Setelah usia 40: Apakah vegetarianisme benar-benar baik untuk ginjal?

Setelah usia 40 tahun, fungsi ginjal mulai menurun akibat proses penuaan alami, disertai peningkatan risiko tekanan darah tinggi dan diabetes tipe 2. Bagi ginjal, nutrisi yang baik penting untuk kesehatan jangka panjang.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa pola makan nabati dapat mengurangi risiko penyakit ginjal kronis (PGK). Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Renal Nutrition menemukan bahwa pola makan vegetarian membantu menurunkan tekanan darah dan mengontrol gula darah, dua faktor utama penyebab kerusakan ginjal, menurut situs web kesehatan Inggris , Medical News Today .

Pola makan vegetarian dengan sayuran hijau dan tanaman lainnya bermanfaat bagi ginjal karena mengurangi tekanan filtrasi glomerulus.

FOTO: AI

Pola makan vegetarian seringkali kaya akan kalium, magnesium, serat, dan antioksidan, yang mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Hal ini bermanfaat bagi ginjal dengan mengurangi tekanan filtrasi glomerulus.

Selain itu, menjadi vegetarian juga berarti mengurangi, atau bahkan menghilangkan, daging bagi vegan, sehingga mengurangi jumlah protein hewani. Mengonsumsi banyak protein hewani meningkatkan kadar asam urat dan fosfor dalam tubuh, sehingga meningkatkan risiko batu ginjal dan asam urat. Oleh karena itu, mengurangi protein hewani juga membantu mengurangi risiko kedua penyakit ini.

Sebaliknya, protein nabati seperti kacang kedelai, lentil, dan buncis seringkali lebih mudah dicerna, menghasilkan lebih sedikit nitrogen dan asam selama metabolisme, sehingga mengurangi tekanan pada ginjal. Setelah usia 40 tahun, ketika fungsi ginjal mulai menurun, mengganti sebagian protein hewani dengan protein nabati merupakan pilihan yang bermanfaat untuk melindungi ginjal dalam jangka panjang.

Vegetarianisme mengurangi risiko komplikasi ginjal pada pasien diabetes

Selain itu, bagi orang di atas usia 40 tahun, diabetes tipe 2 dan tekanan darah tinggi merupakan dua penyebab utama penyakit ginjal. Banyak bukti ilmiah menunjukkan bahwa vegetarianisme membantu memperbaiki kedua faktor ini.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Clinical Journal of the American Society of Nephrology menunjukkan bahwa pola makan nabati membantu mengontrol gula darah dengan lebih baik, sehingga mengurangi risiko komplikasi ginjal pada pasien diabetes. Di saat yang sama, tumbuhan kaya serat dan rendah natrium, sehingga membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi beban ginjal. Bagi mereka yang berusia di atas 40 tahun, pola makan vegetarian yang wajar dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit ginjal di kemudian hari.

Meskipun banyak manfaatnya, pola makan vegetarian juga memiliki risiko tertentu jika tidak diimbangi dengan baik. Salah satu kekhawatiran utama dari pola makan vegetarian adalah kurangnya protein berkualitas tinggi. Protein sangat penting untuk menjaga massa otot, terutama pada orang paruh baya dan lanjut usia.

Selain itu, vegetarian lebih mungkin kekurangan vitamin B12, zat besi, seng, dan omega-3 dari ikan. Nutrisi ini penting untuk kesehatan secara keseluruhan, termasuk kesehatan ginjal. Kekurangan vitamin B12 dapat memengaruhi sistem kekebalan tubuh, produksi darah, dan kemampuan anti-inflamasi, menurut Medical News Today .

Sumber: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-an-chay-co-thuc-su-tot-cho-than-185250919234940633.htm