Gambar: Upacara pembukaan pameran Food & Hotel Vietnam 2022
Selain pameran, Food & Hotel Vietnam 2024 juga menampilkan banyak program menarik yang menarik banyak pengunjung, peserta, dan penonton yang antusias, seperti Kompetisi Bakat Kuliner Vietnam (VNCC) 2024, Kompetisi Barista Vietnam (VBC) & Kejuaraan Aromaster Vietnam (VAC), serta seminar-seminar menarik lainnya.
Gambar: Kompetisi Bakat Kuliner Vietnam (VNCC) 2022
Kompetisi Bakat Kuliner Vietnam (VNCC) 2024 , acara tahunan dalam rangkaian pameran Food & Hotel Vietnam , yang diselenggarakan bersama oleh Informa Market dan Song Hoa Company, telah menjadi platform yang familiar bagi bakat kuliner di seluruh Vietnam dan Asia Tenggara. Tahun ini, VNCC menandai ulang tahun ke-10 dalam perjalanannya mendukung masakan Vietnam dan komunitas kuliner. Dengan panel juri yang bergengsi dan berpengaruh dari seluruh dunia , segmen kompetisi baru – “ VNCC Fine Dining Challenge,” dan hadiah khusus berupa kesempatan untuk berpartisipasi dalam kompetisi internasional di AS bagi para kontestan “ Real California Milk Pizza Challenge” , VNCC menjanjikan menjadi salah satu kegiatan paling berharga dalam pameran tahun ini. Kompetisi akan berlangsung selama 3 hari, dari tanggal 19 Maret 2024 hingga 21 Maret 2024 di area Kompetisi Bakat Kuliner Vietnam (VNCC) 2024, gedung A2 & B1, SECC.
Gambar: Kompetisi Barista Vietnam (VBC)
Di Food & Hotel Vietnam 2024 , dua kompetisi barista – Kompetisi Barista Vietnam (VBC) dan Kejuaraan Aromaster Vietnam (VAC ) , hasil kolaborasi antara Informa Markets dan Barista School – resmi kembali, menjanjikan pengalaman yang menarik. Tahun ini, VBC dan VAC menarik hingga 80 peserta. Kedua kompetisi ini menampilkan panel juri internasional dari negara-negara Asia, bersama dengan hadiah uang tunai total 400 juta VND dan banyak hadiah menarik lainnya. Kompetisi akan berlangsung pada tanggal 19-20 Maret 2024 (untuk Kompetisi Barista Vietnam - VBC ) dan 21 Maret 2024 (untuk Kejuaraan Aromaster Vietnam - VAC) di Gedung A2, SECC.
Gambar: Kompetisi Barista Vietnam (VBC)
Seminar: “Tren dan Peluang Pangan & Minuman Berkelanjutan untuk Menambah Nilai Produk Vietnam” Salah satu kegiatan penting yang berkontribusi signifikan pada acara Food & Hotel Vietnam ini adalah seminar “Tren dan Peluang Pangan & Minuman Berkelanjutan untuk Menambah Nilai Produk Vietnam,” yang merupakan kolaborasi antara Informa Markets dan Pusat Penelitian dan Dukungan Bisnis (BSA) . Di sini, para pelaku bisnis akan memiliki kesempatan untuk memahami tren utama dalam pariwisata Vietnam dan mengeksplorasi cara untuk menambah nilai produk pangan & minuman Vietnam. Seminar ini akan berlangsung pukul 13.30 hingga 16.45 pada tanggal 20 Maret 2024, di Ruang Konferensi Khusus, Gedung A1, Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). Seminar Khusus Selain program yang diselenggarakan oleh Informa Markets bekerja sama dengan para ahli dan organisasi industri terkemuka, Food & Hotel Vietnam juga menampilkan seminar khusus yang dipresentasikan oleh para peserta pameran itu sendiri. Tahun ini, presentasi penting meliputi “Pengantar dasar-dasar minuman beralkohol Jepang melalui pengalaman mencicipi dan kebutuhan di Vietnam” oleh Organisasi Sake - Badan Pajak Nasional Jepang , “Inovasi dan pengembangan kemasan makanan - Teknologi kemasan gas MAP canggih” dari Grup Mylan, dan presentasi lainnya dari Kementerian Pertanian dan Kamar Dagang Republik Ceko. Program ini akan berlangsung di area Seminar Khusus, Aula A1, Pusat Pameran dan Konvensi Saigon (SECC). Sarapan Bisnis Saladplate Setelah persiapan yang panjang, program “Sarapan Bisnis Saladplate” resmi diluncurkan di Food & Hotel Vietnam 2024. Dengan tiga presentasi dari para ahli terkemuka dari GlobalData dan Euromonitor, program ini menawarkan perspektif yang sepenuhnya baru tentang pasar layanan makanan dan minuman Vietnam, peluang bisnis di masa depan, dan perbedaan perilaku pelanggan antara konsumen Vietnam dan konsumen di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Program ini akan berlangsung di Ruang Konferensi Sunflower, lantai 3, SECC, dengan tiga presentasi dari pukul 10:00 - 11:30 dan 14:00 - 15:30 pada tanggal 20 Maret 2024; dan pukul 10:00 - 11:30 pada tanggal 21 Maret 2024. Detail program: Pameran Internasional ke-12 tentang Makanan, Minuman, Peralatan Kue, Restoran, Hotel dan Perlengkapan Layanan - Food & Hotel Vietnam 2024- Tanggal: 19-21 Maret 2024
- Jam buka: 09:00 - 17:00 setiap hari
- Lokasi: Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Jalan Nguyen Van Linh No. 799, Kelurahan Tan Phu, Distrik 7, Kota Ho Chi Minh.
- Daftar untuk berpartisipasi: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
- Email: fhv@informa.com
- Situs web: https://foodnhotelvietnam.com/
- Nomor telepon: +84 28 3622 2588
BTC
Komentar (0)