Menemukan efek unik dari keju

Keju tak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Para ilmuwan baru-baru ini menemukan manfaat unik dari keju.

Penelitian yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal medis Sleep Medicine telah menemukan cara untuk "mengobati" penyakit malam hari yang berbahaya menggunakan keju.

Apnea tidur sangat umum, suatu kondisi di mana seseorang berhenti bernapas berulang kali di malam hari, jelas Dr. Daniel Barone, seorang dokter spesialis tidur di Weill Cornell Medicine. Kondisi ini dapat menyebabkan tubuh kurang tidur jika sering terjadi. Tidur yang terganggu meningkatkan tekanan darah dan detak jantung. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke, diabetes, dan penambahan berat badan.

Makan keju mengurangi risiko sleep apnea hingga 28%

Untuk memeriksa hubungan antara konsumsi keju dan risiko apnea tidur, para peneliti menganalisis data dari 400.000 peserta dari Biobank Inggris dan Biobank FinnGen Finlandia.

Hasilnya menemukan bahwa mengonsumsi keju mengurangi risiko apnea tidur hingga 28%, menurut situs berita kesehatan Verywell Health.

Tim juga memeriksa 44 biomarker yang terkait dengan risiko apnea tidur, dan menemukan bahwa keju dapat berdampak langsung pada enam di antaranya, termasuk tekanan darah diastolik.

Para peneliti mengatakan nutrisi penting dalam keju dapat memberi dampak positif pada beberapa penanda tubuh yang terkait dengan apnea tidur.

Apnea tidur yang sering menyebabkan tubuh kurang tidur. Tidur yang terganggu meningkatkan tekanan darah dan detak jantung. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke, diabetes, dan penambahan berat badan.

Studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa konsumsi keju juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, faktor risiko yang diketahui untuk sleep apnea, kata Daniella Marchetti, PhD, seorang psikolog klinis yang mengkhususkan diri dalam pengobatan perilaku tidur di AS. Studi kecil lainnya juga menunjukkan bahwa konsumsi keju membantu meningkatkan kadar testosteron, suatu tindakan pencegahan potensial untuk sleep apnea.

Keju sebaiknya dikonsumsi secukupnya.

Temuan ini menyoroti sifat nutrisi unik keju, kata Dr. Marchetti. Keju dapat menjadi sumber nutrisi penting yang kaya, termasuk protein berkualitas tinggi, kalsium, asam lemak, dan vitamin lain yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Namun Dr. Barone mengatakan hal yang aneh adalah keju mengandung kalori yang tinggi - yang sering menyebabkan penambahan berat badan, dan kelebihan berat badan merupakan faktor risiko sleep apnea.

Oleh karena itu, untuk hasil terbaik bagi sleep apnea, Dr. Barone menganjurkan untuk mengonsumsi keju secukupnya, menurut Verywell Health.

Dr. Barone juga menekankan perlunya penelitian lebih lanjut.

Sumber: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm