Waktu terbaik untuk mengonsumsi telur agar membantu Anda tidur nyenyak dan mendukung kesehatan otak.

Manfaat telur

Telur selalu dianggap sebagai bahan makanan yang hampir sempurna dalam dunia nutrisi. Satu butir telur dapat menyediakan hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia.

Telur adalah makanan yang sangat bergizi. (Sumber: Sohu)

Menurut ahli gizi Jepang Maki Matsuda, lesitin dalam kuning telur tidak hanya membantu tubuh beregenerasi dan meremajakan diri, tetapi juga dapat meningkatkan sirkulasi darah dan menghambat penumpukan lemak visceral. Putih telur mengandung albumin, protein bermanfaat yang membantu tubuh melawan penuaan dan membentuk sel otot.

Selain itu, kuning telur mengandung nutrisi penting yang disebut kolin, yang membantu meningkatkan kemampuan tubuh untuk memetabolisme lipid. Kolin adalah neurotransmiter di otak dan merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak dan mencegah demensia.

Selain memerangi demensia, pakar Maki Matsuda juga mengatakan bahwa telur dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan metabolisme karena kaya akan triptofan, yang memiliki efek mengurangi stres. Telur juga dapat membantu melawan kanker payudara pada wanita.

Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi telur?

Pakar Maki Matsuda merekomendasikan agar semua orang mengonsumsi telur untuk sarapan. Mengonsumsi telur di pagi hari tidak hanya memberikan sumber energi yang baik bagi tubuh, tetapi juga meningkatkan konsentrasi.

Mengonsumsi 1-2 butir telur per hari relatif tepat. Sebelum makan telur, Anda sebaiknya menghindari minum teh atau memakannya bersama produk kedelai, karena hal ini dapat menghambat pencernaan dan penyerapan nutrisi. Selain itu, Anda sebaiknya menghindari makan telur mentah atau setengah matang untuk mencegah infeksi bakteri atau keracunan makanan.

Thu Hien (Sumber: EDH & Sohu)

Sumber: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html