海の扉の伝説
国道1号線を南から北へ進むと、セントゥイ村（レトゥイ地区）のクアンビン省の入り口に着くと、バウセンが歓迎の印として現れ、この土地に自然が授けた最高のものを宣伝します。
守り神であるマイ・ヴァン・ボンの寺院は、今もタム氏と人々によって守られ、崇拝されている。
バ・クオン - グエン・フック
守り神であるマイ・ヴァン・ボンの寺院は、今もタム氏と人々によって守られ、崇拝されている。
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古来より、バウ・センに関連して、湖のきれいな水を守るという王の意志に敢えて反対した村の守り神が犠牲になったというかなり悲劇的な物語があります。
チャン・ミン・タムさん（65歳、レトゥイ県セントゥイ村在住）によると、ここの守護神はかつて村長を務めていたマイ・ヴァン・ボン氏（バン氏）だそうです。私たちを寺院に案内し、守護神を拝ませながら、タムさんはゆっくりと語りました。「阮朝の王がここを通りかかり、湖に門を掘って海に通じる道を開こうとしたとき、ボン氏は民の力と人力では掘ることができないと言って、王の意志に強く反対しました。この大胆さゆえに、ボン氏は王の兵士に斬首されたのです。」
結局、バウセンから海への門の掘削は行われず、バウセンは今のようにそのまま残されました。村人たちは今でも語り継いでいます。村長が亡くなったあの日、王家の象や馬がバウセンの地を通過するたびに、彼らはひざまずき、どんなに殴られ、叱られても、立ち上がって進むことはなかった、と。
バウ・センは白い砂浜の中でひときわ目立つ
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クールなバウ・センについて語るタム氏
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バウセン地区でほぼ生涯を過ごしたタムさんによると、かつてこの湖には蓮が豊かに生育していたそうです。もしかしたら、それがバウセンという名前につながったのかもしれません。しかし残念なことに、近隣の集落に水を供給するためにダムが建設された後、湖の水位が上昇し、蓮は生息地を失い、徐々に減少していきました…
南北ルートの途中の停留所
チキンライス、魚粥、キンカンサラダは、かつてバウセンでとても有名だった3つの食べ物です。これらはすべて、起源が...
チャン・ミン・タム氏は、米国との抗戦中、バウセン湖はクアンチの激戦地へ進軍する兵士たちの最後の休息地だったと述べた。1980年代後半、 平和が訪れた後、貨物運転手たちはしばしば道路脇に車を停め、湖で水浴びをしたり、休憩したりしてから、旅を再開した。
クエットさんはかつてバウセン近郊でマッサージチームに所属し、生計を立てていた。
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「1989年頃、ある家庭がチキンライスの店を開いたんです。私もその店から学び、レストランを開き、バウセンで魚を捕まえて、道行く人にお粥を振る舞いました」とタムさんは振り返る。
現在、国道1号線のバウセン湖付近には商店が立ち並び、レストランやモーテルなどを営む世帯は30～40世帯に上るとみられる。道の両側は緑のカユプット林に覆われ、にわかに賑わいを増している。
チキンライスと魚粥に加え、バウセンにはマッサージというかなり有名な「料理」があります。かつては、バウセンのレストランに車を停めるだけで、十代の若者を中心に何十人もの人が押し寄せ、マッサージ体験に誘っていた時代もありました。
チャン・スアン・クエット氏（35歳、チャン・ミン・タム氏の息子）は、バウセン村のマッサージ師の「第一世代」に属します。当時、村の子供たちは皆、学校に通いながら、副収入を得るためにマッサージ師のところにも通っていました。年上の子供たちが年下の子供たちに教え、やがて子供たちは皆、かつてのサイゴンの街頭マッサージ師に劣らない「スタイリッシュな」マッサージ師になりました。
バウ・センはドライバーや観光客を惹きつけ、休憩を促している。
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「当時、私は13歳くらいでした。夜になると、私と同じような子供が何十人も出てきて、マットを敷いて、レストランや休憩所にバイクを停めて路上に座り込んでいました。彼らは私たちに殴るよう呼びかけていました。通常は1回1,000ドンで、大口客には2,000ドンも請求されました」とクエット氏は回想する。
それ以来、この地の人々は様々な職業に就いてきましたが、どんな仕事に就いても、生計を立てるためにはバウセン湖に大きく依存しています。「クアンビン省を訪れるなら、バウセン湖には必ず立ち寄ります。涼しい水浴びを楽しむ人もいれば、魚粥を楽しむ人もいれば、ただ湖を眺め、吹き込む涼しい風を感じる人もいます。ですから、私たち住民はこの湖に感謝しています。おかげで家族は食べ物に困らず、子どもたちは学校に通うことができ、村は変わりました」とタムさんは振り返りました。
今もなお、陽光と風が吹き抜ける大地の真ん中で、バウセン湖の澄んだ水はまるで鏡のように空と大地を映し出している。湖はそれほど大きくなく、昔ほど魚やエビもいないかもしれないが…バウセン湖は今でも、クアンビン省ならではの、深く馴染みのある場所だ。南北に旅する多くの人々にとって。
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出典: https://thanhnien.vn/nhung-mach-nuoc-la-ky-bau-sen-hat-ngoc-giua-mien-cat-trang-185240626211051134.htm
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