECC.

Gambar: Kompetisi Barista Vietnam (VBC)

Lokakarya: “Tren F&B berkelanjutan dan peluang untuk meningkatkan nilai bagi produk Vietnam” Salah satu kegiatan penting yang memberikan kontribusi signifikan terhadap acara Food & Hotel Vietnam ini adalah Lokakarya “Tren F&B berkelanjutan dan peluang untuk meningkatkan nilai bagi produk Vietnam” , yang menandai kerja sama antara Informa Markets dan Center for Business Research and Enterprise Support (BSA) . Di sini, para pelaku bisnis akan berkesempatan untuk memahami tren yang menarik dalam pariwisata Vietnam, beserta cara-cara untuk meningkatkan nilai bagi produk F&B Vietnam. Lokakarya akan berlangsung pada pukul 13:30 - 16:45, 20 Maret 2024 di Ruang Lokakarya Khusus, Gedung A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Seminar Khusus Selain program yang diselenggarakan oleh Informa Markets bersama dengan unit-unit terkemuka dan para ahli bergengsi di industri ini, Food & Hotel Vietnam juga memiliki seminar khusus yang dipresentasikan oleh para peserta pameran sendiri. Tahun ini, kegiatan akan menampilkan presentasi penting seperti "Memperkenalkan pengetahuan dasar minuman beralkohol Jepang melalui pengalaman mencicipi dan permintaan di Vietnam" yang dibawakan oleh Organisasi Sake - Badan Pajak Nasional Jepang , "Inovasi dan pengembangan kemasan makanan - Teknologi pengemasan atmosfer termodifikasi MAP" dari Mylan Group, dan presentasi lain dari Kementerian Pertanian dan Kamar Dagang Ceko. Program ini akan berlangsung di ruang Seminar Khusus, Aula A1, Pusat Pameran dan Konvensi Saigon (SECC). Saladplate Business Breakfast Setelah masa inkubasi yang panjang, program "Saladplate Business Breakfast" resmi hadir di Food & Hotel Vietnam 2024. Dengan tiga presentasi dari para ahli terkemuka dari GlobalData dan Euromonitor. Program ini membuka perspektif baru tentang pasar industri jasa makanan Vietnam, peluang bisnis masa depan, dan perbedaan perilaku konsumen Vietnam dibandingkan dengan negara-negara Asia Tenggara lainnya. Acara ini berlangsung di Ruang Konferensi Sunflower, lantai 3, SECC, dengan 3 presentasi dari pukul 10:00 - 11:30 dan 14:00 - 15:30 pada tanggal 20 Maret 2024; pukul 10:00 - 11:30 pada tanggal 21 Maret 2024. Rincian program: Pameran Internasional ke-12 tentang Makanan, Minuman, Peralatan Roti, Restoran, Hotel, dan Penyedia Layanan - Food & Hotel Vietnam 2024

Komentar (0)