新鮮な野菜スムージーを飲むと腸内細菌叢に栄養が与えられます。 (出典:Pixabay) |
米国カリフォルニア州で働く胃腸科医のサウラブ・セティ氏は、緑茶、コーヒー、スムージーを「腸の健康に良い黄金の3大食品」だと考えている。
彼は、肝機能、消化器系、腸内細菌叢をサポートするために、これら 3 つの飲み物を毎日飲む習慣を続けています。
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緑茶 - 腸と肝臓のための抗酸化「奇跡の薬」
緑茶は、強力な抗炎症作用と抗酸化作用を持つカテキンをはじめとする多くのポリフェノールを含む飲み物として古くから知られています。これらの化合物は、肝臓の自然な解毒プロセスをサポートしながら、肝細胞をフリーラジカルによるダメージから保護するのに役立ちます。
腸に対して、緑茶は有益な細菌(プロバイオティクス)の増殖を促進し、有害な細菌を抑制し、腸内微生物叢のバランスを整えるのに役立ちます。さらに、緑茶を定期的に飲むと、消化が改善され、膨満感や消化不良が軽減されます。
注意:鉄分の吸収に影響を与える可能性があるため、空腹時や食後すぐに緑茶を飲むのは避けてください。
コーヒーは肝臓の健康維持に役立ちます
サウラブ・セティ博士によると、コーヒーは朝の目覚めを助けるだけでなく、肝臓の健康維持にも役立つそうです。コーヒーに含まれるカフェインと抗酸化化合物は、脂肪肝疾患、肝炎、さらには肝硬変や肝臓がんのリスクを軽減することがわかっています。
特に、コーヒーは肝臓への脂肪の蓄積を遅らせ、肝臓酵素の生成を刺激し、この臓器の解毒機能を改善します。さらに、コーヒーは腸の運動をサポートし、便秘のリスクを軽減し、腸を効果的に浄化します。
注意: 健康効果を最大限に高めるには、純粋なコーヒーを使用し、砂糖と練乳を制限してください。
スムージー - 腸と肝臓に栄養を与える「クリーンな」栄養源
スムージー、特に新鮮な果物や野菜で作ったものは、食物繊維、ビタミン、ミネラル、消化酵素の優れた供給源です。これらの栄養素は腸内細菌叢に栄養を与えるだけでなく、肝臓の解毒および代謝プロセスをサポートします。
バナナ、リンゴ、アボカド、ほうれん草、ビーツ、ショウガなどの材料は、抗炎症作用と肝臓への血液循環を促進する能力があるため、デトックススムージーによく使用されます。さらに、スムージーは水分補給、自然なエネルギーの供給、そして肝臓の健康の証である肌の改善にも役立ちます。
サウラブ・セティ博士は、さまざまな新鮮な果物や野菜を栄養価の高いココナッツウォーターとブレンドして作った栄養価の高いスムージーを楽しむことを勧めています。
注意: スムージーの利点をすべて維持するには、砂糖や練乳を入れすぎないようにしてください。
Saurabh Sethi 氏は、内科および消化器科の専門医資格を持ち、高度な介入内視鏡検査の専門知識を持つ著名な消化器専門医および肝臓専門医です。 彼は、インドのトップクラスの医学部の一つである全インド医科大学(AIIMS)で医学の学位を取得し、テキサス大学で公衆衛生学修士号(MPH)を取得しました。ハーバード大学医学部で研修と研究を行い、「指導優秀賞」を受賞し、スタンフォード大学で介入内視鏡検査の上級研修を修了しました。 セティ博士は、デジタルプラットフォームを通じて医学知識を普及させる先駆者です。消化器系と肝臓の健康に関する情報を分かりやすくアクセスしやすい方法で共有している彼のYouTube、TikTok、Facebookチャンネルには、3億人を超えるフォロワーがいます。 |
出典: https://baoquocte.vn/ba-loai-do-uong-han-che-duong-tot-cho-suc-khoe-duong-ruot-314109.html
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