「過負荷」の症状
ホーチミン市医科薬科大学病院第3分院のブイ・ファム・ミン・マン医師によると、一定期間、食事をコントロールせずに過ごすと、消化器系が「過負荷」となり、膨満感、鼓腸、消化不良、軟便、便秘などの症状が現れるという。
さらに、精製されたデンプン、単糖、塩、飽和脂肪を過剰に摂取したために血糖値と血圧が上昇したと報告している人も多くいます。
さらに、睡眠障害、気分のむらなども、ホルモンの乱れや体内の毒素の蓄積の結果です。
これらの障害は、適切に治療しないと、慢性の代謝障害や長期的な健康への影響につながる可能性があります。
一定期間、食事をコントロールせずに食べ続けると、消化器系が「過負荷」となり、膨満感や鼓腸の症状が現れます。
イラスト：AI
基礎疾患を有する患者における腎機能障害のリスク
高血圧、心臓血管疾患、糖尿病などの基礎疾患を持つ人は、休暇後は特に注意が必要です。
高血圧の場合、塩分の多い食事、ビールやお酒の多飲、睡眠不足などにより血圧が急激に上昇し、脳卒中や脳梗塞のリスクが高まります。
心血管疾患に関しては、悪玉コレステロールや飽和脂肪の多い食事は動脈硬化を促進し、狭心症や心筋梗塞のリスクを高めます。
糖尿病患者が不規則な食生活を送り、大量の糖分や脂肪分を摂取すると、血糖値が急激に変動しやすくなり、高浸透圧性昏睡やケトアシドーシス（重篤な代謝障害）などの急性合併症のリスクが高まります。
「上記の患者グループは、休暇中に食生活をコントロールできなかった後、すぐに生活習慣を調整しないと、脂質異常症、脂肪肝、腎機能障害にも非常にかかりやすい」とミン・マン医師は付け加えた。
体の解毒をサポートするにはどうすればいいですか?
ホーチミン市医科薬科大学病院第3分院のLe Nhat Duy医師は、休暇後の体の解毒と代謝の調整を助けるために、次のような天然飲料が推奨されていると述べています。
薄緑茶：強力な抗酸化作用と血管機能の改善作用を持つポリフェノールを豊富に含んでいます。1日に1～2杯飲むのがよいでしょう（ただし、不眠症を防ぐため、濃すぎるお茶は避けてください）。
セロリジュース：天然のカリウムが豊富で、血圧を下げるのに役立ちます。朝、食前にコップ1杯飲むことができます。
焙煎黒豆水：体を冷やし、肝臓の解毒作用と血糖値の安定を促します。日中、ろ過水の代わりにお飲みいただけます。
焙煎玄米水：ビタミンB群を含み、エネルギー代謝をサポートし、神経を落ち着かせます。温めてお飲みください。1日に1～2杯を目安にしてください。
アーティチョークジュース：肝臓の解毒作用、消化促進、血中コレステロール低下作用があります。1日1杯（温冷どちらでも）お飲みください。
「栄養を調整することに加え、ウォーキングや体操などの軽い運動を続け、適切かつ十分な睡眠を確保することも、体が完全に回復し、次の作業段階に最善の準備を整えるための重要な要素です」とナット・デュイ博士は強調した。
したがって、医師は休暇後の「回復」日のためのサンプルメニューを提案しており、これには以下が含まれます。
朝食：オートミール、ゆで卵、玄米の炒り湯1杯。午前中のおやつ：小さなリンゴ1個。
昼食：生姜蒸し魚、赤身肉とほうれん草のスープ、玄米
午後：砂糖抜きのセロリと青リンゴのスムージーを一杯飲みます。
夕食：オリーブオイルをかけたミックスグリーンサラダとグリルチキンブレストの軽食。就寝前に温かいアーティチョークウォーターを一杯飲みます。
特に基礎疾患のある人の体の回復とバランスの回復を助けるために、栄養学の専門家はいくつかの基本原則を推奨しています。
塩分摂取量を1日5g未満に減らしてください。砂糖と精製されたでんぷん質の摂取量を減らしてください。
加工食品、缶詰、ケーキ、ソフトドリンク、ミルクティーなどを控えましょう。
飽和脂肪を、サーモン、サバ、アボカド、オリーブオイルなどの良質な脂肪に置き換えます。動物性脂肪、内臓、鶏皮、アヒル皮の摂取を最小限に抑えます。
グレープフルーツ、青リンゴ、イチゴなどの緑の野菜や低糖質の果物を増やしましょう。
1日あたり30～35ml/kg程度の水分補給を心がけてください。ろ過水や天然ハーブウォーターを優先的に与えてください。
膵臓と循環器系への負担を軽減するために、1 日の食事を 4 ～ 6 回に分けて少量ずつ摂る必要があります。
出典: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-thanh-loc-va-lay-lai-can-bang-sau-ky-nghi-le-dai-185250902225956015.htm
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