Makanan Terbaik untuk Membantu Menurunkan Kolesterol Tinggi

[iklan_1]

Secara khusus, berfokus pada lemak sehat untuk jantung seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, sembari menghindari makanan olahan dan lemak trans (sering ditemukan pada makanan yang digoreng), dapat membantu Anda menjaga kadar kolesterol tetap terkendali.

Ahli gizi Bhakti Arora Kapoor, seorang ahli gizi yang bekerja di India, telah menunjukkan makanan yang membantu mengurangi kolesterol tinggi.

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ — Kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan meningkatnya risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.

Havermut

Langkah awal yang mudah untuk menurunkan kolesterol Anda adalah dengan mengonsumsi semangkuk oatmeal untuk sarapan. Oat menyediakan 1-2 gram serat larut. Tambahkan pisang atau beberapa stroberi untuk hidangan yang lezat.

Selain itu, jelai dan biji-bijian utuh lainnya juga mengandung serat larut, yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Kacang

Kacang-kacangan sangat kaya akan serat larut, mineral, dan protein. Mengganti biji-bijian olahan dan daging olahan dengan kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.

Terong dan okra

Terong dan okra merupakan sumber serat larut yang kaya. Mayo Clinic (AS) menyatakan: Serat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam darah. Mengonsumsi 5-10 gram serat larut atau lebih per hari akan mengurangi kolesterol jahat.

Cà tím cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào — Terong juga merupakan sumber serat larut yang kaya.

Gila

Banyak penelitian menunjukkan bahwa almon, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung dan membantu menurunkan kolesterol jahat. Apel, pir, anggur, stroberi, dan jeruk kaya akan pektin, serat larut yang membantu menurunkan kolesterol jahat.

Kacang kedelai

Mengonsumsi kacang kedelai dan produk seperti tahu dan susu kedelai merupakan cara yang efektif untuk menurunkan kolesterol, menurut Harvard Health.

Ikan berlemak

Mengonsumsi ikan 2-3 kali seminggu dapat menurunkan kolesterol jahat dengan dua cara: Mengonsumsi ikan, alih-alih daging, membantu mengurangi konsumsi lemak jenuh dalam daging, yang diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat. Ikan yang kaya akan lemak omega-3 membantu menurunkan kolesterol jahat. Omega-3 juga menurunkan trigliserida dan mencegah gangguan irama jantung.

Bawang putih

Bawang putih mengandung allicin tingkat tinggi, senyawa yang terbukti secara signifikan menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat. Menurut Hindustan Times, bawang putih mentah lebih efektif daripada bawang putih matang.

[iklan_2]
Tautan sumber