科学技術を支援し、有機農業生産の近代化を図る

[広告_1]

専門家は、有機農業が最大限に発展するためには、生産の近代化に向けた科学技術の進歩を補完する必要があると述べている。

しかし、有機農業が急速に発展していることを認識し、ベトナム農業新聞の「有機農業への転換にはさらなる支援が必要」セミナーで、カントー大学農学部のトラン・ティ・バ准教授は、現在、農家による有機農業の理解と実践が正しく行われていないと述べた。

PGS. TS Trần Thị Ba chia sẻ tại Tọa đàm 'Chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ cần thêm sự trợ lực' do Báo Nông nghiệp Việt Nam thực hiện. Ảnh: Kim Anh. — 准教授トラン・ティ・バ博士は、*ベトナム農業*新聞が主催したセミナー「有機農業への転換にはさらなる支援が必要」で講演しました。写真：*キム・アン*

そのため、有機農業と有機栽培を明確に区別する必要があります。その中で、有機農業は農業のあらゆる問題を網羅する大きな概念です。これは化学物質の使用を避け、土壌、水、大気の汚染を減らす農業管理システムです。

「有機農業生産は単に無農薬農業というだけではなく、自然界に見られる生物学的循環の利用と伝統的な農業を組み合わせ、健康と環境を最適化するための科学技術の革新と応用を基盤とする必要があります」とトラン・ティ・バ准教授は説明した。

トラン・ティ・バ博士によると、有機農業は「5つのノー」方式に従う必要がある。化学肥料を使用しないこと。化学農薬を使用しないこと。除草剤を使用しないこと。成長刺激剤は使用していません。遺伝子組み換え種子は使用せず、代わりに循環型農業モデルに従って農業副産物を再利用することが解決策です。特に有機農業生産においては地元の原材料の使用に重点を置いています。

Canh tác hữu cơ sẽ cải thiện và duy trì hệ sinh thái nông nghiệp, tránh khai thác quá mức, gây ô nhiễm môi trường tự nhiên. Ảnh: Kim Anh. — 有機農業は、自然環境の過剰利用や汚染を避け、農業生態系を改善・維持します。写真：*キム・アン*

農業プロセスに焦点を当てるだけでなく、生産性の向上と損失の削減のために有機農業生産における科学的および技術的進歩の応用にも注意を払う必要があります。

現在、メコンデルタでは土壌改良のために有機肥料や微生物製品を施用することが依然として一般的です。トラン・ティ・バ准教授は、有機農業生産の近代化には科学、技術、工学を補完する必要があると考えています。

たとえば、伝統的な農業は現代性と組み合わせ、科学技術の進歩、機械化、自動化、コンピュータ化を適用し、生産に 4.0 テクノロジーを適用する必要があります。

このアプリケーションは、土地の準備、播種、管理、収穫、包装、保存などのすべての段階で迅速に実行する必要があります。これにより、農家は耕作に積極的に取り組み、損失を減らし、農産物の品質や安全性を低下させるリスクを回避することができます。

Tái sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp, phát triển nông nghiệp tuần hoàn là một trong những giải pháp hiệu quả thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Kim Anh. — 農業副産物の再利用と循環型農業の開発は、有機農業生産を促進するための効果的な解決策です。写真：*キム・アン*

今日では、多くの科学技術の進歩が見られました。広く応用されれば、有機農業生産の効率向上に貢献するでしょう。例えば、ドローンは水田で人気が出てきていますし、農場で金融テクノロジーが利用されるようになって、農家は家にいながらにしてお金を借りたり、支払いをしたり、保険に加入したりできるようになりました...

バイオテクノロジーを応用してハイブリッドの優れた種子を生産することも、トラン・ティ・バ准教授が有機農業生産において非常に重要かつ必要であると認識した要素です。

VietGAP、GlobalGAPなど他の多くの農業開発基準と同様に、有機農業では栽培プロセスで手順を厳格に遵守し、化学物質を使用しないことが求められるため、運営には困難が伴います。