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薬用植物は依然として販路を見つけるのに苦労している。

Việt NamViệt Nam13/05/2024

ムオンネ地区のチュンチャイコミューンの人々が、緑のデイの木の世話をしています。

ディエンビエン省は、自然地面積の約70%が農地と林地であり、気候と土壌条件も良好であることから、カルダモン、スターアニス、ゴックリン人参、シナモンなどの薬用植物の栽培に適した条件を備えています。近年、ディエンビエン、トゥアンジャオ、ムオンニャ、ナムポーなどのいくつかの地区では、こうした条件を活かして薬用植物栽培地域へと発展してきました。計画や規制に基づく開発に加え、地元住民による自発的な植栽によって薬用植物の栽培面積は大幅に増加しています。

ムオンニャはカルダモン栽培面積が広い(300ヘクタール以上)地区の一つであり、人々の貧困緩和に役立つと期待されている。しかし、カルダモンのほとんどは自生しており、製品は主に業者に販売されるため、販売価格は変動しやすい。価格が高い年もあれば、非常に低い年もあり、労働コストを賄うことさえできない場合もあるため、多くの栽培農家は収穫を全く行わない。ムオンニャ地区農業農村開発局によると、その理由の一つは、地区内のカルダモン栽培面積が増加している一方で、小規模な業者や企業が購入を制限され、中国市場に依存していることである。

ムオンニャ村ナムポー2地区のホー・ティ・キアさんは、「2018年に、私の家族は森林の樹冠の下に5,000平方メートル以上のカルダモンを植えました。最初の数回の収穫では、売れる量が足りず、価格も非常に高かったため、商人が直接私たちの家まで買いに来ました。しかし、新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、中国は買い付けを停止し、価格は大幅に下落し、時には買い手が全くいないほどになりました。2022年から2023年の収穫期には、生のカルダモンの価格は1kgあたりわずか14,000ベトナムドンで、以前の50,000~60,000ベトナムドン/kgと比べて大幅に下落したため、私の家族や他の多くの世帯は収穫しませんでした」と語った。

ナムポー2村、ムオンニャ郡出身のホー・ティ・キアさんは、カルダモン畑の手入れをしている。

トゥアンジャオ地区は薬用植物の栽培においても大きな可能性を秘めている。現在、同地区における主要薬用植物の栽培面積は合計で約498ヘクタールに及ぶ。多くの家庭、個人、企業が、ゴックリン人参、 ライチャウ人参、その他の貴重な薬用植物の栽培に投資している。しかしながら、薬用植物製品は主に卸売業者や小規模な個人販売所を通じて生の状態で消費されており、収穫後は主に地元住民によって生のまま、あるいは手作業で乾燥させて販売されている。

トアティン村の住民、ジャン・チュー・フィン氏はこう語った。「我が家では家計の発展を願ってサンザシを栽培しています。しかし、サンザシは市場へのアクセスという点で困難に直面しています。価格が高い年は不作で、豊作の年は価格が下落します。収穫後は、人々は主に道端で、手に入る限りのものを売っています。最近、トゥアンジャオ県とトアティン村の当局が、収穫後のサンザシの実を買い取り、様々な製品に加工する協同組合の設立を奨励し、支援していますが、まだ期待には応えられていません。」

トゥアンジャオ県トアティン村の人々が野生のリンゴを収穫している。

現在、薬用植物は省内のほとんどの地区で栽培されており、面積は2,180ヘクタールを超えています。内訳は、シナモン(1,021ヘクタール)、カルダモン(849ヘクタール)、サンザシ(208ヘクタール)、アモムム(95ヘクタール)などです。薬用植物の栽培規模と面積はまだ大きくなく、栽培・開発されている薬用植物の種類と生産量は、薬用植物の需要や森林・林地の潜在力と利点を満たしていません。道路、電力供給、灌漑、苗木育成施設、製品の収集・加工など、薬用植物開発のためのインフラはまだ限られており、大規模で集中的な薬用植物栽培地域はまだ確立されておらず、投資資源も限られています。

同省森林保護局のマイ・フオン副局長は、「製品の生産量は不安定で、低地の省へ輸送したり中国市場に輸出したりするために買い付ける業者に依存しています。ある年は業者が高値で大量に買い付け、販売する製品が不足しますが、別の年には加工品の買い手がつかなかったり、非常に低い価格でしか売れなかったりします。薬用植物の開発においては、薬用植物の植栽面積を維持・拡大するための企業と人々の連携がまだ確立されていません。また、薬用植物の生産量が十分ではなく不安定なため、企業は加工への投資にまだ積極的ではありません。現在、同省には非木材林産物(ジャワレモングラス、サンザシ、ステモナ、七葉一花、ステファニア・テトランドラなど)を買い付けて加工する小規模施設が5つあります」と述べました。

トゥアチュア県トゥアチュア町の住民は、薬用植物であるナス科植物Solanum torvumの栽培モデルを開発している。

ディエンビエン省は、2022年から2025年までの期間、そして2030年までの展望を視野に入れ、省内の貴重な薬用植物栽培地域開発計画を策定しました。この計画では、約4,000ヘクタールの薬用植物栽培地域を開発することを目指しています。目標は、薬用植物の価値を維持・促進し、作物の構造を段階的に変革し、農業生産を通じて地域住民に安定した収入を提供することです。

同省は、薬用植物の生産促進策として、薬用植物生産への投資を企業に促し、薬用植物の商業化を推進すること、協同組合を通じて企業と人々の生産連携を促進すること、製品加工、特に高度加工への投資を誘致し、人々の製品消費を促進し、製品価格の上昇に貢献することなどを挙げている。さらに、計画や規制に従わずに人々が自発的に薬用植物を栽培することは、生産上のリスクや困難につながるため、地方自治体に対し、これを厳格に管理・統制するよう指示している。

トゥアンジャオ地区の指導者たちが、同地区におけるゴックリン人参栽培モデルを視察した。

さらに、薬用植物の開発は綿密に計画されなければならず、無差別に実施されるべきではありません。各地域の特性、潜在力、利点に合わせて調整し、生産と消費における競争優位性を確保し、無秩序な拡大や豊作時の価格下落を避ける必要があります。効果的な販売促進と製品広告は、市場拡大に不可欠です。OCOP(一村一品)プログラムと連携した薬用植物製品の開発と改良も不可欠であり、薬用植物をエコツーリズムやコミュニティツーリズムと結びつけることで、企業の投資を呼び込むことができます。


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