Efek mengejutkan cuka sari apel pada kolesterol darah

Sedikit cuka sari apel dalam segelas air dapat membantu menurunkan kolesterol Anda. Sebuah meta-analisis dari delapan studi, yang diterbitkan pada tahun 2021 dalam jurnal penelitian medis BMC Complementary Medicine and Therapies, menyimpulkan bahwa minum cuka sari apel dapat menurunkan kolesterol total dan meningkatkan kadar kolesterol baik, menurut Healthline .

Sedikit cuka sari apel dalam segelas air dapat membantu menurunkan kolesterol Anda.

Khususnya, penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi sekitar 1 sendok makan (15 ml) cuka sari apel per hari selama minimal 8 minggu menunjukkan hasil yang luar biasa. Mengonsumsi cuka sari apel juga menurunkan kadar trigliserida mereka.

Sebuah tinjauan tahun 2014 yang diterbitkan dalam jurnal medis Nutrition Reviews menunjukkan bahwa beberapa studi tentang efek penurun kolesterol cuka sari apel mungkin disebabkan oleh penurunan berat badan. Cuka sari apel dapat menurunkan aktivitas gen di hati yang mengubah gula menjadi lemak, sekaligus meningkatkan gen yang membakar lemak. Efek cuka sari apel terhadap indeks glikemik makanan juga dapat membuat Anda merasa lebih kenyang tanpa harus makan terlalu banyak.

Menurut sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods , cuka sari apel mungkin sangat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan orang yang kelebihan berat badan. Orang yang kelebihan berat badan menjalani diet rendah kalori selama 12 minggu, dan setengah dari mereka juga mengonsumsi 2 sendok makan (30 ml) cuka sari apel per hari.

Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi cuka sari apel mengalami penurunan berat badan dan lemak tubuh yang lebih banyak, serta nafsu makan yang berkurang. Khususnya, mereka mengalami penurunan kolesterol total dan trigliserida, serta peningkatan kadar kolesterol baik.

Penelitian telah menyimpulkan bahwa minum cuka sari apel membantu mengurangi kolesterol total dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Mengapa cuka sari apel dapat menurunkan kolesterol?

Menurut tinjauan tahun 2014 di Nutrition Reviews , asam asetat dalam cuka sari apel mungkin merupakan bahan utama dalam menurunkan kolesterol. Mengonsumsi cuka sari apel dapat mengaktifkan protein yang mengurangi produksi kolesterol di hati. Cuka sari apel juga dapat membantu mengoksidasi kadar kolesterol makanan yang tinggi dan mengurangi trigliserida. Asam asetat dalam cuka sari apel mendorong ekskresi asam empedu. Hati menggunakan kolesterol dari darah untuk memproduksi asam empedu ini, yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

Cuka sari apel juga dapat menurunkan kadar kolesterol dengan mengurangi indeks glikemik (IG) makanan. Makanan IG rendah dapat meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Selain itu, cuka sari apel mengandung polifenol dan flavonoid yang dapat meningkatkan kolesterol HDL baik sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat.

Cara minum cuka sari apel

Dosis yang biasa adalah 1-2 sendok makan cuka sari apel (15-30 ml) dicampur dengan segelas air (sekitar 240 ml) dan diminum sebelum atau sesudah makan, menurut Healthline.

Sumber: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-giam-tao-den-cholesterol-trong-mau-18524082417062587.htm