Dengan akses informasi, para petani di Thoi Hung mengubah hidup mereka melalui budidaya sirsak.

CAN THO - Dengan mengintegrasikan secara efektif restrukturisasi tanaman dengan program pengurangan kemiskinan, komune Thoi Hung (Kota Can Tho) telah bertransformasi dari daerah dataran rendah menjadi 'ibu kota' budidaya sirsak.

Hampir satu dekade lalu, produksi pertanian di komune Thoi Hung sebagian besar bergantung pada budidaya padi dan beberapa pohon buah-buahan, yang mengakibatkan efisiensi rendah dan pendapatan tidak stabil. Menyusul upaya lokal untuk mempromosikan dan mendorong diversifikasi tanaman yang terkait dengan kebijakan pengurangan kemiskinan, banyak rumah tangga dengan berani bereksperimen dengan menanam sirsak – tanaman yang dianggap cocok untuk tanah setempat, mudah dirawat, dan memiliki pasar yang stabil.

Bapak Tran Van Dong Em, yang tinggal di Dusun 7 (Komune Thoi Hung), sebelumnya dianggap sebagai keluarga kurang mampu di komune tersebut. Keluarganya hanya memiliki lahan seluas 5.000 meter persegi untuk budidaya padi dan tanaman lainnya, dan karena keterbatasan keuangan , ia harus bekerja sebagai buruh upahan untuk menambah penghasilannya. Baru setelah mengikuti program komunikasi kebijakan dan menerima dukungan modal dari Asosiasi Petani Komune, ia berani mengubah seluruh lahannya menjadi lahan budidaya sirsak, dan juga menyewa lahan tambahan seluas 5.000 meter persegi untuk memperluas produksi.

Keluarga Bapak Tran Van Dong Em, yang awalnya hidup susah di Dusun 7 (Komune Thoi Hung), telah mencapai kondisi hidup yang stabil berkat pengembangan model budidaya sirsak. Foto: Kim Anh.

Selain menerima pinjaman preferensial dari Bank Kebijakan Sosial Kota Can Tho , keluarga Bapak Dong Em juga menerima dukungan dari pemerintah daerah untuk perbaikan rumah. Beliau sendiri bergabung dengan koperasi budidaya sirsak, menerima pelatihan teknis dan transfer teknologi dari departemen terkait. Hasilnya, setelah 10 tahun membudidayakan sirsak, beliau kini memperoleh pendapatan sekitar 50 juta VND per tahun – pendapatan yang belum pernah beliau dapatkan sebelumnya.

“Sayur kini menjadi tanaman unggulan di Thoi Hung, cocok untuk dikembangkan secara berkelanjutan oleh para petani. Berkat tanaman ini, kehidupan keluarga saya telah berubah secara signifikan, dan pendapatan kami jauh lebih stabil. Saya juga perlu meminjam lebih banyak modal untuk memperluas produksi, dan suku bunga preferensial membantu saya berinvestasi dengan tenang,” ujar Bapak Dong Em.

Warga Dusun 7 (Komune Thoi Hung), Bapak Nguyen Van Nhu dengan gembira berbagi bahwa ia baru saja menerima pinjaman sebesar 120 juta VND untuk melanjutkan investasi dalam budidaya tanaman sirsak baru. Bapak Nhu menjelaskan bahwa sebelumnya, keluarganya membudidayakan mangga Hoa Loc seluas 7.000 meter persegi, tetapi risikonya tinggi karena tanaman ini sangat bergantung pada cuaca.

Melihat bahwa daerah setempat memiliki kebijakan diversifikasi tanaman dan banyak rumah tangga berhasil menanam buah srikaya, pada tahun 2014 ia memutuskan untuk mengubah seluruh lahan tersebut menjadi lahan penanaman 450 pohon sirsak.

Selain dijual segar, sirsak juga diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah. Foto: Kim Anh.

Berkat penerapan teknik penyerbukan buatan, Bapak Nhu mampu mengelola hasil panennya secara proaktif, dengan kebun sirsaknya menghasilkan rata-rata lebih dari 20 ton buah per tahun. Sebelumnya, harga sirsak hanya sekitar 12.000 VND/kg, tetapi dalam 5 tahun terakhir, dengan perkembangan pesat model ini dan terbentuknya pusat-pusat pembelian besar di daerah tersebut, harganya telah meningkat 2-3 kali lipat, bahkan mencapai 100.000 VND/kg pada beberapa kesempatan.

Berkat keberhasilan ini, gerakan budidaya sirsak dengan cepat menyebar ke seluruh komune Thoi Hung. Banyak petani terbebas dari kemiskinan dan secara bertahap menjadi makmur, dengan beberapa keluarga menjadi petani unggul di tingkat kota.

Menurut Bapak Vu Van Hien, Sekretaris dan Kepala Dusun 7, sekitar tahun 2014, model budidaya sirsak baru dicoba oleh beberapa rumah tangga. Untuk berbagi pengalaman dan teknik produksi, warga desa bergabung membentuk koperasi dengan 7 anggota.

Pada tahun 2021, untuk membantu para petani merasa aman dalam produksi mereka, pemerintah komune Thoi Hung mengintensifkan propaganda tentang ekonomi koperasi dan mendorong pembentukan koperasi buah srikaya Thoi Hung, yang menarik 19 anggota untuk mengolah lahan seluas 39 hektar.

Namun, tantangan terbesar saat ini adalah sebagian besar petani kekurangan informasi pasar dan bergantung pada pedagang. Setelah pemerintah daerah menerapkan beberapa proyek dukungan, koperasi menerima investasi berupa mesin untuk pengolahan teh sirsak dan anggur sirsak, yang menyebabkan kenaikan tajam harga sirsak, terkadang mencapai 100.000 VND/kg.

Berkat restrukturisasi tanaman yang efektif dikombinasikan dengan komunikasi kebijakan pengentasan kemiskinan, model budidaya sirsak di Thoi Hung telah terbukti efektif selama bertahun-tahun. Foto: Kim Anh.

Di Dusun 7 saja, para petani telah menerima lebih dari 13 miliar VND dalam bentuk dukungan dari Bank Kebijakan Sosial dan sekitar 3 miliar VND dari Bank Pembangunan Pertanian dan Pedesaan (Agribank) untuk berinvestasi dalam produksi, sehingga mengurangi masalah pinjaman ilegal.

Menurut Bapak Hien, pohon srikaya perlu ditanam ulang setelah 5-7 tahun penanaman, sehingga menjaga dana cadangan sangat penting. Koperasi mengusulkan agar pemerintah daerah menambah modal dari Dana Dukungan Petani sehingga para anggota dapat dengan percaya diri memperluas produksi.

Menurut perwakilan dari Departemen Ekonomi Komune Thoi Hung, pohon sirsak berbuah lebih awal (18 bulan setelah tanam), memiliki produktivitas tinggi, dan permintaan pasar yang stabil. Setelah koperasi tersebut mendapatkan kode area tanam dan sertifikasi VietGAP pada tahun 2020, produk sirsak Thoi Hung telah diekspor melalui pengolahan teh, memasok sekitar 1.500 ton buah ke pasar setiap tahunnya.

Seluruh wilayah komune Thoi Hung saat ini memiliki lebih dari 578 hektar kebun sirsak, membentuk area budidaya khusus terbesar di kota tersebut. Pemerintah komune telah menjalin kerja sama dengan berbagai bisnis untuk berinvestasi dalam pengolahan mendalam, menciptakan rantai nilai tertutup. Tiga produk sirsak dari Thoi Hung telah meraih sertifikasi OCOP bintang 4: Teh Sirsak Kim Nhien, Teh Sirsak Cuong Tim, dan Anggur Sirsak Thoi Hung.

Produk teh sirsak dari komune Thoi Hung populer di kalangan konsumen di platform e-commerce. Foto: Kim Anh.

Baru-baru ini, Dinas Sains dan Teknologi Kota Can Tho memberikan sertifikasi untuk area budidaya dan seperangkat label identifikasi kepada koperasi buah srikaya Thoi Hung, untuk memenuhi kebutuhan ekspor dalam waktu dekat.

Dari kondisi ketidakpastian dan keraguan mengenai tanaman yang cocok, kegiatan komunikasi kebijakan dan program pengurangan kemiskinan telah secara mendasar mengubah kesadaran para petani di Thoi Hung. Mereka telah memperoleh akses ke teknologi, pasar, dukungan modal, dan koneksi ke model koperasi, yang mengarah pada budidaya sirsak yang lebih berkelanjutan.

Selama periode 2020-2025, komune Thoi Hung tidak lagi memiliki rumah tangga miskin, setara dengan pengurangan 29 dari 29 rumah tangga dibandingkan dengan awal periode. Saat ini, komune tersebut memiliki 27 rumah tangga yang hampir miskin, pengurangan sebanyak 60 rumah tangga dibandingkan dengan awal periode, dan persentase rumah tangga yang berkecukupan telah meningkat secara signifikan.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-thong-tin-nong-dan-thoi-hung-doi-doi-voi-mang-cau-xiem-d785547.html