Restoran jeroan babi yang terkenal lezat di distrik Tay Ho

GĐXH – Alamat-alamat restoran jeroan babi yang lezat di distrik Tay Ho di bawah ini layak ditambahkan ke daftar destinasi kuliner Hanoi yang "wajib dicoba". Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menyantap jeroan babi.

1. Bubur Ha Lo

Restoran jeroan babi ini terletak di 39, jalur 445 Lac Long Quan, Tay Ho. Di hari-hari yang sejuk di Hanoi , semangkuk bubur jeroan babi di Ha Lo Porridge jelas merupakan pilihan yang tepat. Di Google Maps, restoran ini menerima 100% ulasan bintang 5, menunjukkan daya tarik restoran ini di distrik Tay Ho. Restoran ini dinilai memiliki kualitas makanan yang lezat, memuaskan banyak pengunjung. Bahkan pengunjung yang paling pemilih pun puas dengan kualitas makanan di sini.

Di google-map, Ha Lo Porridge menerima 100% ulasan bintang 5, menunjukkan daya tarik restoran ini di distrik Tay Ho.

Meskipun Bubur Ha Lo menjual beragam hidangan bubur, pelanggan tetap lebih menyukai bubur dengan jeroan. Banyak pelanggan yang mengatakan bahwa bubur di sini memiliki rasa yang seimbang dan menarik, sehingga mereka harus "memakan" 2 mangkuk untuk memuaskan selera mereka. Buburnya lembut, kental, dan berlemak karena dimasak dengan kaldu tulang. Sosis darahnya terbuat dari kacang hijau dan bihun, diiris tipis dan agak kering. Saat menyantapnya, taburi dengan merica dan pesanlah stik goreng tambahan untuk dimakan bersama. Namun, stik goreng di sini lembut, tidak renyah. Restoran ini hanya buka setengah hari dari pukul 06.30 hingga 13.00.

2. Bubur Doan Luyen

Soal bubur, kita tak bisa melupakan kedai bubur yang harum dengan aroma daun bawang dan panasnya yang mengepul. Bagi penggemar bubur, kita pasti mengenal kedai bubur Doan Luyen di Gang 56 Tu Lien nomor 112. Bubur di Doan Luyen cukup lezat, Anda bisa memesan bubur dan usus sekaligus atau terpisah. Buburnya dimasak dengan pas, tidak terlalu kental atau terlalu encer, sehingga sangat mudah dinikmati.

Bubur di kedai Bubur Doan Luyen ini selalu lengkap, dengan banyak lauk, sosis, dan usus yang selalu terjamin higienis. Ususnya pun terasa alot, renyah, dan sama sekali tidak berbau. Dengan resep bumbu tradisional, semangkuk bubur di sini selalu memiliki daya tarik yang tak tertahankan. Tak tertandingi dengan kedai bubur lainnya. Dengan kualitas yang sama setelah bertahun-tahun, kedai Bubur Doan Luyen semakin dicintai.

3. Bubur di jalur 188 Thuy Khue

Bagi para pencinta kuliner di distrik Tay Ho, restoran Chao Long Alley 188 Thuy Khue wajib dikunjungi begitu mendengar namanya. Semangkuk bubur berisi berbagai jeroan seperti usus halus, usus halus, lambung, hati, bahkan darah pasti akan memikat Anda pada pandangan pertama. Sejak lama, tempat ini telah menjadi tempat favorit para pencinta kuliner, khususnya di Tay Ho dan di banyak distrik lainnya. Bahkan pelanggan dari distrik lain yang berjarak puluhan kilometer pun tetap memesan di Chao Long Alley 188 Thuy Khue. Setiap mangkuk bubur ini lezat, dan kabar dari mulut ke mulut pun menyebar, sehingga jumlah pelanggan di sini terus bertambah setiap harinya.

Bubur di gang Chao Long 188 Thuy Khue tidak terlalu encer atau terlalu kental, butiran buburnya mengembang merata. Toko ini menyediakan bumbu-bumbu sehingga Anda dapat membumbuinya sesuai selera. Kedai bubur ini sangat bersih, mulai dari cara penyajian, pengolahan, hingga bahan-bahannya, semuanya terjamin keamanannya. Semangkuk bubur di sini mengandung banyak nutrisi. Bubur ini pasti akan memberikan energi untuk hari kerja dan belajar yang melelahkan dan menegangkan.

4. Hati Mane

Restoran Long Bom, yang juga terletak di Jalan Thuy Khue, berada di nomor 484 Thuy Khue. Bubur di sini memiliki rasa lemak yang sangat khas. Semangkuk buburnya sangat besar, dengan banyak daging. Untuk menghasilkan hidangan jeroan yang lezat dan menarik pengunjung, restoran ini telah memilih dan mengolah bahan-bahan dengan sangat cermat, teliti, dan teliti. Jadi, saat menikmatinya, alih-alih keras, berbau, atau pahit, Anda akan merasakan jeroan yang renyah dan harum.

5. Bubur 485

Semangkuk bubur hangat di sore hari di 485 Porridge pasti akan membantu Anda menghilangkan stres dan kelelahan setelah seharian bekerja. Semangkuk bubur biasa di sini berisi usus halus, tenggorokan, daging tanpa lemak, sosis, hati, dan daun tebu, sementara mangkuk spesial berisi jantung, lidah, dan perut. Semangkuk bubur ini hangat dan mengenyangkan. Bubur ini memiliki aroma nasi panggang yang bercampur dengan aroma bawang dan jahe. Buburnya lembut, dan cita rasa buburnya kaya. Khususnya, hidangan usus yang menyertainya adalah sosis goreng yang super lezat.

Anda bisa memesan lebih banyak hidangan jeroan, otak babi kukus dengan jahe dan bawang bombai, atau semangkuk kecil darah. Keunggulan restoran Chao Long 485 adalah harga semua hidangan di sini terjangkau dan pemiliknya sangat antusias dan cermat dalam memilih serta menyiapkan bahan-bahan.

Siapa saja yang tidak boleh mengonsumsi usus babi dan berapa jumlah yang cukup?

Organ hewan pada umumnya, dan usus babi khususnya, meskipun sangat menarik bagi banyak orang, perlu dikonsumsi secukupnya. Ada orang-orang yang harus membatasi asupannya.

Menurut Dr. Nguyen Xuan Ninh - Pusat Pemeriksaan dan Konsultasi Gizi, Institut Kedokteran Terapan Vietnam, mengatakan di tuoitre.vn, organ hewan meliputi: otak, jantung, hati, ginjal (ovarium), lambung, usus (usus babi)..., menyediakan jumlah kalori yang sama dengan daging tanpa lemak (dari 100-150 kalori/100g).

Kandungan protein dalam organ hewan (kecuali otak dan sumsum tulang) mencapai sekitar 16-22% dari beratnya. Sebagian besar organ mengandung banyak protein, lemak, dan vitamin A, yang menyediakan banyak zat besi untuk membantu mencegah anemia defisiensi besi dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Meskipun jeroan baik untuk sebagian orang, namun tidak baik untuk sebagian orang lainnya karena mengandung banyak kolesterol.

Anak-anak, ibu hamil, ibu menyusui, penderita anemia defisiensi besi, remaja, dan kaum muda sebaiknya mengonsumsi jeroan, namun hanya dalam jumlah sedang, 2-3 kali seminggu. Orang dewasa mengonsumsi 50-70 g per porsi, dan anak-anak hanya 30-50 g per porsi.

"Meskipun jeroan baik untuk beberapa hal di atas, jeroan tidak baik untuk beberapa hal karena mengandung banyak kolesterol. Lansia, penderita gangguan metabolisme: hiperkolesterolemia, aterosklerosis, tekanan darah tinggi, diabetes, asam urat, penyakit ginjal, orang yang kelebihan berat badan - obesitas, penderita penyakit kardiovaskular sebaiknya tidak mengonsumsi jeroan hewan" - saran Dr. Nguyen Xuan Ninh.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-quan-tay-ho-17224102421285071.htm